🍱روشهای کلی انواع طبخ و آماده سازی غذا بدین صورت می باشد: 1. آتش مستقیم 2. جوشاندن 3. بخار 4. حرارت های غیرمستقیم 5. روشهای غیر حرارتی البته برخی غذاها نیازی به طبخ ندارند. 🔰 هدف از پخت غذا باید این باشد که جویدن و هضم آن آسانتر شود، همچنین مواد مغذی آن حفظ شود. 🔹پس برای طبخ یا آماده سازی یک غذا ابتدا باید از خودتان بپرسید که آیا این روش ارزش ماده غذایی را حفظ میکند یا خیر و آیا این روش طبخ کمک به هضم غذا میکند یا خیر! 🥗انواع روشهای پخت غذا: ● غذای آب پز (جوشانده) ● غذای بخار پز ● بریان کردن ● غذای کبابی ● غذای درون فر ● غذای دم پخت ● غذاهای خام حاضری ● غذاهای آرام پز ● غذاهای تفت دادنی و... ✍ادامه دارد... #تغذیه #مزاج #چله_اصلاح_تغذیه https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐

🚨عالم اخلاقی که از مزاجها خبر نداشته باشه...!!! 🎥 سبک زندگی اسلامی از دیدگاه استاد #پناهیان (۳) 🔅حتما یکبار ببیند #مزاج #تغذیه #طب_المعصومین ◣@Javaher_Alhayat ◢ ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐

⭕️🎥 کدام بخش از دین مورد غفلت واقع شده است؟! 🍃 سبک زندگی اسلامی از دیدگاه استاد #پناهیان (۴) #مزاج #تغذیه #طب_المعصومین ◣@Javaher_Alhayat ◢ ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐

#قسمت_دوم چه اتفاقی در بدن ما می‌افته که بدن دچار غلبه‌های مزاجی یا افزایش یک خلط در بدن میشه؟ ۱. تغذیه ۲. محیط تربیتی ۳. آب وهوای محل زندگی یا اقلیم ۴. اتفاقاتی که در زندگی روزمره پیش میاد، چه خوب، چه بد! #مزاج ❋ستاره مبین، کانال تخصصی مشاوره     ◣@Setare_mobin ◢ ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐

#قسمت_نهم 🔰علائم غلبه مزاجی سودا: ▪️بدن در این غلبه مزاجی، خشک و بی‌طراوت میشه. یبوست و بواسیر، بخاطر همین خشکی زیاد هست. ▪️جوش‌های سرسیاه خبر از غلبه سودا میده. بی‌خوابی یا دیر به خواب رفتن هم مشکل دیگری هست که شخص دچارش میشه. ▪️وسواس فکری، توهم، خیال، افکار منفی و بدبینی، همه این‌ها بخاطر خشکی مغز هست. ▪️ناامیدی در انجام کارها و بی‌انگیزگی در این افراد کاملا مشهوده. ▪️علاقه زیادی به تنهایی، تاریکی و فکر کردن پیدا میکنه و کم حرف میزنه و همچنین کم اشتها میشه. #مزاج ❋ستاره مبین، کانال تخصصی مشاوره     ◣@Setare_mobin ◢ ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐

امان از هوس زودگذر ☄ پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله: ▪️"آن چیزی که زیان و ضررش را دانستی نخور؛ با خوردن خوراکی‌های زیان‌آور، هوسی زودگذر را بر سلامتی و راحت بدنت ترجیح نده." 📚بحارالانوار جلد ۵۹ صفحه ۲۶۹ اصلاح #مزاج ❋ستاره مبین، کانال تخصصی مشاوره     ◣@Setare_mobin ◢ ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐

#قسمت_یازدهم 💠 راهکارهای عمومی اصلاح مزاج 🔺تا اینجا راجع به چگونگی ایجاد بروز غلبه‌ها و علائمشون گفتیم. شاید خیلی از شما عزیزان، برخی از این علائم رو در خودتون داشته باشید و متوجه شدید که دچار کدوم غلبه هستید🤔 در ادامه ما قصد داریم اول بهتون یکسری راه‌کار کلی ارائه بدیم تا ان‌شاءالله با رعایت این موارد، غلبه‌های خودتون رو کنترل و مزاجتون رو به تعادل نزدیک کنید👌 البته این موارد، کاملا عمومی هست و رعایت این‌ها، برای کسی مشکل‌ساز نخواهد بود. در موارد تخصصی، حتما از مشاورین ما، کمک بگیرید 👨‍🏫و سرخود دارو مصرف نکنید.💊 #مزاج ادامه در پست بعدی 🔰 ❋ستاره مبین، کانال تخصصی مشاوره     ◣@Setare_mobin ◢ ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐

در ادامه...🔰 📄یک‌سری راهکارهای کلی داریم که برای همه غلبه‌های مزاجی مفیده. 🔅البته اگر همین راهکارها رو یک فرد سالم همیشه رعایت کنه، هیچ‌وقت دچار غلبه مزاجی نمیشه 💯 ✅ اولین کاری که همیشه لازمه انجام بدیم، اصلاح رفتار تغذیه‌ای هست. ⏰ از زمان صرف غذا شروع می‌کنیم؛ بهترین زمان خوردن وعده‌های غذایی: 🌤صبحانه از ساعت ۶ تا ۸ صبح 🌞ناهار ۱۲ تا ۲ ظهر 🌙شام ۶ تا ۸ شب ⁉️خب حالا باید چی بخوریم؟ اول بگیم چی نباید بخورید!🙃 ❌غذاهای امروزی اکثرا سرخ‌کردنی، فست‌فودی، پر از روغن، برشته و کم خاصیت هست🍔 که اتفاقا تمام مدل‌های پخت این غذاها، سبب غلبه‌های صفرا و سودا میشن. 🤕 ❓بالاخره چی میتونیم بخوریم؟😢 ببینید باید سبک پخت غذا رو عوض کنید؛ بله الان که ذائقه‌ها اینقدر تغییر کرده🎨 سخت هست ولی شدنیه و می‌تونید 💪 ✅ باید سعی کنید نوع غذا به سمت غذاهای ارگانیک🍱 بره و برگردید به سبک آشپزی قدیمی‌ها🥘😌 بهترین حالت این هست که غذاهامون رو آبکی، کبابی، آب‌پز، خورشتی و البته کم روغن بپزیم. ❇️غذایی که با این سبک پخته بشه، به راحتی هضم میشه و در نتیجه خلط سالم و تولید میکنه و بدن هم بهترین استفاده رو ازش میبره👌 #مزاج مطالب مربوط به مزاج شناسی در کانال مشاوران ستاره مبین:👇👇👇 ❋ستاره مبین، کانال تخصصی مشاوره     ◣@Setare_mobin ◢ ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐

#قسمت_پانزدهم تدابیر عمومی غلبه مزاجی صفرا: ✅ اولین کاری که باید انجام بدیم، حذف مواد غذایی و مُفردات با مزاج صفرا یا صفرازاست؛ مثل غذاهای سرخ‌کردنی، ادویه‌جات بخصوص فلفل، دارچین و زنجبیل، شیرینی‌جات قنادی، ارده و شیره، قند و شکر سفید و... تنقلات شور و شیرین حاوی رنگهای شیمیایی، مواد غذایی کافئین‌دار مثل کاکائو و شکلات و قهوه ❓پس چی بخوریم؟ باید میزان مصرف مایعات و غذاهای معتدل و غذاهایی که بلغم صالح تولید می‌کنند رو بیشتر کنیم؛ مثل دوغ شیرین همراه پونه، کاهو سکنجبین، سیب قرمز، هندوانه و خیار در فصل گرم، ماهی کبابی، انواع سوپ و آش و... ⚠️البته باید حواسمون به محیط هم باشه. باید از موسیقی‌های تند، هیجان، فعالیت شدید، نزاع و درگیری هم دور بمونیم. وقتی صفرا بالا باشه احتمالا زود از کوره درمیریم و عصبی میشیم.😠 حتی شاید دست و پا و صدامون هم دراون لحظه بلرزه.😣 بهتره حتما در این جور مواقع نفس عمیق بکشیم و حالتمون رو عوض کنیم😌 (اگر نشستیم بایستیم، اگر ایستادیم راه بریم و...) و حتما یه لیوان آب کمی خنک بنوشیم.💧 #مزاج ❋ستاره مبین، کانال تخصصی مشاوره     ◣@Setare_mobin ◢ ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐

🎥فیلم | کسانی که دوست دارن #اخلاقشون خوب بشه این غذاها را بخورند 🌷 استاد #ضیایی #مزاج #اصول_تغذیه به طبیبِ جان بپیوندید:👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba 🍃🌸✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬

🛑🎥فیلم | دو عامل است که باعث کمر درد در زنان میشود... 👆در ابتدای این کلیپ، دلایل کمردرد خانمها را بیان می‌کنند و بعد از آن به نکات مهم سیاسی می‌پردازند: 🔸اگر بیدار باشیم و نسبت به دردها و بدن خودمان آشنایی داشته باشیم و راه حل آن را بلد باشیم بسیاری از مشکلاتمان حل خواهد شد 🔹اگر امام رحمة الله علیه می‌فرماید بصیرت داشته باش برای این است که حمّال دشمن درون و بیرون نباشیم استاد #ضیائی #تغذیه #مزاج به طبیبِ جان بپیوندید:👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba 🍃🌸✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬

💆‍♂اگر دردم یکی بودی...! ⁉️سرتان درد می‌کند؟ 🚫 یک قرص مسکّن به همراه یک لیوان آب، دوای دردتان است؛ به همین راحتی! ❌اما حالا محققان آمده‌اند و می‌گویند، قرص‌های مسکّن به این مظلومی که نشان داده می‌شوند، نیستند! آن‌ها می‌گویند استفاده‌ی مداوم از این قرص‌ها، می‌تواند خطرناک و حتی مرگ‌بار باشد! دلیلش هم بیماری‌های کبدی‌ است که ایجاد می‌کنند. حالا برای این‌که از وحشت‌تان کاسته شود، 👌🏻چند گیاه آرام‌بخش را به شما معرفی می‌کنیم که استفاده‌ی از آن‌ها به عنوان چاشنی در غذا، یا به صورت دم‌کردنی و چای، می‌تواند درمان سردردهای شما باشد. 🌱«رزماری» (اکلیل کوهی)، به صورت استفاده از روغن آن، دم‌نوش و چاشنی غذا، 🍃«نعنا» به صورت چاشنی و دم‌کردنی نیم ساعت بعد از غذا، 🌿«آویشن» به صورت چاشنی ☘و دم‌نوش، «مریم گلی» به عنوان چاشنی، 🍀«ریحان»، «گشنیز» و «جعفری». 📕منبع: معارف اسلامی، ج۳، ص۳۹ #مزاج #درمان #اصول_تغذیه https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba 🍃🍀✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬