🔴طرز تهیه شربت و خمیر بامیه،مغذی و مفید برای سفره افطاری😋
مواد لازم برای تهیه شربت بامیه👇
✔️شکر سرخ ؛ ۲ لیوان
✔️آب ؛ ۱ لیوان
✔️گلاب؛ نصف لیوان
✔️زعفران سابیده شده نصف قاشق چایخوری
مواد لازم برای خمیر بامیه 👇
✔️تخم مرغ محلی؛ ۳ عدد
✔️پودر نشاسته؛ ۲ قاشق سوپخوری
✔️آرد گندم سبوس دار؛ ۱ لیوان
✔️آب؛ ۱ لیوان و نصف
✔️روغن ارده کنجد یا کره محلی و یا هر روغن طبیعی دیگر مثل روغن شحم گاو، دنبه یا روغن زرد محلی؛ ۲ قاشق سوپخوری
✔️نمک؛ نصف قاشق چایخوری
✔️شکر سرخ ۱ قاشق سوپخوری
✔️ و مقداری روغن ارده کنجد برای سرخ کردن
✅️طرز تهیه شربت بامیه 👇
ابتدا شکر و آب را خوب هم بزنید تا شکر کاملا در آب حل شود.
سپس روی حرارت ملایم بگذارید تا خوب قوام بیاید.وقتی حبابهایی ته ظرف پیدا شد شربت را امتحان کنید اگر غلظت آن کافی بود زعفران سابیده شده و سپس گلاب را بریزید و بعد از ۲ دقیقه از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
✅️طرز تهیه خمیر بامیه👇
ابتدا روغن و نمک را همراه با شکر و آب در یک ظرف ریخته و به هم بزنید و بعد روی حرارت ملایم بگذارید تا جوش بیاید.سپس آرد را همراه با پودر نشاسته اضافه کنید و سریع به هم بزنید تا جذب مواد شود.
به هم زدن روی حرارت ادامه دهید تا بوی خامی آرد برطرف شود.بعد از روی حرارت بردارید و بگذارید تا کاملاً سرد شود.
تخم مرغها را نیز یکی یکی اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا خمیر حالت چسبندگی پیدا کند و کشدار شود.
مقداری روغن کنجد را در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا خوب داغ شود. خمیر بامیه را در قیف شیرینی بریزید و سر آن را ماسوره ستاره ای بزنید.
حرارت گاز را ملایم کنید.دهانه قیف را جمع کرده و از خمیر به هر انداره که می خواهید با فشار دادن کیسه در روغن بریزید. یک طرف بامیه ها که کمی برشته شد با کف گیر آنها را برگردانید تا دو طرف کمی برشته شود سپس با کف گیر بامیه ها را از داخل روغن بیرون آورده و در صافی بریزید تا روغن آن گرفته شود.
پس از درست شدن بامیه آنها را در شربت غوطه ور کنید. بگذارید بامیه ها پنج دقیقه در شربت بمانند، سپس آن ها را بیرون آورده درون صافی می ریزیم و بعد آن ها را درون ظرفی ریخته، درب ظرف را می بندیم تا خشک نشوند.
#طب_ایرانی_اسلامی
🆔️@aayanmanesh
هدایت شده از جلال اعیان منش
زمان:
حجم:
3.82M
🎧گوش کنید
🔴اگر میخوای در فصل #بهار حالت خوب باشه این صوت رو تا آخر گوش بده😍
✔️برای عزیزانتم بفرست تا بدونن تو بهار باید چیکار بکنند تا مریض نشن🙏
🎤#پادکست_بهار
#جلال_اعیان_منش
#طب_ایرانی_اسلامی
🆔️@aayanmanesh
4.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎬ایکاش ما هم اونجا بودیم و اینطوری عزاداری میکردیم برای بابامون مولا علی(ع).
تهدمت والله ارکان الهدی...💔
#نجف
🆔️@aayanmanesh
🔴شربت عناب برای بهار...
✍️روش تهیه:
عناب تازه و نرم امسال به مقدار دلخواه+آب 4 تا 10 برابر عناب، جوشانده تا عناب پخته شود، با پشت کفگیر عنابها را له کرده و خوب بهم بزنید، وقتی عنابها کاملا پخته شدند، صاف کنید و هم وزنش، شکر سفید مخلوط کرده، دوباره بجوشانید تا به قوام شربت برسد.
✔️یکی بهترین نوشیدنی ها برای فصل بهار و تابستان، این شربت صاف كنندۀ خون، مسكن التهاب و تشنگى و حدت خون است.
#طب_ایرانی_اسلامی
🆔️@aayanmanesh
🔴حجامت در بهار
✔️ «حجامت» در فصل بهار برای تمامی مزاجها تجویز میشود.
✔️در بهار غلبه خون در بدن اتفاق میافتد و ثانیاً با بیرون آمدن حرارت بدن از عمق به سطح بدن، بخارات آزاد میشود.
✔️حجامت سیستم عصبی، عروقی، ایمنی، حرارتی و رطوبتی بدن در تمام افراد با هر مزاجی را تنظیم میکند.
✔️دیده نشده که در فصل بهار کسی که بلغمی است، حجامت موضعی (عام) کند اما خیر و برکتش نصیب وی نشود.
✔️قصد از حجامت فقط خونگیری نیست بلکه اصلاح مزاج بافتی بدن، اصلاح مزاج عمومی، تخلیه سموم بافتی بدن و گرم کردن موضع حجامت نیز با انجام حجامت اتفاق خواهد افتاد.
#طب_ایرانی_اسلامی
🆔️@aayanmanesh
3.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎬مدح امیرالمومنین(ع) از زبان امام خمینی شنیدن داره🙏
این علی کیست؟؟؟؟
✔️شهادت مظلومترین انسان،تسلیت.
#امام_علی
🆔️@aayanmanesh
🔴 بورانی اسفناج از بهترین غذاهای ایرانی مناسب برای فصل بهار است.
✍️ روش تهیه بورانی اسفناج
✔️ماست ۱لیوان
✔️اسفناج ۱کیلو
✔️روغن ۲قاشق غذاخوری
👈ابتدا اسفناج را بشویید و درشت خرد کنید، داخل قابلمهای بریزید و در آن را بگذارید تا بپزد سپس داخل صافی ریخته تا آب اضافی اسفناج خارج شود. بعد آن را در تابه با کمی روغن تفت بدهید و آن را ساطوری کنید در انتها ماست را به آن اضافه کرده و خوب بههم بزنید.
✔️اگر تمایل داشتید می توانید مقداری گردو و نعنا هم اضافه کنید🙏
#طب_ایرانی_اسلامی
🆔️@aayanmanesh
✔️جوانه گندم به همراه آبلیمو تازه بین افطار و سحر برای پاک سازی سموم از بدن عالی بوده.
✔️همچنین باعث از بین رفتن چند برابریه چربیهای شکمی میشه.
#طب_ایرانی_اسلامی
🆔️@aayanmanesh
🔴با آب فاتر افطار کنید
✅ آب فاتر آب جوشیده ایست که با ظرف به ظرف کردن ملایم میشود😇
✔️فواید خوردن آب فاتر هنگام افطار:
1⃣ کبد را شستشو می دهد
2⃣ دهان را خوشبو می سازد
3⃣ دندانها را محکم میکند
4⃣ باعث تقویت چشم میگردد
5⃣ معده را شستشو میدهد
6⃣ آرام کننده رگهای به هیجان آمده است
7️⃣ صفرا را می برد
8⃣ بلغم را برطرف می کند
9⃣ حرارت معده را فرو می نشاند
🔟 دردسر را آرامش می بخشد.
#طب_ایرانی_اسلامی
🆔️@aayanmanesh
هدایت شده از جلال اعیان منش
سلام دوستان عزیزم❤️
یکی از رفقای روحانی عزیز و مورد اعتماد و با تقوا،اعمال استیجاری(نماز و روزه برای اموات) انجام میدن.بخاطر هزینه های فرزند بیماری که دارن کمتر از قیمت رایج میپذیرند.
با یه تیر دو نشون میزنید،هم نماز و روزه مرحومتون رو خوندید هم مشکل و هزینه درمان فرزند این مومن رو حل کردید😇
مورد اعتماد ۱۰۰درصد
اگر تمایل داشتید به آیدیم پیام بدید تا هماهنگ کنم:
@jalal_rad
@jalal_rad
🔴ریواس
✔️ از گیاهان خوراکی و خودرو در فصل بهار است كه لوزالمعده را وادار به ترشح انسولین کرده و قند خون را کاهش می دهد.
#طب_ایرانی_اسلامی
🆔️@aayanmanesh
🔴راهکاری ساده برای کاهش خواب آلودگی فصل بهار
✔️دمنوش عناب و تخم گشنیز
✔️عناب جلوی جوشش اخلاط را می گیرد و تخم گشنیز از متصاعد شدن بخارات کسل کننده جلوگیری می نماید.
✔️فواید زیاد دیگه از جمله رفع سردرد و فشارخون و... هم دارد.
✍️روش تهیه:
5 عدد عناب را زخمی کرده و با یک قاشق چای خوری تخم گشنیز دریک فنجان آب جوش بریزید تا به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد، سپس محلول را صاف کرده با عناب داخل فنجان میل شود.
❌️بر حسب شدت خواب آلودگی روزی یک الی سه بار این محلول را بخورید.
#طب_ایرانی_اسلامی
🆔️@aayanmanesh