من خیلی به کابینت سازی وارد نیستم ولی هرچی فکر میکنم نمیفهمم چطور ممکنه دیواره کناری سینک ظرفشویی رو از نئوپان ساخت😐 باوجود مراقبت های بسیار، آب جذب کرده و باد کرده، امروز کابینت ساز اومده میگه باید حواستون باشه اینجا آب نریزه 🤦‍♀ تنها توجیهی که برای این کار پیدا میکنم اینه که آلمانی ها خیلی از آشپزخونه استفاده نمیکنن، از سینک ظرفشویی که تقریبا اصلا. بعضی ها هم میگن ظرف هاشون روبه جای آب کشیدن با دستمال پاک میکنن ( البته من ندیدما) خلاصه که میخواد صفحه رو عوض کنه و دوباره همین جنس رو بگذاره🤦‍♀ حالا دیگه اصلا اشاره نمیکنم به حضور بی‌منطق پریز برق کنار سینک ظرفشویی 😱 کانال دکتر موتا مشاهدات و تجربه های یک مادرِ دندانپزشک ساکن آلمان https://eitaa.com/joinchat/3509321946Cbb998519ef انتشار فقط با لینک کانال

در مورد کابینت ها خیلی پیشنهاد اومد که چسب پهن بزنم و این پیام ها من رو برد به سالهای اول مهاجرتم... اون موقع ها من تازه اومده بودم اما دکتر ارنست چند سالی بود که ساکن آلمان بودن و به قولی آلمانیزه شده بود ذهنشون. هر موضوع و مسئله مشابه و این سبکی که پیش میومد منم از همین راهکارها میدادم و میگفتم بیا اینجوری میکنیم، موقت مشکل حل میشه و اونا متعجب نگاهم میکردن که وا این چه حرف و راهیه! کار باید خودش از اساس درست باشه امروز که راهکار چسب رو خوندم برای اولین بار تو پیام ها اولین واکنشم این بود وا این چکاریه؟ مگه میشه آدم کابینت رو چسب بزنه که آب جذب نکنه!!! خب زشت میشه!! کار باید اساسی حل بشه هر چقدر که فکر کنید این طرح برام عجیب بود و منطقش رو اصلا نمیفهمیدم یکمی که گذشت تازه یادم اومد به اوائل مهاجرت و اون خاطره ها بدون اینکه بفهمم ذهن و سبک زندگیم تا حدی آلمانیزه شده😐 یه همچین ایده هایی رو تقریبا محاله تو زندگی آلمانی ها ببینی! کار رو اصولی درست میکنن، وصله پینه و ایده موقت، حالا اینجوری میکنیم یه مدت کار میکنه اصلا ندارن. مثلا توی همین موضوع کابینت، قطعه کناری هم اون پایینش که تو دید نیست اندازه شاید دو تا نخود کنده شده گفت کل این صفحه باید عوض بشه! حالا روش یه ذره رنگ مشکی می زنیم فعلا حل میشه تو کارشون نیست اصلا و ابدا. این در مورد همه آدم هایی که آلمان زندگی میکنن نیست ها۰، در مورد خود آلمانی هاست نمیگم خوبه یا بد، فقط دارم تفاوت رو میگم. به نظر من البته گاهی واقعا خوبه گاهی هم مشکلی که میشه خیلی راحت تر و با کیفیت نسبتا قابل قبولی حل بشه رو خیلی پیچیده میکنن در همه امور.

ترجیحم اینه پیام های تعریفی تون رو منتشر نکنم که وقت با ارزشتون گرفته نشه. ولی خوندن بعضی پیام ها عجیب خستگی سر و کله زدن با فجازی و ... رو میشوره میبره🌷 ممنون که اینقدر با محبتید و شرمنده که نمیرسم خودم جواب تک تک محبت هاتون رو بدم❤️

اینم یکی از همون پیام های حال خوب کن بود. جالبیش اینه گاهی چند روز که از یک بحث و موضوع میگذره پیام میفرستین برام. این تعهدتون به خوندن همه مطالب برام واقعا ارزشمنده❤️

یکم توضیحش پیچیده است ولی نکته اش اینکه که درست درست میکنن. الکی سر هم بندی نمیکنن. نکته بعدیش اینه که وسائل خونه رو که کهنه بشه مثل میز و مبل و ... یا دمده بشه یا خیلی قدیمی بشه عوض نمیکنن ولی وقتی لازم باشه چیزی رو تعمیر کنن مثل همین قطعه کابینت که خب اگر بگذاری هی بدتر میشه اون رو کامل عوض میکنن. همین اتفاق تو تصادفات ماشین هم پیش میاد. مثلا یک گوشه گلگیر خط بیافته کلش رو عوض میکنن صاف کاری و نقاشی تو کارشون نیست، چون بیمه ها تقبل میکنن دیگه. مگر اینکه تو خودت به ماشین خودت آسیب زده باشی و برای این حالت بیمه نباشه بعد حالا تصمیم بگیری که چیکار کنی. حالت بعدیش تعمیر وسائل برقیه. مخصوصا وسائل کوچک که تا زمانی که گارانتی داره تعویض کل وسیله رو بیشتر میبینی تا تعمیر. مثلآ کتری برقی من تو مدت گارانتیش خراب شده بود، فرستادم شرکت یه دونه نو جاش فرستادن و قبلی رو تعمیر نکردن. این موضوع به این دلیله که اغلب این مسائل توسط شرکت ها و موسسات بیمه تامین میشه

اما اون موردی که من برای کابینت گفتم فرق داره یک خلق و خوی غالب آلمانی هست. مثلا تو محیط کار بری سر یک کمد آرشیو دنبال یک مدرک و ببینی یکم به هم ریخته اگر جز وظایف یک آلمانی باشه مرتب کردنش، الکی سرهم بندی نمیکنه، کل کمد رو میریزه بیرون و تمیز و مرتب میکنه از ابتدا و تمام مدت هم اگر عامل نامرتبی بقیه افراد باشن زیر لب غر میزنه اما کار رو تکمیل میکنه. یا دیدم تو مطب منشی شف اومد قهوه بریزه دید مخزن تفاله دستگاه قهوه ساز پره، فقط به تمیز کردن اون قسمت بسنده نکرد کل دستگار رو تمیز کرد، مخزن مایعات زیریش و سینی زیر لیوانی دستگاه و ... کلا تمیز کرد از پایه و زیر لب مدام غر میزد اینجوری که اگر تو خونه شون دوتا ظرف تو کابینت نا مرتب بشه سومی رو هم همونجور کج نمیگذارن روش. همه رو اول همون لحظه مرتب میکنن بعد ظرف سوم رو میگذارن داخل کابینت. امیدوارم تونسته باشم منظور رو برسونم. خودم میدونم یکم پیچیده و نامفهوم ممکنه باشه ساده زیستی در عین حال درست کردن خیلی اصولی هر کار که گفتم لزوما همیشه خوب نیست.🌱

اسپند دود کن سفیده رو قبلا خریدم از سوپر افغانی ها روش نوشته صد درصد تولید ایران و نسوز. کار ندارم دفعه اول سیاه شد درش و ... چند ماهی کار کرد و سوخت دومیه رو تازه خریدم ( ماه پیش) تا از جعبه درآوردم دیدم سیم از دوشاخه جدا شد. یک ماهی طول کشید تا ما فرصت کنیم همون دوتا سیم رو وصل کنیم و ... امروز برای اولین بار زدمش به برق و نتیجه رو دارین میبینید... چجوری میشه یه همچین محصولی صادر میشه از ایران، من نمیدونم😐 پینوشت: من خيلی اهل اسپند دود کردن هستم، غیر از بعد روایی که داره بوش رو دوست دارم مثل عود. متاسفانه اینجا اجاق خونه جوری که نمی‌شه روش اسپند دود کرد ( اینداکسیونه) و مجبورم از این دستگاه ها بگیرم، اینم که اینجور🤐🤦‍♀ کانال دکتر موتا مشاهدات و تجربه های یک مادرِ دندانپزشک ساکن آلمان https://eitaa.com/joinchat/3509321946Cbb998519ef انتشار فقط با لینک کانال

اها در مورد کابینت و ... اینم بگم ما هیچ حق انتخابی از جنس و رنگ دیگه نداریم اولا که خونه اجاره ایه دوما این یه قطعه از یک جزیره بزرگ وسط آشپزخونه است. بخواد عوضش کنیم باید کل دور تا دور این جزیره رو عوض کرد که اصلا منطقی نیست🌱

البته این نکته ای که در مورد ویژگی آلمانی ها گفتم رو اصلش رو در دین خودمون هم داریما، بهتر و بیشتر و منطقی ترش. ولی تو کشورمون نه، خیلی نداریمش.😔 یادمه حکایتی میخوندم در نوجوانی از پیامبر اسلام صلی الله علیه واله وسلم که یک سنگ قبر رو میخواستن جا بگذارن چقدر دقیق و محکم کار میکردن که باعث تعجب اصحابشون بوده👌 ولی خب ما ها خیلی اهل رعایت این امور نیستیم. خودم هم تا حد زیادی همینطورم متاسفانه😔

در مورد درست و اصولی کار کردن آلمانی ها چند نفر نوشتین میره سمت کامل گرایی ( کمال گرایی) و این خوب نیست! اینم از اون اطلاعات و تصورات اشتباه اما رایج در جامعه است. این که شما یک کاری رو خیلی اصولی و دقیق انجام بدین اصلا برچسب کامل گرایی نمیخوره، کامل گرایی یعنی اینکه شما به خاطر اینکه میخواید کاری رو خیلی اصولی انجام بدی اصلا سمتش نری و مدام عقب بندازی انجامش رو. در واقع وقتی شما برچسب کامل گرایی میخوری که صفت دقیق بودن تبدیل به یک وسواس برای شما بشه و کارکردتون رو تحت تاثیر منفی قرار بده. و شما سراغ انجام کارهاتون نرین، استرس شدید بگیرین و ... که اصلا شبیه چیزی که من گفتم نبود. اینا در همون لحظه کار رو انجام میدن در مورد اصولی بودن کار هم، اینجا این کابینت رو با توجه به فرهنگشون که اهل استفاده از آشپزخونه و سینک ظرفشویی نیستن ساختن و کاملا اصولیه، ما با این ها نمیخونیم😅 قبلا ها نوشتم آلمانی ها چقدر از خیس بودن محیط بدشون میاد و نمیگذارن همچین اتفاقی بیافته. خاطره هم تعریف کردم در موردش براتون😉

چرا در برداشت از موضوعات دچار افراط و تفریط میشیم گفتم ساده زیستن، نگفتم که دیگه هیچی تو زندگیشون ندارن، آلمانه ها ! مهد تکنولوژی!😄 کلا در فرهنگ اروپایی مخصوصا آلمانی آشپزی اون معنایی که برای ما داره رو نداره. اغلب غذاهاشون ساده، نیمه آماده و قابل پخت در فر هست. یه ذره کالباس و سیب زمینی و خامه و یا سینه مرغ گریل شده و... با نون تست حتی بسیار زیاد برای شام تست مربا میخورن😐 ظرف رو هم میگذارن داخل ماشین ظرفشویی و تمام سینک استفاده کمی داره واقعا و اونم سریع خشک میکنن چون از خیسی بدشون میاد.

#پیام_مخاطب خب موضوع اینجاست که از آب و هواشونم بدشون میاد و عاشق افتاب هستن.☀️ روزی که هوا ابریه اخلاق هاشون داغون و روزی که افتابیه پرانرژی ترند و خندون و میگن به‌به چه هواییه امروز😎 ( راجع به اکثریت صحبت میکنم) برای سفر و تعطیلات هم مقصدشون کشورهای افتابیه مثل ماراکو یا سواحل اسپانیا پز بعد سفرشونم اینه که برنزه برگردن😅 یعنی که خیلی بهمون خوش گذشته و ... کانال دکتر موتا مشاهدات و تجربه های یک مادرِ دندانپزشک ساکن آلمان https://eitaa.com/joinchat/3509321946Cbb998519ef انتشار فقط با لینک کانال