ـ⁣⁣⁣⁣⬛️◼️◾️▪️▪️◼️ ـ⁣⁣◼️ ـ⁣⁣⁣⁣▪️ ـ⁣⁣⁣⁣◾️ ـ⁣⁣⁣⁣◼️ لطفا قبل از بلعیدن، خوب بجوید! (بخش اول) 🔷از دستورات مورد تاکید روایات معصومین(ع)، دستورات طبی موجود در منابع پزشکی ایرانی و همچنین مقالات و کتب پزشکی طب جدید، خوب جویدن غذاست. خوب جویدن غذا تاثیرات شگرفی بر هضم غذا دارد و کم گذاشتن در این کار باعث بروز سوء هضم و به دنبال آن اختلال در کارکرد کبد و سایر ارگانها می گردد. 👈جویدن علاوه بر اینکه سطح مقطع تماس غذا با آنزیمهای گوارشی را افزایش می دهد باعث می شود تا بزاق به خوبی با توده غذایی واردشده به دهان آغشته گردد و تاثیرات شگرفی از این اتفاق حاصل شود. 🔷بزاق یک ترکیب استثنایی است که 99 درصد آن را آب تشکیل می دهد، ولی با این حال یک درصد باقیمانده آن حاوی موادی بسیار باارزش است. طبیعتا با خوب جویدن، به واسطه افزایش میزان ترکیب بزاق با غذا، احساس عطش بعد از غذا بسیار کاهش می یابد و عوارض پرنوشی حین یا بعد از غذا از جمله سوء هضم بر بدن تحمیل نخواهد شد. 👈علاوه بر این موسین موجود در بزاق با اتصال به مولکولهای آبی که قطعات غذا را می پوشانند باعث نگه داشتن آنها در کنار یکدیگر شده و لقمه را تبدیل به یک توده نرم و یکنواخت می کند و از افتادن غذا در گلو و ایجاد خراش در مری پیشگیری می کند. 🖊دکتر محمدعلی زارعیان (متخصص طب سنتی ایرانی ) ⚫️لطفا انتشار بدهید👌 🏴کانال رسمی حکیم خیراندیش ☑️https://eitaa.com/hakimkheirandish_ir ◼️ ▪️ ▪️ ◾️ ◼️ ⬛️◼️◾️▪️▪️◾️◼️

ـ⁣⁣⁣⁣⬛️◼️◾️▪️▪️◼️ ـ⁣⁣◼️ ـ⁣⁣⁣⁣▪️ ـ⁣⁣⁣⁣◾️ ـ⁣⁣⁣⁣◼️ چند توصیه ساده برای پیشگیری از اختلال هضم چه کارهایی می توان انجام داد تا به دستگاه گوارش یاری رساند و سلامت آن را حفظ نمود؟ در ادامه چند توصیه ساده ارائه شده که رعایت آنها برای حفظ سلامت دستگاه گوارش ضروری است و ما را در حفظ سلامت این سیستم مهم بدن، یاری می رساند: 🔷حجم و نوع غذا باید متناسب با قدرت هضم فرد خورنده در نظر گرفته‏ شود. یعنی آنهایی که هضم بهتری دارند و یا فعالیت های سنگین بدنی دارند حجم بیشتر و وعده های سنگین تر (غذاهایی که هضم طولانی تری دارند مثل تخم مرغ آب پز سفت شده) را راحت تر تحمل می کنند و افراد کم تحرک با خوردن وعده های سنگین در معرض آسیب کوتاه مدت یا بلندمدت قرار دارند. 🔷با افزایش سن قدرت هضم کاهش می یابد؛ لذا همه افراد با افزایش سن، باید به غذاهای کم حجم و زودهضم و سبک روی بیاورند. 🔷 نحوه پخت غذاها در سرعت هضم آنها تاثیر بسزایی دارد؛ البته در افراد مختلف به دلیل تغییرات مزاجی و سوء مزاجی معده و دستگاه گوارش باید با مشورت متخصص، روش پخت مناسب را برگزید تا سوءهضم و عوارض آن بروز نکند. یک راه ساده در شناخت روش پخت مناسب این است که بعد از خوردن، هیچگونه احساس ناراحتی از جمله سنگین شدن معده و نفخ بروز نکند. 🔷 خوب است بدانید خوشمزه بودن غذا و رعایت تنوع غذایی در وعده های مختلف در سرعت هضم آن نقش قابل توجهی دارد؛ لذا از مصرف غذاهایی که مطابق میل شما نیست پرهیز کنید و سعی کنید غذاها را با افزودنیهای سالم به طعم دلخواه درآورید. البته رعایت تنوع غذایی به معنای مصرف غذاهای متنوع "در یک وعده" نیست، چرا که این کار خود باعث اختلال در هضم می گردد؛ ولی رعایت تنوع در روزهای مختلف هفته یا دو وعده متفاوت به دلیل بالا بردن اشتیاق به غذاها در روند هضم تاثیر مثبت دارد. 👈 همچنین از مدوامت بر مزه های خاص مثل مداومت بر خوردن غذاهای تند یا شور یا چرب بپرهیزید. 🖊دکتر محمدعلی زارعیان ( متخصص طب سنتی ایرانی ) ⚫️لطفا انتشار بدهید👌 🏴کانال رسمی حکیم خیراندیش ☑️https://eitaa.com/hakimkheirandish_ir ◼️ ▪️ ▪️ ◾️ ◼️ ⬛️◼️◾️▪️▪️◾️◼️

ـ⁣⁣⁣⁣⬛️◼️◾️▪️▪️◼️ ـ⁣⁣◼️ ـ⁣⁣⁣⁣▪️ ـ⁣⁣⁣⁣◾️ ـ⁣⁣⁣⁣◼️ لطفا قبل از بلعیدن، خوب بجوید! (بخش دوم) اتفاق دیگری که با خوب جویدن و بالتبع آغشته شدن میزان بیشتری از بزاق با غذا رخ می دهد این است که مزه غذاها بهتر حس شده و لذت بیشتری از خوردن عاید فرد می گردد. علاوه بر افزایش لذت از غذا، خوب جویدن باعث می شود احساس سیری زودتر برای شما بروز کند و بهتر بتوانید وزن خود را کنترل کنید. 👈ترکیب شدن غذا با بزاق و افزایش میزان بزاق در دهان باعث می شود غذاها آسیب کمتری به دندانها و لثه ها برسانند چرا که ترکیبات بزاق نقشی بسیار اساسی در سلامت دهان و دندان دارند. 🎯توجه کنید! یکی از نکاتی که در مورد لقمه های غذا تاکید شده کوچک بودن آن است؛ جالب این که مطالعات نشان داده که کوچک بودن لقمه باعث افزایش میزان جویدن آن می گردد؛ از جمله مطالعه ای در سال 2014 در ژاپن، توسط محققین دانشگاه توکوشیما،که در مجله Appetite (سال 2014) به چاپ رسید. پس لطفا قبل از بلعیدن، غذا را خوب بجوید و موقع غذا خوردن به جای پیش انداختن کارهای عقب مانده طول روز، تمرکزتان را به غذا خوردن معطوف کنید و لقمه هایتان را کوچک انتخاب کنید. 🖊دکتر محمدعلی زارعیان (متخصص طب سنتی ایرانی ) ⚫️لطفا انتشار بدهید👌 🏴کانال رسمی حکیم خیراندیش ☑️https://eitaa.com/hakimkheirandish_ir ◼️ ▪️ ▪️ ◾️ ◼️ ⬛️◼️◾️▪️▪️◾️◼️