🍝تاملی بر «دیپلماسیِ غذا» در سپهرِ "قدرتِ نرم" 🍽 بُشقاب هایی که پُل می‌سازند... 💢{بفرمایید کوفته، آبگوشت یا قورمه‌سبزی...!}. همین جمله‌ و دعوتِ به ظاهر ساده؛ اگر در عرصه دیپلماسی بین المللی اتفاق افتد می تواند سرآغازِ یک تعامل جدّی، پیوندِ اثربخش و ارتباط استراتژیک برای ایران باشد. در دنیایی که روایت‌گَری و ذهنیت سازی بر هرگونه سِلاح و قرارداد برتری یافته، ملّت‌ ها برای اثرگذاری بر افکار عمومیِ جهانیان، در زمین بازیِ دیپلماسی عمومی، از خلاقیت آشپزخانه نیز بی بهره نمانده اند! پروژه‌ی «Thai Kitchen to the World» در تایلند، رستوران‌سازی جهانیِ کره جنوبی(K-food)، کلاس‌های آشپزی ترکیه برای سرآشپزان خارجی یا ترویج سوشی و مراسم چای از سوی ژاپنی ها، همگی شواهدی روشن از شکل‌گیریِ یک روندِ مهم در روابط بین‌الملل هستند: «دیپلماسیِ غذا» یا به قول فرنگی ها: "Gastrodiplomacy". 💢«دیپلماسیِ شکم» کلیدواژه ای کمابیش نوپدید در ادبیات روابط بین الملل به شمار می رود که کارکردهای گسترده ای در دنیای امروز پیدا کرده. برای نخستین بار در اوایل قرن ۲۱ بود که Paul Rockower(پژوهشگر و کنشگرِ دیپلماسی عمومی) اصطلاح «گاسترودیپلماسی»(Gastrodiplomacy) را آفرید و آن را به عنوان {روشی برای رسیدن به قلب و ذهن از طریق شکم مردم} توصیف کرد. واژه gastro از ریشه ای یونانی به معنای شِکَمیجات است. می توانیم در زبانِ پارسی برابرهایی چون "دیپلماسیِ خوشمزه" یا آن طور که معروف شده "دیپلماسیِ غذا" برایش به کار ببریم. Sam Chapple-Sokol(فعال تخصصی دیپلماسی غذا) نیز تعریف گویایی برای این واژه ارائه کرده: {استفاده از غذا و آشپزی به عنوان ابزاری برای ایجاد یک تفاهمِ میان فرهنگی به امید بهبودِ تعامل و همکاری ها} 💢در این گونه از دیپلماسی، غذا صرفاً خوراک نیست، بلکه زبانی برای گفت و گو، پیوند، و شکستن کلیشه‌هاست. غذا، فقط طعم نیست؛ بلکه حاملِ هویت، تاریخ، اقلیم، زبان و خاطره‌ی جمعی یک ملّت است. غذا گفت‌وگوست؛ بهانه‌ای برای ارتباط. چرا که با حس درونی انسان‌ ها، ذائقه، بوی خاطره و گرمای خانه سخن می گوید. 💢نمونه های این گونه از دیپلماسی بسیار است. مثلاً: تایلند با پویشِ «غذای تایلندی، غذای جهانی» (Global Thai) بیش از ۱۵۰۰۰ رستوران تایلندی در جهان راه انداخت و گردشگرانش ۳۰% افزایش یافتند! دولت کره جنوبی از اوایل دهه ۲۰۱۰، با هدف بهبود تصویر فرهنگی خود در جهان، طرحی را آغاز کرد که طی آن، ده‌ها رستوران کره‌ای در کشورهای مختلف با حمایت دولت تاسیس شد. هم‌زمان، سفارتخانه‌ها به مرکز ترویج فرهنگ غذایی کره تبدیل شدند: از برگزاری جشنواره های کیمچی در نیویورک تا آموزش تخمیر کیمچی به دیپلمات هایش! ژاپن نیز با «سوشی» یک امپراتوری نرم ساخت. از آن سوی جهان، کشورهایی چون مکزیک و پِرو، با ثبت غذاهای ملّی خود در فهرستِ میراثِ ناملموسِ یونسکو، توانستند تصویرِ ملّت‌هایی با تمدنِ غنی و ذائقه‌ای منحصر به‌ فرد را به جهانیان معرفی کنند. غذا در این عرصه ی ارتباطی، بَدَل به پلی میان گذشته و آینده، سنت و نوآوری، و ملّت‌ها و فرهنگ‌ ها شد. ⁉️ اما ایران چه؟! آیا ما با تنوعِ کم نظیرِ طعم و رنگ و غذا در سفره هامان؛ با آشپزیِ پر از قصه و خاطره ای که تاریخچه‌اش به هزاران سال تمدّن بازمی‌گردد، سهمی از میدانِ دیپلماسی غذا داریم؟ پاسخ چندان دلگرم‌کننده نیست. نه خطِ مَشی گذاریِ منسجمی درکار است، نه حضورِ چندان فعالی از دیپلمات‌هایمان در این عرصه دیده می‌شود. ما هنوز باور نکرده‌ایم که زمینه هایی چون غذا، ابزار دیپلماسی به شمار می روند. هنوز "قدرت نرم" را جدّی نگرفته‌ایم. در حالی‌که دیگران با یک بشقابِ ساده، تاریخ و فرهنگشان را صادر می‌کنند، ما در حال فراموشیِ مزه‌های خودمانیم! در حالی که ترکیه ۸۰۰ رستوران ملّی در جهان مالِ خود کرده، ایران حتی ۱۰ رستوران رسمی با پسوندِ «ایرانی» ندارد! گردشگرانِ خارجی از «زعفرانِ ایرانی» تعریف میکنند، اما در بازار جهانی، اسپانیا ۸۰% زعفران جهان را به نام خود می فروشد! از غیبت کباب ایرانی در رقابت با کباب های ترکیه نگوییم که دلمان کباب می شود! دیپلماسیِ غذا، نه فقط ابزارِ فرهنگی، که یک تجارتِ پر سودِ اقتصادی نیز هست. رستوران‌ها، مستندها وبرنامه‌های آشپزی، آشپز-اینفلوئنسرها، غذاهای خیابانی، بسته‌بندی‌های صادراتی و... همه می‌توانند بازوهای دیپلماسی عمومی باشند، به شرط آن که با نگاهی راهبردی مدیریت شوند. با این وصف، آیا وقت آن نرسیده: ایران را به جهان بچشانیم؟! 🖋دکتر محسن سوهانی #متسا #مرجع_ترویج_سواد_امنیتی #دیپلماسی_غذا @matsa_ir

🔻 مخملکوه لرستان 🔹 ایران دوست داشتنی #متسا #مرجع_ترویج_سواد_امنیتی #هوبت_ملی #امنبت_ملی #جاذبه_توریستی @matsa_ir

#متسا #مرجع_ترویج_سواد_امنیتی #رازداری @matsa_ir

🔻 مهم‌ترین تاکتیک‌ها و راهکارهای مقابله تیم‌های حفاظتی با عملیات موساد با توجه به سابقه و فناوری پیشرفته موساد، تیم‌های حفاظتی باید نسبت به تاکتیک‌های این سازمان هوشیار و آماده باشند: 🔹 موساد عملیات خود را اغلب در چند مرحله مجزا (شناسایی، آماده‌سازی، حمله و خروج) اجرا می‌کند و معمولاً مأموریت‌ها توسط تیم‌های مختلف و با پوشش‌های جعلی (توریست، بازرگان، راننده یا سرویس حامل بسته) انجام می‌شود. 🔸 استفاده از خودرو یا موتورسیکلت برای نزدیکی سریع به هدف و فرار بلادرنگ پس از اقدام، یکی از شگردهای رایج است. 🔹به‌کارگیری ابزارها و سلاح‌های پنهان (سم، بمب کوچک، اسلحه خفه‌دار یا سلاح ویژه باقابلیت ردگیری کم) یکی دیگر از تاکتیک‌های آنان است. 🔸استفاده از ابزارهای شنود، نصب دستگاه‌های مخفی رهگیر، و حملات سایبری برای دستیابی به اطلاعات حساس تیم حفاظت یا برنامه‌های روزانه هدف، بخش جداناشدنی این عملیات‌هاست. راهکارها: ١. آموزش مستمر تیم و شبیه‌سازی سناریوهای تهدید ٢. بررسی سوابق و تحرکات افراد مشکوک یا جدید (حتی پرسنل خدماتی) ٣. بررسی نظام‌مند خودروها و محل‌های رفت‌وآمد ٤. به‌روزرسانی تجهیزات نظارت، ضدشنود و تقویت امنیت سایبری ٥. اعلام هرگونه مورد یا شیء رهاشده یا افراد مشکوک به مرکز کنترل ⚠️ تمرین مداوم سناریوهای اضطراری، کلید بقا و موفقیت تیم‌های حفاظتی در مقابل تهدیدات موساد است. #تیم_حفاظتی #حفاظت_فیزیکی #حفاظت_شخصیت #موساد #متسا #مرجع_ترویج_سواد_امنیتی @matsa_ir

📲 توسعه پلتفرمهای بومی در کشورهای مختلف 🔻 قسمت دوم : هندوستان ‌ 🔹هند با تکیه بر سیاست‌های حمایتی، مقررات‌گذاری و ابتکارات بومی مسیر متفاوتی را برای پلتفرم‌داری و تنظیم‌گری برگزیده است. این کشور با اعمال برخی محدودیت‌ها برای پلتفرم‌های پرطرفدار خارجی و راه‌اندازی اپلیکیشن‌های بومی، در مسیر تقویت حکمرانی فضای مجازی قدم گذاشته است. #متسا #مرجع_ترویج_سواد_امنیتی #فضای_مجازی #امنیت_ملی @matsa_ir

🔻 راهنمای امنیت شخصی در سفرهای خارجی ‌ (قسمت سوم) ‌ 🔹**آماده‌سازی برای شرایط اضطراری** ‌ همیشه برای شرایط اضطراری آماده باشید. یک کیف کوچک با وسایل اولیه مانند داروهای ضروری، چراغ‌قوه، و یک نقشه محلی آماده کنید. همچنین، یادگیری چند عبارت کلیدی به زبان محلی می‌تواند در مواقع اضطراری بسیار مفید باشد. ‌ 🔸 انتخاب هتل‌های امن ‌ یکی از عوامل مهم در سفرهای خارجی، انتخاب هتل‌های امن و معتبر است. هتلی را انتخاب کنید که دارای سیستم‌های امنیتی مناسب، دوربین‌های مداربسته، و پرسنل حرفه‌ای باشد. همچنین، از رزرو هتل‌های ارزان‌قیمت و ناشناخته خودداری کنید و نظرات مسافران قبلی را درباره هتل مورد نظر بخوانید. ‌ نتیجه‌گیری با رعایت نکات فوق، می‌توانید امنیت شخصی خود را در سفرهای خارجی بهبود بخشید و از تجربه‌ای خوشایند و به‌یادماندنی لذت ببرید. برنامه‌ریزی دقیق، استفاده از تجهیزات امنیتی، و آگاهی از خطرات محتمل می‌تواند شما را از مشکلات احتمالی دور نگه دارد و سفری آرام و بدون نگرانی را برای شما فراهم کند. به یاد داشته باشید که امنیت در سفر اهمیت بالایی دارد و نباید از آن غافل شد. #متسا #مرجع_ترویج_سواد_امنیتی #امنیت_سفر @matsa_ir

🔻 وقتی رانندگی می کنیم ، هنگام از کار افتادن ترمز چه کار کنیم؟ #متسا #مرجع_ترویج_سواد_امنیتی #امنیت_خودرو #ترمز_خودرو #حفاظت_فیزیکی @matsa_ir

🔸 نمایشگاه های صنعتی یکی از بسترهای مورد استفاده عوامل سرویسهای اطلاعاتی 🔹برگرفته از پرونده ای واقعی #متسا #مرجع_ترویج_سواد_امنیتی #خرابکاری_صنعتی #جاسوسی_صنعتی #نفوذ @matsa_ir

🔻 داستان جاسوسی صنعتی در کوکاکولا در سال 2006، یکی از مدیران رده‌بالای شرکت کوکاکولا به نام جویا ویلیامز متهم شد که اسناد و اطلاعات فوق‌العاده محرمانه و حساس شرکت را سرقت کرده است. این اطلاعات مربوط به تحقیقات و حتی بخشی از اسرار فرمول کوکاکولا بود که یکی از محافظت‌شده‌ترین دارایی‌های شرکت به حساب می‌آید. 😱 ماجرا چه بود؟ 1. نقش جویا ویلیامز:     او به عنوان معاون مدیر بازاریابی جهانی، دسترسی بالایی به اسناد محرمانه و فرمولاسیون‌های جدید داشت. از این موقعیت استفاده کرد و اطلاعات را سرقت کرد. 2. تلاش برای فروش اطلاعات به رقیب اصلی:     ویلیامز برای آن‌که ردی از خودش باقی نگذارد، از دو همکارش (ادموند دوهانی و ابراهیم دیمسون) کمک گرفت. هدف اصلی آن‌ها فروش این اسناد به شرکت پپسی، رقیب اصلی کوکاکولا بود. 3. مسئله توافقنامه عدم افشا:    از آن‌جایی که هر سه کارمند هنگام استخدام، قرارداد "عدم افشای اسرار" (NDA: Non-Disclosure Agreement) را امضا کرده بودند، تلاش کردند با استفاده از واسطه‌ها و به‌طور غیرمستقیم، قوانین را دور بزنند. 🤔 پایان ماجرا چه شد؟ پپسی وقتی چنین پیشنهادی دریافت کرد، به جای سوءاستفاده، فوراً موضوع را به کوکاکولا و سپس پلیس اطلاع داد. این پرونده باعث دستگیری و مجازات افراد مذکور شد و هم‌زمان، پپسی برای رعایت اصول حرفه‌ای تحسین شد. 📌 نکات مهم این پرونده برای کسب و کارها - نارضایتی کارمندان می‌تواند ریسک افشای اطلاعات محرمانه را بالا ببرد. - جاسوسی صنعتی یکی از بزرگ‌ترین تهدیدها برای رقابت سالم در بازار است. - رعایت اصول اخلاقی در رقابت (مانند واکنش پپسی) اهمیت بالایی دارد. - عقد قراردادهای عدم افشا به‌تنهایی کافی نیست؛ نظارت و آموزش هم لازم است. 📃 جمع‌بندی این ماجرا یک نمونه واقعی از خطرات جاسوسی صنعتی و چگونگی برخورد حرفه‌ای شرکت‌ها با این خطرات است. همچنین نشان می‌دهد که حتی بزرگ‌ترین برندهای دنیا با چنین تهدیدهایی روبرو هستند و اهمیت امنیت اطلاعات تا چه حد بالاست. #متسا #مرجع_ترویج_سواد_امنیتی #کوکاکولا #جاسوسی_صنعتی @matsa_ir

🔻 آگاهی‌سازی در مورد خطرات امنیتی برای مترجمین در نمایشگاه‌های بین‌المللی نمایشگاه‌های بین‌المللی فرصت‌های فراوانی برای ایجاد ارتباطات حرفه‌ای، فرهنگی و تجاری ارائه می‌دهند؛ اما در عین حال، این رویدادها می‌توانند بستری برای فعالیت سرویس‌های اطلاعاتی نیز باشند. به دلیل نقش حساس مترجمین در انتقال اطلاعات، آن‌ها یکی از اهداف اصلی این نوع فعالیت‌ها به شمار می‌آیند. در این راستا، آگاهی و رعایت اصول امنیتی می‌تواند از بروز مشکلات جلوگیری کند. 🕶 چالش‌ها و مخاطرات امنیتی 1. تعاملات گمراه‌کننده: افراد یا گروه‌هایی ممکن است به‌طور دوستانه به شما نزدیک شوند و با پیشنهادهای جذاب، مانند فرصت شغلی یا همکاری، اعتماد شما را جلب کنند. هدف آن‌ها می‌تواند دسترسی به اطلاعات حساس باشد. 2. پرسش‌های مکرر و غیرمستقیم: درخواست‌هایی برای مصاحبه یا مکالمات به ظاهر بی‌ضرر می‌تواند راهی برای استخراج اطلاعات از شما باشد. ممکن است این پرسش‌ها در رابطه با فعالیت‌های دیگر سازمان‌ها یا کشورهای شرکت‌کننده باشد. 3. هدایای غیرمعمول یا دعوت‌های غیررسمی: توجه کنید که هدایای غیرمنتظره یا دعوت‌نامه‌هایی برای شام یا گردهمایی‌های خصوصی می‌توانند بخشی از تلاش برای نزدیک‌شدن و بهره‌برداری از اطلاعات باشند. 📃 اقدامات پیشگیرانه برای مترجمین - حفظ حرفه‌ای‌گری: تنها اطلاعاتی را که برای انجام وظایف ترجمه لازم است، به اشتراک بگذارید و از بحث در مورد موضوعات حساس پرهیز کنید. - شناسایی روش‌های ارتباطی مشکوک: افرادی که اصرار به ایجاد روابط شخصی یا سوالات مکرر درباره موضوعات خاص دارند، می‌توانند مشکوک باشند. - احترام به سیاست‌های سازمانی: هرگز بدون هماهنگی قبلی، اطلاعات را به اشتراک نگذارید. - آگاه‌سازی مرتبط: آگاهی از این نوع مسائل و تهدیدها یکی از بهترین راه‌های کاهش خطر است. اگر تحت فشار قرار گرفتید، به مسئولین یا مدیران یا واحد حراست سازمان خود گزارش دهید. #متسا #مرجع_ترویج_سواد_امنیتی #نمایشگاه #همایش_بین_المللی #مراجعه_پوششی #شرکتهای_پوششی #اکسپو #EXPO @matsa_ir