6.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترکی موز وآیس کافی
موادلازم
شیرموز
دوقاشق قهوه فوری یا نسکافه گلد
دوقاشق شکر
دوقاشق آبجوش
باهمزن هم بزنیدتا خامه ای بشه وفرم بگیره
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کشک بادمجان
مواد لازم:
بادمجون: ۱ کیلوگرم
گوجه فرنگی: ۰.۵ کیلوگرم
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۱بوته
کشک۱ پیمانه
گردوبه مقدار لازم (حدود ۱ پیمانه)
فلفل سیاه، زردچوبه، نعناع خشک و نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
بادمجون ها را بعد شستن، پوست گرفتن و برش دادن، آغشته به نمک می کنیم و برای دو ساعت کنار می گذاریم تا آب بندازه و تلخی آن گرفته شودبعد خشک کردن بادمجون ها آنها را داخل روغن مایع سرخ می کنیم پیاز ها را نگینی ریز کرده و داخل روغن تفت می دهیم، پس از طلایی شدن، سیر رنده شده، فلفل و زردچوبه را اضافه می کنیم و تفت می دهیم، پوره گوجه فرنگی و بادمجون ها و یک لیوان آب اضافه کرده و در حین پخت غذا، بادمجون ها را له می کنیم، بعد از خشک شدن آب و به روغن افتادن غذا، نعناع داغ، گردو و کشک را اضافه می کنیم و هم می زنیم، پس از ۱۵-۱۰ دقیقه غذای ما آماده هست
نکات:
برای نعناع داغ، نعناع را در مدت زمان خیلی کم همراه با روغن روی شعله بزارید، نعناع خیلی زود می سوزه و سیاه میشه.
برای تزئین روی کشک بادمجون می توانید از مغزگردو، پیاز و نعناع داغ استفاده کنید.
نمک را پس از ریختن کشک و چشیدن غذا اضافه کنید، کشک و هم بادمجون دارای نمک هستند.
بو دادن مغزگردو، قبل از اضافه کردن به غذا باعث خوش طعم تر شدن غذا می شود
#کشک_بادمجان
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
✅خواص پای مرغ
⬅️ آیا میدانستید پای مرغ ۱۵ برابر سنجد کلسیم دارد
⬅️ پای مرغ اگر مداوم مصرف شود میتواند آرتروز یا همان پوکی استخوان را درمان کند .
⬅️ پای مرغ راشیتیسم یا همان نرمی استخوان را درمان می کند .
⬅️ پای مرغ از دچار شدن به دیسک کمر تا حدودی جلوگیری میکند .
⬅️ پای مرغ تا حد بسیار زیادی از خراب شدن دندان ها جلوگیری میکند
⛔ نکته
🔹 جذب کلسیم مستلزم وجود پتاسیم است و خرما بسیار عالی میباشد روزی ۴ الی ۶ عدد
🔹 یک ساعت قبل تا ۳ ساعت بعد از خوردن پای مرغ به هیچ عنوان نوشابه ، چای و قهوه نخورید بهتر است چیزی نخورید !
🔹 پای مرغ به دلیل نداشتن گوشت ، هورمون های تزریقی به آن اثر نمیکند.
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
لطیفه زرده ای
دستور کارگاهی
رسپی آقاسجاد نصیری
زرده تخم مرغ ۱کیلو ۴۰۰گرم(۱۴۰گرم یا ۵تا)
تخم مرغ کامل ۶عدد(۱عدد)
شکر ۱کیلو(۱۰۰گرم)
آرد ۱کیلو۳۰۰گرم(۱۳۰گرم)
بکینگ پودر ۱ق غ خ(۱ق چ خ)
نمک میوه ۱ق غ خ(۱ق چ خ)
ابتدا شکر و تخم مرغ ها را باهم میزنیم تا خوب پوک شود به ارد و بکینگ پودر و نمک میوه ارام ارام به مواداضافه کرده و ارام مخلوط میکنیم
بعد داخل قیف ریخته داخل سینی فر پایپ میکنیم
دمای فر ۲۰۰درجه
به مدت ۱۵دقیقه
#لطیفه_زرده_ای
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️لاپلوی مرغ و شوید 🍖
🔹این غذای مجلسی و درست کنید و لذت ببرید
#آشپزی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر فیمتو😋
بهت قول میدم خوشمزه ترین و خفن ترین میشه🫠😋🤌🏻
🤩برای لایه اول :
کیک وانیلی نیاز داری
که میتونی یه کیک اسفنجی درست کنی مثل من یا از کیکای شرکتی بیرون بخری که مستطیلی هستن و لایه ای کف ظرفت بچینی🤌🏻
❤️برای لایه دوم:
یک پاکت و نصف پاکت خامه صبحانه
یک بسته پودر دریم ویپ (پودر خامه)
یک بسته پودر کارامل
#دسر
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگرفود تهچین قالبی😋
فینگرفود مهمونیت رو به سادگی درست کن
مواد لازم :
نمک مقداری
زعفران ۱ ق غ
فیله مرغ ۳ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
روغن زیتون ۱ ق غ
ماست پر چرب ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۴ لیوان
فلفل سیاه ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
پودر هل ۱ ق م
برنج ۲ پیمانه
زرشک ۴ ق غ
گلاب ۳ ق غ
شکر ۲ ق غ
کره ۱۵ گرم
زعفران
#فینگرفود
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز برگر مدل فست فودی🍔
هر چی هزینه کردی و یه ساندویچ بیکیفیت
خوردی اینبار خودت تو خونه درستش کن
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
سس خردل
نمک و فلفل سیاه
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پنیر گودا و پنیر موزرلا
نون برگر
مواد سس :
جعفری
خیارشور
فلفل سیاه
سس سفید و خردل
پیاز قرمز
#چیزبرگر
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز برگر مدل فست فودی🍔
هر چی هزینه کردی و یه ساندویچ بیکیفیت
خوردی اینبار خودت تو خونه درستش کن
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
سس خردل
نمک و فلفل سیاه
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پنیر گودا و پنیر موزرلا
نون برگر
مواد سس :
جعفری
خیارشور
فلفل سیاه
سس سفید و خردل
پیاز قرمز
#چیزبرگر
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فکر کن با یه دسته گل خوردنی به این قشنگی
بری دیدن عزیزانت😍💐
با هرترکیب رنگ وطرح گلی که دوست داری بتونی درستش کنی🤗
بنظرت با خامه دیزاین شده یا باترکریم؟🌸
@mahshid.cupcake
@mahshid.cupcake
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗