این دون انارهارو جوشوندم و آبکش کردم دونه هاشو ریختم و آبِ ترشش رو اضافه کردم توی غذا... #آب_ترشی https://eitaa.com/parastarane_ir

برای اینکه ملس بشه بهش شیره انگور و شیره خرما اضافه کردم. یا مقدار رب‌انار شیرین هم زدم، و یه کمی قارا (آب‌پنیر جوشیده) و در نهایت نمک... #آب_ترشی https://eitaa.com/parastarane_ir

این غذا ظاهرش ساده‌ست، اما واقعا مقویه در کل غذاهای آبکی، برای بدن راحت‌الهضم هستن و از نظر طبی، ترجیح داده میشن به غذاهای سِفت #آب_ترشی https://eitaa.com/parastarane_ir

چه مطلب جالبی توی کانال دکتر منتظر دیدم امروز! میگه براساس یکی از کتب طبی قدیمی اگر فضله گنجشک رو با آبِ‌دهان مخلوط کنن و روی زگیل بزنن، زگیل از بین میره! پ.ن: لطفا کسانی که زگیل دارن امتحان کنن، خبرش رو به ما هم بدن🤭 ولی بذارید زیاد بمونه، با پلاستیک ببندید شب تا صبح بمونه، یا اگر نیاز بود به دفعات تکرار بشه. جالبه... https://eitaa.com/parastarane_ir

امروز چندمین بار بود که دیدم بعلت خرچنگ قورباغه‌گی خط پزشک، اشتباهی پیش اومده بود که خداروشکر بخیر گذشت! جالبه خطا هم به گردن پرستار گذاشته میشه که دستور پزشک رو اشتباه خونده!😐 کسی نمی‌گه دکتر لطفا چند ثانیه بیشتر وقت بذار، کمی خواناتر بنویس!😏 https://eitaa.com/parastarane_ir

ساعت از دو شب گذشته یه بخشِ شلوغ بجز اینکه تا الآن کلی کار کردیم کلی هم کارِ نکرده مونده... ولی دارم به #لبنان فکر می‌کنم #دعا https://eitaa.com/parastarane_ir

#السلام_علیک_یااباعبدالله #سلام_خدا_بر_شهیدان #سید_حسن_نصرالله https://eitaa.com/parastarane_ir

یه خوراک بختیاری #توچیری نمی‌دونم توی اقوام و فرهنگ‌های دیگه هم احتمالا مشابه‌ش باشه... نان‌ش نرم هست و با آرد گندم می‌پزن بعدش کره‌محلی و تره‌کوهی رو داغ می‌کنن، نان‌ها رو خُرد میکنن، شکر میزنن و کاملا آغشته به کره‌داغ شده می‌کنن 😋 من شکرقهوه‌ای زدم... (چون به مضرات شکر سفید آگاهیم دیگه!) همونطور که از موارد تشکیل‌دهنده‌ش پیداشت، بشدت مقوی و خوشمزه‌ست☺️ و بین بختیاریا پرطرفداره... https://eitaa.com/parastarane_ir

. این نکته رو هم اضافه کنم که: قاشق و چنگال ممنوعه و #توچیری حتماً باید با "دست" 🤌خورده بشه 😅 https://eitaa.com/parastarane_ir