#کدبانو🧕🏻
آموزش پنکیک [8عدد] . . .👩🏻🍳🥞
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
آرد سفید ↶ 1 پیمانه
تخم مرغ↶ 1 عدد
وانیل↶ نوک قاشق چای خوری
بکینگ پودر↶ 1 قاشق چای خوری
شکر↶ 3 قاشق غذاخوری
شیر↶ 1 پیمانه سرخالی
روغن مایع↶ 3 قاشق غذاخوری
نمک↶ به مقدار کم
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
↶ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه مناسب بریزید و آن را کمی بزنید تا بافت آن از هم جدا بشه و کاملا با هم ترکیب شوند، سپس شکر به همراه وانیل را به آن اضافه کنید و مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه، بعد از اینکه مواد مخلوط شدند روغن را اضافه کنید🌸🫧
↶حالا با همزن دستی مواد را هم بزنید تا یکدست شوند سپس بکینگ پودر و مقدار کمی نمک را در یک ظرف با آرد سفید مخلوط کنید، حالا مخلوط آرد را دوبار الک کنید تا نرم بشه و بعد از آن آرد را داخل کاسه حاوی تخم مرغ بریزید و مخلوط کنید، سپس شیر را کم کم به آن اضافه کنید تا مایه پنکیک یکدست بشه🍒🥛
↶حالا کف تابه را با مقدار کمی روغن چرب کنید و به اندازه یک ملاقه کوچک از مواد را داخل تابه بریزید و اجازه بدین تا حباب بزنه، بعد از اینکه کف پنکیک رنگ گرفت، آن را برگردونید تا سمت دیگرش هم طلایی بشه🍳🍯
↶حالا با نوتلا، عسل، انواع مربا و میوه ها سرو کنید . . .
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
☘| @dokhtarane_booyesib
🌻| @booyesib_ir
#کدبانو🧕🏻
آموزش پنکیک [8عدد] . . .👩🏻🍳🥞
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
آرد سفید ↶ 1 پیمانه
تخم مرغ↶ 1 عدد
وانیل↶ نوک قاشق چای خوری
بکینگ پودر↶ 1 قاشق چای خوری
شکر↶ 3 قاشق غذاخوری
شیر↶ 1 پیمانه سرخالی
روغن مایع↶ 3 قاشق غذاخوری
نمک↶ به مقدار کم
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
↶ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه مناسب بریزید و آن را کمی بزنید تا بافت آن از هم جدا بشه و کاملا با هم ترکیب شوند، سپس شکر به همراه وانیل را به آن اضافه کنید و مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه، بعد از اینکه مواد مخلوط شدند روغن را اضافه کنید🌸🫧
↶حالا با همزن دستی مواد را هم بزنید تا یکدست شوند سپس بکینگ پودر و مقدار کمی نمک را در یک ظرف با آرد سفید مخلوط کنید، حالا مخلوط آرد را دوبار الک کنید تا نرم بشه و بعد از آن آرد را داخل کاسه حاوی تخم مرغ بریزید و مخلوط کنید، سپس شیر را کم کم به آن اضافه کنید تا مایه پنکیک یکدست بشه🍒🥛
↶حالا کف تابه را با مقدار کمی روغن چرب کنید و به اندازه یک ملاقه کوچک از مواد را داخل تابه بریزید و اجازه بدین تا حباب بزنه، بعد از اینکه کف پنکیک رنگ گرفت، آن را برگردونید تا سمت دیگرش هم طلایی بشه🍳🍯
↶حالا با نوتلا، عسل، انواع مربا و میوه ها سرو کنید . . .
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
☘| @dokhtarane_booyesib
🌻| @booyesib_ir
🥘هنگام تهيه ته چين👇🏻
در برنج در حال جوش کمی زردچوبه بریزید و پس از آبکش کردن، به برنجتان زعفران بزنید. به اين صورت هم مزه و هم رنگ زعفران بهترخواهد شد🍛
#کدبانو🧕🏻
🎀| @dokhtarane_booyesib
✨| @booyesib_ir
پوست پرتقال رو خشک کنید و موقع درست کردنگوشت و مرغ داخل غذا بندازید بوی بد گوشت رو میگیره و به غذا بو و عطر خوبی میده ویتامین هم داره 👌🍊
#کدبانو🧕🏻
🍊| @dokhtarane_booyesib
✨| @booyesib_ir
شیک پینات باتر
برای دونفر
شیر یک لیوان 🥛
بستنی وانیلی یک و نیم لیوان🍦
کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری
خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری
بادام زمینی برشته یک چهارم لیوان🥜
عسل یک قاشق غذاخوری درصورت تمایل🍯
همه ی مواد را داخل مخلوط کن ریخته و میکس میکنیم و کناره های لیوان را بوسیله یک قاشق آغشته به کمی کره ی بادام زمینی نموده و شیک را داخل لیوان میریزیم و به دلخواه تزیین و سرو میکنیم؛ برای تزیین از خامه ی فرم گرفته یا اسپری خامه هم میتونین استفاده کنین
#کدبانو🧕🏻
🦋| @dokhtarane_booyesib
✨| @booyesib_ir
11.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پویش پخت #مقلوبه
بانوان کشور عزیزمان در قالب پویشی همسو با بانوان فلسطینی اقدام به پخت سیاسیترین غذای دنیا خواهند کرد.
#کدبانو
#روز_قدس
🌹| @dokhtarane_booyesib
🍃| @booyesib_ir
5.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ذرت_مکزیکی 🌽😋
کسی هست ذرت مکزیکی به این خفنی دوست نداشته باشه؟🤤
حتما از بلال های مخصوص ذرت مکزیکی استفاده کنید🌽
مواد لازم برای ۲ نفر
ذرت ۲ فنجان
قارچ ۵-۶ عدد 🍄
پنیر پیتزا ۱ فنجان
کره ۲۰ گرم
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
آویشن نصف قاشق چایخوری کمی بیشتر
فلفل قرمز و سیاه و نمک به مقدار لازم
شکر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی (قابل حذف)
اگه از ذرت کنسرو استفاده میکنید نیازی به پختن ذرت نیست ، فقط آبکش کنید تا آب اضافی ذرت جدا بشه.
من ذرت فریزری داشتم
ذرت رو با ۱ لیوان آب+نصف قاشق چایخوری نمک+شکر بزارید بپزه تا کاملا پخته بشه (شکر برای نرم تر شدن ذرت استفاده میشه)
(اگه ذرتتون مکزیکی باشه ۱۰ دقیقه پخت کافیه،اگه ذرت دیگه استفاده کردین باید بزارید بیشتر بپزه تا کاملا نرم بشه)
بعد از پخت ذرت را آبکش کنید و کنار بزارید.
داخل تابه ای کره و قارچ های اسلایس شده را با حرارت بالا تفت بدین تا قارچ آب نندازه.
حرارت رو کم کنید و ذرت رو به قارچ اضافه و مخلوط کنید.
نمک+آویشن+فلفل را اضافه و مخلوط کنید.
(مقداری ادویه ها سلیقه ای هست)
سس مایونز یا ترکیبی از سس مایونز و سس فرانسوی را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
در نهایت حرارت را خیلی کم کنید و پنیر پیتزا را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر کاملا ذوب بشه.
(میتونید مقدار پنیر را کمتر یا بیشتر کنید)
اینجا از پنیر پروسس مارک مطهر استفاده کرد کشسانی فوق العاده ای داشت.
#کدبانو🧕
🌱| @dokhtarane_booyesib
اگر میخواهید سیبزمینی🥔 هنگام پختن ترک نخورد، قبل از پختن كمی کره یا روغن روی آن بمالید
امتحان کنید🤗🌺
#کدبانو🧕🏻
💝| @dokhtarane_booyesib
يه سري ترفند هست تو پخت ساده ترين غذاها كه باعث ميشه كه خوشمزگی رو تو هر لقمه حس كرد😋
طبخ مرغ: حتما از روز قبل مرغ رو با پياز و فلفل و نمك و زردچوبه و ادويه مخصوص مرغ مرينيت کنید برای پخت هم يه پياز بزرگ رو نگينی خورد همراه يه ساقه كرفس و هويج و فلفل دلمه ای دوتا هل و يك تكه خيلی خيلی كوچيك دارچين و نمك و زردچوبه وفلفل وادويه و يك قاشق رُب با مقداري آب كه سطح مرغها رو بپوشونه بذارید روی شعله كم تا كاملا بپزه و بافت نرمی پيدا كنه ...🌱
#کدبانو🧕🏻
🦋| @dokhtarane_booyesib
✨| @booyesib_ir