کشت داربستی انگور و راه‌اندازی باغ‌های انگور روش تولید انگور کشت داربستی انگور باعث صرفه‌جویی زیاد در مصرف آب می‌شود در صورتی که در باغ‌های سنتی مصرف غیرصحیح آب موجب هدرروی و هزینه‌های بیشتر می‌شود. باغ‌های ایرانی کشت انگور را بیشتر با روش سنتی پشته‌ای، خوابیده جوی و‌پشته و یا پاچراغی تولید انجام می‌دهندکه این روش‌ها در حقیقت ضرر زیادی و‌قابل توجهی برای باغ‌دارها دارند. @rustically

🎬💥 تنور گلی، حرفه‌ای سنتی در بازار تاریخی بروجرد 🔹 تنورسازی گلی در بروجرد حرفه‌ای سنتی و کهن که تنها سازنده بازمانده این حرفه در گوشه‌ای از بازار تاریخی بروجرد با دستان توانمند خود تنور این حرفه را داغ نگه داشته است. کانال #بروجرد ایتا  🔻🔻🔻🔻 http://eitaa.com/joinchat/2817589274C508bd0d921

براساس آنچه از گذشتگان آموخته‌ایم روز قبل از بولاوگیری بسته به مقدار انگوری که قرار است تبدیل به کشمش‌ شود برای هر 30 چنگله معادل یک (ته‌غار) تقریباً یک حلب 18 کیلویی خاکستر قبلاً تهیه شده است که البته صرفاً خاکستر درخت انگور است که  داخل دیگ بزرگی پر از آب که در گویش محلی به آن (قازان) می‌گویند حدود 10 ساعت می‌جوشانند.  ✅درست کردن تیزاب خاکستر #صنایع_تبدیلی #اشتغال #تغذیه_سالم 🍇1⃣ @rustically

نوع خاکستر و مقدار جوشاندن آن خیلی حساس بوده و تنها از عهده مجربین و یا به تعبیری افراد قدیمی‌تر و باتجربه روستا برمی‌آید چرا که این کار نقش مهمی در روشنی و مرغوبیت محصول به دست آمده دارد. البته تنها دو تا سه نوع انگور کشمش، فرخی و گزنه تحمل تیزاب و حرارت آتش دارند و به همین دلیل در دولاو بیشتر از این نوع انگورها کشمش تولید می‌شود. ✅ درست کردن تیزاب خاکستر #صنایع_تبدیلی #اشتغال #تغذیه_سالم 🍇2⃣ @rustically

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، پرورش پرندگان زینتی یا گونه‌های خاص و کمیاب از ماکیان یکی از پرسودترین شاخه‌های پروش طیور است. پرندگان زینتی و گونه‌های خاص و کمیاب ماکیان علاقمندان زیادی در سراسر جهان دارد که بخشی از نیاز به سرگرمی و نشاط در محیط زندگی شان را از طریق نگهداری از این پرندگان دنبال می‌کنند. همین مسئله موجب شده است که پرورش پرندگان زینتی و ماکیان کمیاب به عنوان یک رشته تحصیلی در بسیاری از دانشگاه‌های جهان مورد توجه قرار بگیرد