گاو سیستانی یکی از نژادهای کم نظیر در ایران  در این رابطه یکی از محققان موسسه تحقیقات علوم دامی کشوردر کرج با هشدار درمورد احتمال انقراض نژاد گاو سیستانی گفت: اگر روند بی توجهی فعلی ادامه یابد بدون شک نژاد این گاو اصیل بومی ازبین خواهد رفت، همانگونه که اکنون دیگر اثری از نژاد گاو گلپایگان در کشور نیست. حسن فضائلی  افزود: جای تعجب و تاسف است که ما به داشته های خود ازجمله گاو سیستانی که در بدترین و سخت ترین شرایط زیست می کند توجه نداریم . وی ادامه داد: گاو سیستانی نژادی است که بازدهی شیر و گوشت آن از گذشته زبانزد بوده اما مشخص نیست با وجود این مزایا چرا  درصدد وارد کردن نژاد گاوهای خارجی هستیم. وی اظهار داشت: از گذشته های دور تمام کسانی که قصد پرواربندی گاو داشتند به سراغ نژاد گاو سیستانی می رفتند زیرا تحقیقات نشان می دهد گاو بومی سیستان بدون اصلاح نژاد قادر است روزانه 10 تا 15 لیتر شیر مرغوب و غلیظ تولید کند و افزایش وزن این گاو نیز به یک هزار و 500 گرم تا یکهزار و 800 گرم در روز می رسد. وی گفت: این درحالی است که از یکی دو دهه پیش تاکنون از آمار 100هزار راسی گاو سیستانی چیزی باقی نمانده به نحوی که وقتی واحد موسسه تحقیقات علوم دامی تصمیم گرفت برای حفظ نسل این گاو شماری از آنها را جمع آوری کند به سختی توانست یکی دو گله چند صدتایی از آنها را گردهم آورد.

گاو سیستانی به گرما و طوفان مقاوم است معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان با اشاره به این مطلب که نژاد گاو سیستانی یکی از نژادهای برتر کشور است و  با شرایط خاص سیستان از جمله گرما و توفان سازگار و مقاوم است ادمه داد: یکی از خصوصیات ژنتیکی این دام ،ضریب تبدیل بالا است که به ازای مصرف  8 کیلو مواد غذایی یک کیلو افزایش وزن دارد. وی گفت: گاو سیستانی به دلیل مقاومت در مقابل بیماری های منطقه ای ،در صد کم سخت زایی و تطابق با عوامل محیطی نقش مهمی در اقتصاد خانواده های روستای ایفا می کند. وی با بیان اینکه گاو سیستانی یکی از نژادهای دام گوشتی کشور محسوب می شود افزود: با وجود هوای گرم و وزش باد های 120 روزه سیستان همراه با توفان شن و ماسه این نژاد مقاومت و سازگاری مناسبی با شرایط محیطی داشته و تولید قابل توجهی حتی با وجود کمبود علوفه دارد. #دام_بومی_ایران

گاوهای سیستانی یکی از بهترین و درشت جثه ترین گاوهای گوشتی ایرانی هستند. گوساله های این نژاد روزانه در حدود ۹۰۰ تا ۱۲۰۰ گرم افزایش وزن دارند و این سرعت رشد تا زمان بلوغ ادامه دارد. میانگین وزن گوساله های در سیستانی در زمان بلوغ ۴۰۰ کیلوگرم بوده اما پس از این دوره سرعت رشد آنها کاهش پیدا کرده و درصد چربی به لاشه شان بیشتر می شود. بازده تولید گوشت در این گاوها ۷۳ درصد بوده و به همین دلیل این گاوها برای پرواربندی بسیار مناسب هستند. پرورش دهندگان باید گوساله های نر این نژاد را زمانی بفروشند که به وزن ۴۰۰ کیلوگرم رسیده اند. از دیگر مزایای این نژاد می توان به مقاومت در مقابل بیماری های منطقه ای و تطابق بالا با عوامل محیطی را نام برد به همین دلیل این نژاد نقش مهمی در اقتصاد خانواده های روستایی ایفا می کند. #دام_بومی_ایران

البقره إِنَّ فِي خَلْقِ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَاخْتِلَافِ اللَّيْلِ وَالنَّهَارِ وَالْفُلْكِ الَّتِي تَجْرِي فِي الْبَحْرِ بِمَا يَنفَعُ النَّاسَ وَمَا أَنزَلَ اللَّهُ مِنَ السَّمَاءِ مِن مَّاءٍ فَأَحْيَا بِهِ الْأَرْضَ بَعْدَ مَوْتِهَا وَبَثَّ فِيهَا مِن كُلِّ دَابَّةٍ وَتَصْرِيفِ الرِّيَاحِ وَالسَّحَابِ الْمُسَخَّرِ بَيْنَ السَّمَاءِ وَالْأَرْضِ لَآيَاتٍ لِّقَوْمٍ يَعْقِلُونَ ﺑﻲ ﺗﺮﺩﻳﺪ ﺩﺭ ﺁﻓﺮﻳﻨﺶ ﺁﺳﻤﺎﻥ ﻫﺎ ﻭ ﺯﻣﻴﻦ ﻭ ﺭﻓﺖ ﻭ ﺁﻣﺪ ﺷﺐ ﻭ ﺭﻭﺯ ﻭ ﻛﺸﺘﻲ ﻫﺎﻳﻲ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺩﺭﻳﺎﻫﺎ [ ﺑﺎ ﺟﺎﺑﺠﺎ ﻛﺮﺩﻥ ﻣﺴﺎﻓﺮ ﻭ ﻛﺎﻟﺎ ] ﺑﻪ ﺳﻮﺩ ﻣﺮﺩم ﺭﻭﺍﻧﻨﺪ ﻭ ﺑﺎﺭﺍﻧﻲ ﻛﻪ ﺧﺪﺍ ﺍﺯ ﺁﺳﻤﺎﻥ ﻧﺎﺯﻝ ﻛﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﻪ ﻭﺳﻴﻠﻪ ﺁﻥ ﺯﻣﻴﻦ ﺭﺍ ﭘﺲ ﺍﺯ ﻣﺮﺩﮔﻲ ﺍﺵ ﺯﻧﺪﻩ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﻭ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺍﺯ ﻫﺮ ﻧﻮﻉ ﺟﻨﺒﻨﺪﻩ ﺍﻱ ﭘﺮﺍﻛﻨﺪﻩ ﻛﺮﺩﻩ ﻭ ﮔﺮﺩﺍﻧﺪﻥ ﺑﺎﺩﻫﺎ ﻭ ﺍﺑﺮِ ﻣﺴﺨّﺮ ﻣﻴﺎﻥ ﺁﺳﻤﺎﻥ ﻭ ﺯﻣﻴﻦ ، ﻧﺸﺎﻧﻪ ﻫﺎﻳﻲ ﺍﺳﺖ [ ﺍﺯ ﺗﻮﺣﻴﺪ ، ﺭﺑﻮﺑﻴّﺖ ﻭ ﻗﺪﺭﺕ ﺧﺪﺍ ]ﺑﺮﺍﻱ ﮔﺮﻭﻫﻲ ﻛﻪ ﻣﻰ ﺍﻧﺪﻳﺸﻨﺪ .(١٦٤) #آیه_های_نور

۳۷۶۳۲۷۵ کد خبر تاریخ انتشار: ۰۳ اسفند ۱۴۰۱ - ۰۹:۳۶ لرستان » اجتماعی ساکنان روستای کمندان ازنا: ما شهرنشین نیستیم؛ آواره‫ مان نکنید ❌❌ ساکنان روستای کمندان ازنا از بی توجهی مسئولان در جابه جایی این روستا گله مندند. ✅✅ به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز لرستان، ساکنان روستای کمندان ازنا از بی توجهی مسئولان در جابه جایی این روستا که در پائین دست سد کمندان قرار دارد، گله مندند. این روستا ۲۰۰ خانوار دارد که با هزینه شخصی مکان جدید ساخت روستا را خاکبرداری و تسطیح کرده اند. رئیس شورای روستای کمندان در این رابطه گفت: اگر روستای کمندان در مکان جدید و دور از خطر تهدید سد کمندان ساخته نشوند، ساکنان این روستا آواره شهرهای اطراف می شوند. 👇👇 محمد عبدالوند ادامه داد: شغل ساکنان روستای کمندان کشاورزی و دامداری است و اگر آواره شهرهای اطراف شوند، بیکار خواهند شد که تبعات ناگواری برای آن ها به دنبال خواهد داشت. ⭕️⭕️ وی تصریح کرد: با آغاز عملیات ساخت سد کمندان، اهالی این روستا اراضی کشاورزی خود را از دست داده اند و اکنون ۱۸ سال است که در بلاتکلیفی به سر می‌برند. @rustically

✅ بوی روستا وقتی بوی کاهگل میاد همه بی اختیار به یاد روستا می افتند و در بیشتر شعرهای احساسی از بوی کاهگل بعنوان نمادی برای روستا استفاده می گردد دلیل آن استفاده از کاهگل در ساختمانهای روستایی است زمانی در روستا مادر صبح ها حیاط و در دیوار خانه را آب و جارو می کشید و بوی آب که به کاهگل می خورد بلند میشد روستائیان این بو را بوی روستا می دانند @rustically

کاربرد از ملات کاه‌گل به عنوان عایق رطوبتی و حرارتی به صورت اندود پشت ام، پوشش سطوح داخلی و خارجی فضاهای معماری خشتی، حفاظت از دیوارهای خشتی، نگهداری توفال‌های سقف با ضخامت مناسب، تهیهٔ خشت خام و پوشش دیوارهای آجری برای اندود گچ استفاده می‌شود. در نواحی کوهستانی بجای اندود و پوشش گاه‌گل از ترکیب خاک رس، شن و سنگ ریزه استفاده می‌کنند. در برخی موارد نیز برای ایجاد نوعی اندود مقاوم در زیر آب از ترکیب خاک رس، کاه و نمک استفاده می‌شود. کاربرد این نوع اندود را در جام‌های نور گیر حمام‌ها می‌توان شاهد بود. این مصالح به طرز شگفتی با زندگی ایرانی تناسب داشته و شگفتی‌هایی را در خود دارد. @rustically

کاهگل در قالب تناسبات دلپذیر ترکیب با کاشی، چوب و یا سنگ و مصالحی مشابه ترکیب شده و معماران ایرانی از آن‌ها برای تزیین ساختمان‌ها کمک گرفته‌اند. در مجموع شهر ایرانی برای مردم این سرزمین با خصوصیاتی معین و با یک معماری موزون، اصیل و تناسبات زیبا بنا شده است. با بهره‌گیری از این مصالح و بر روی فلات ایران، در چشم انداز شهرها، بام‌های کاهگلی میان آدمیان و حرارت خورشید حفاظ می‌شده‌اند. بدین ترتیب بادگیرها شهر را تهویه کرده، نورگیرها به تالارها و هشتی‌ها سایهٔ روشن ملایمی می‌داده‌اند و حیاط‌های گود که اتاق‌ها آن‌ها را دور می‌زده‌اند با یک حوض سنگی و چند درخت در میان گرفته، به زندگی ایرانی لطافت می‌بخشیده‌اند… @rustically

هم اکنون نیز حجم‌های کاهگلی، بام‌های گنبدی و بادگیرهای سر به آسمان کشیده پوشش دالان‌ها و تیمچه‌های بازاری، حسینیه‌ها و بالاخره گنبد و مناره‌های مسجد جامع و مساجد دیگر و بقعه‌ها به چشم می‌خورد. با این وصف باید تأکید کرد که تاریخ شروع مصرف کاهگل را در تمدن ایران نمی‌توان دقیقاً تعیین نمود لکن وجود آن در قدیم‌ترین آثار معماری فلات دلیلی است بر این که این ماده با زندگی اقوام سرزمین ایران از ابتدا آمیخته شده و شناسایی و استفاده از آن طی قرون نسل به نسل رسیده است. برای آسایش قوم ایرانی معماران، شهرها را با قشری از کاهگل پوشانیدند و از میان این پوشش سبزی شاخه درختان از حیاط‌ها بیرون آمد. رنگ دلنشین کاهگل نه تنها زیبایی فوق‌العاده‌ای به شهر ایرانی می‌داده بلکه بر زندگی مردم روشنی و رنگ بخصوصی می‌پاشیده است @rustically

قشر کاهگل عایق است، گرما و سرما از آن عبور نمی‌کند، باران از پوشش‌های گنبدی و سقف‌های طاقی آن نشست نمی‌کند، همهمهٔ کوچه‌ها و بازارها در آن گم می‌شود و لازم به توضیح نیست که گردآمدن خواص این چند عایق در یک ماده به ندرت دیده شده است. کاهگل ارزان بوده و در اغلب شهرهای ایران به فراوانی یافت می‌شده است. قیمت خروار آن ناچیز بوده و با این مقدار کاه سطوح بزرگی از اندود گل را مسلح می‌کرده‌اند. ضمن آن که کاهگل را همه کس می‌توانسته بسازد و مأوای خود را با آن بپوشاند و حفظ کند. اندود کاهگل آسان کشیده می‌شده، آدمی با یکدست خمیر آن را بر می‌دارد و بر روی سطح دلخواه پهن می‌کند. در این مورد حتی بکار بردن ماله در کشیدن آن روی سطوح نشانی از امکانات صاحب خانه بوده است. @rustically

کاهگل مانند خمیر نرمی بر هر حجمی پوشانیده می‌شد و در این مورد معماران حداکثر استفاده را نموده و توانسته‌اند برای شهرهای ایرانی میراث ارزنده‌ای از حجم‌های جالب به جا گذارند. ایجاد ساختمان‌های عظیم فلزی و بتون آرمهٔ تمدن دنیای غرب مانند سالن‌های سینما، هتل‌ها، فرودگاه‌ها و غیره باعث هجوم تکنیک‌های مختلف ساختمانی غربی شده و طبعاً مصالح معماری قوم ما که با تجربه، زیبایی و شخصیت همراه بود به مصالح خشک و سرد تکنیک‌های ناآشنا تبدیل گردیده است. البته کاهگل هنوز در برخی از مناطق کشور در زمرهٔ مصالح مورد استفاده برخی ساکنین مملکت ماست و با دیدن ساختمان‌های غریب کلان شهرها که هر کدام نمونه‌ای از فکر شلوغ دوره ما و نیز هجوم مصالح جدید است، ✨💫✨💫✨ شهر آرام کاهگلی زیباتر و درخشنده تر و عزیزتر جلوه می‌کند. منابع دکتر محمود گلابچی، آیدین جوانی دیزجی- فن شناسی معماری ایران  جلوه‌نقش: کاهگل، شگفتی معماری ایرانی ✅✅ #بوی_روستا + نوشته شده در شنبه دهم بهمن ۱۳۹۴ ساعت 9:32 توسط سجاد سالاری   @rustically

گروه خانواده خبر گزاری فارس ؛ گزارشگر عطیه‌همتی خانواده /۱۳:۱۹ :: ۱۳۹۹-۱۰-۳ ما به روستا نرفتیم به روستا بازگشتیم/ 🌿🌱🐣🦆🦃🐓 گفتگو با خانواده‌ای که رویایشان زندگی در روستا بود 😍👇