🍦آیا در بستنی‌‌های تولید ایران از "چربی خوکی" استفاده می‌شود؟!
علی ارجمند عین‌الدین:
🔹بر اساس اطلاعات به دست آمده از برخی از شرکت‌های بزرگ تولید‌کننده بستنی در ایران، این شرکت‌ها در ترکیبات ساخت بستنی از "اسیدهای چرب وارداتی" استفاده می‌کنند
🔹این چربی‌ها اگر منشأ گیاهی داشته باشد بر روی محصول کلمه "پلنت" درج می‌شود و اگر عنوانی درج نشود به معنای منشآ حیوانی و انحصاراً منشأ "خوکی" است.
🔹متاسفانه شرکت‌های ایرانی تولید‌کننده بستنی در این زمینه اطلاعات درستی در اختیار دستگاه‌های نظارتی قرار نمی‌دهند /اخبار فوری مهم
🇮🇷 @AXNEVESHTESIYASI