🇪🇺🪲 نگرانی لیتوانی از تصمیم اتحادیه اروپا برای استفاده از کنجاله حشرات در ژانویه، اتحادیه اروپا روش استفاده از حشرات آسیاب شده در آرد را ساده کرد، یعنی اجازه داد پودر کریکت ویتنامی وارد بازار شود. 🥪به این ترتیب آرد گونه حشره Acheta domesticus به عنوان یک محصول غذایی جدید در اتحادیه اروپا شناخته خواهد شد. قرار است از آن نان غلات، شمش ها و برخی محصولات نانوایی تولید شود. 🇱🇹به نوبه خود، مصرف کنندگان لیتوانیایی نگران این هستند که آیا محصولات حاوی کنجاله حشرات ممکن است بدون اطلاع آنها روی میز قرار گیرد یا خیر. 🇪🇪در همین حال، هفت شرکت در استونی در حال حاضر چنین آردی را از مگس های خانگی و لارو کرم آرد تولید می کنند. ارلند سیلد، رئیس اتحادیه بازیافت حشرات می گوید: "آرد حشرات مانند گندم نیست. با این حال، محتوای مواد مغذی بسیار بالایی دارد." 📌در ماه آگوست، قیمت نان در اتحادیه اروپا نسبت به ماه مشابه در سال 2021 که 3 درصد بیشتر از آگوست 2020 بود، 18 درصد افزایش یافت. 🆘@BBCNEWS1🪓🪚🔥