🪴🪴🪴
شربت جلاب زعفرانی
( طرز تهیه شربت جلاب بسیار آسان است و بهراحتی میتوانید آن را در منزل درست کنید روش تهیه این شربت را، از کتاب «مخزنالادویه» برایتان مینویسم )
▫️گلاب سه کیلوگرم
▫️نبات سفید یک کیلوگرم
▫️زعفران نصف مثقال
📝 دستور تهیه شربت جلاب
ابتدا گلاب و نبات را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید.
( کمی گلاب را به اندازه نصف استکان، کنار بگذارید.)
○ اجازه دهید تا مخلوط گلاب و نبات آنقدر بجوشد تا نصف شود.
حتما در هنگام جوشیدن مخلوط، کفهای روی آن را بگیرید و صاف کنید.
○ سپس زعفران را در گلاب باقیمانده بریزید و بعد از حلکردن، به قابلمه اضافه کنید.
○ بعد از چند دقیقه جوشیدن، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید در دمای محیط خنک شود.
حالا میتوانید شربت را در یخچال بگذارید و به هنگام مصرف، آن را با آب یا عرقیات گیاهی مناسب مخلوط و نوش جان کنید. 😋
🌿
#زندگی_سالم
@FORSAT_HOZOR