🔴جایگزین‌های نمک در رژیم غذایی می‌تواند مانع حمله قلبی، سکته مغزی و مرگ شود
⬅️ نتایج یک مطالعه جدید تأیید می‌کند که استفاده از جایگزین نمک می‌تواند خطر حملات قلبی، سکته‌های مغزی و مرگ زودرس را کاهش دهد.
⬅️به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، پژوهشگران داده‌های حاصل از چندین مطالعه را تحلیل کردند و شواهد محکمی یافتند که نشان می‌دهد جایگزینی نمک معمولی با یک گزینه سالم‌تر، فشار خون را کاهش داده و سلامت قلب را بهبود می‌بخشد.
مشکل نمک معمولی
بیماری‌های قلبی-عروقی عامل اصلی مرگ‌ومیر در سراسر جهان هستند. یکی از بزرگ‌ترین عوامل خطر، فشار خون بالا است که اغلب به دلیل مصرف بیش از حد سدیم (موجود در نمک معمولی) و کمبود پتاسیم ایجاد می‌شود. در حال حاضر، حدود ۱.۲۸ میلیارد نفر در جهان از فشار خون بالا رنج می‌برند، اما بیش از نیمی از آن‌ها حتی از این موضوع اطلاع ندارند.
جایگزین‌های نمک یک راه‌حل ساده ارائه می‌دهند. به جای استفاده تنها از کلرید سدیم (NaCl)، این جایگزین‌ها بخشی از آن را با کلرید پتاسیم (KCl) جایگزین می‌کنند. این کار به کاهش فشار خون کمک می‌کند در حالی که طعم غذا را تغییر نمی‌دهد.
یک تحلیل گسترده
نتایج یک مطالعه بزرگ از چین، معروف به مطالعه جایگزین نمک و سکته مغزی (SSaSS)، نشان داد که استفاده از نمک غنی‌شده با پتاسیم به طور قابل توجهی حملات قلبی، سکته‌های مغزی و مرگ‌ومیر زودرس را کاهش می‌دهد. با این حال، پژوهشگران مطمئن نبودند که آیا این مزیت برای افراد خارج از چین نیز صدق می‌کند یا خیر.
https://fa.shafaqna.com/news/1988385/
جزئیات 👆👆👆
🌍 | خبرگزاری بین المللی شفقنا
🆔 @shafaqna_com