🍲 ظروف سنگی؛ پیوندی میان طبیعت و تغذیه سالم در یکی از پادکست های شنیدنی خانم توکلیان، به ویژگی‌های منحصربه‌فرد ظروف سنگی در طب سنتی پرداخته شد—ظروفی که نه‌تنها ریشه در طبیعت دارند، بلکه سلامت غذا را هم حفظ می‌کنند. ✅ این ظروف با کمترین حرارت، گرما را به خود جذب کرده و از تبخیر زودهنگام غذا جلوگیری می‌کنند. ✅ مواد مغذی غذا درون آن حفظ می‌شود، بدون آن‌که شکل یا طعم غذا دستخوش تغییر شود. ✅ دیزی سنگی، یکی از مشهورترین غذاهایی‌ست که در این ظروف طبخ می‌شود—طعمی اصیل، پخته در دل سنگ. ⚠️ فقط یادتان باشد: ظروف سنگی باید کاملاً صیقل داده شده باشند؛ در غیر این صورت، منافذ طبیعی سنگ می‌توانند باعث فساد غذا شوند. این ظروف، نه‌تنها ابزار پخت‌وپز هستند، بلکه پلی هستند میان حکمت طبیعت و تغذیه آگاهانه. 📿 طب سنتی، هنوز هم حرف‌های تازه‌ای برای سبک زندگی امروز دارد... #ظرف_سنگی #ظرف_چینی به جمع ما بپیوندید 👇👇👇👇 [@arshianzendegi]