#خواص_جو↓ 🌾 ′جو′ یکی از دانه های گیاهی است که اخیرا خواص شگفت آن مورد توجه قرار گرفته و استفاده از آن رواج یافته است اما این دانه از نظر طب سنتی چه ویژگی هایی دارد؟ ′جو′ در پخت انواع سوپ ، نان و خورش کاربرد دارد . مزاج آن سرد و خشک است. بهترین ′جو′ از نوع سنگین و صلب آن است به شرطی که لعاب خوبی داشته باشد‌. [• @arshianzendegi •]