✅ بهترین نان ها 🔹از ویژگی های بهترین نان این است که در تنور با حرارت معتدل پخته شود. 🔸نانی که با حرارت ناکافی پخته شود قسمت های پخته نشده دارد و سخت هضم است. 🔸نانی که با حرارت بسیار پخته شود و خشک یا برشته گردد، سخت هضم می شود و اخلاط زائد بسیاری تولید می کند. منبع: مخزن الادویه [~@arshianzendegi ~]