جیپ تاجر😋 سینه مرغ 👈 ۱ عدد نان تست 👈 ۱ بسته تخم مرغ 👈 ۲ عدد شیر 👈 ۱/۲ پیمانه خیارشور خردشده 👈۱/۲ پیمانه ذرت پخته 👈 ۱/۲ پیمانه جعفری خردشده 👈۵ قاشق غذا خوری سس مایونز 👈 ۲-۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل 👈به مقدار لازم آویشن 👈به مقدار لازم پودر سوخاری 👈 به مقدار لازم 1️⃣ سینه مرغ رو همراه با یک عدد پیاز و نمک و فلفل و کمی زعفران بذارید بپزه بعد از پخت ریش ریش کنید🍗 2️⃣ مرغ ریش ریش شده، خیار شور نگینی، ذرت پخته شده، جعفری ساطوری شده، نمک و فلفل و آویشن و سس مایونز رو با هم مخلوط کنید و برای یک ساعت بذارید داخل یخچال بماند 🥘 3️⃣ لبه های نون تست رو با چاقو جدا کنید 🍞 4️⃣ دو عدد نان تست را روی هم قرار دهید و با وردنه صاف کنید نان تست ها به هم فشرده می شوند سپس با قالب گرد قالب بزنید یا کاسه ای روی اون بذارید و با چاقو اطرافش رو ببرید .🍞 5️⃣ تخم مرغ را با چنگال بزنید سپس شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید. 🥣 6️⃣ نان تست قالب زده شده را داخل مایه تخم مرغی بزنید فقط دقت کنید نباید زیاد در مایه بماند . 7️⃣ سپس داخل پودر سوخاری بغلطانید و داخل روغن داغ شده سرخ کنید .🍗 8️⃣ بعد از سرخ شدن روی دستمال آشپزخانه قرار بدهید تا روغن اضافه اش گرفته شود . 9️⃣ با چاقو نان سرخ شده را از وسط نصف کنید و داخلش را به آرامی بازکنید و با مایه مرغی که درست کردید داخلش را پرکنید.🌮 #فینگر_فود #معاونت_فرهنگی ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ @basijshahidrajaii