آشپزی روستایی
🥮(Date cookie)کوکی خرمایی
می تونین تا یک سال در دمای محیط این خرمای کبکاب را سالم و پر شهد نگه دارین که این خرمای کبکاب برای اولین بار توسط مجموعه سپهر در ظروف فلزی زیبا بسته بندی شده اند.
@khorma_sepehr
ارده از کنجد های محلی و بو داده دشتستان تهیه شده که بسیار خوش عطر ، کاملا طبیعی و بدون ذره ای ماده افزودنی می باشد.
@khorma_sepehr
شیره خالص و خام خرما که به روش انباشت تهیه می شود و حرارت ندیده است ، به این صورت که چندین تن خرما انباشت می شود و از گرمایی که بین خود خرما ها به وجود می آید شیره خارج می شود و که بهترین روش تهیه شیره خرما می باشد.
@khorma_sepehr
تخفیف های ویژه و ارسال رایگان به تمام نقاط ایران برای سفارش های بالای پنج کیلو هم دارن.
@khorma_sepehr
مواد لازم:👇
✅️۱۵۰ گرم خرما
✅️یک پیمانه ارده
✅️نصف پیمانه شیره خرما
✅️یک عدد تخم مرغ
✅️یک قاشق چای خوری وانیل
✅️یک قاشق چای خوری بکینگ پور
✅️یک لیوان آرد(ممکنه کمی بیشتر یا کمتر باشد)
☑️ابتدا هسته خرما را جدا کرده و با چنگال له می کنین و با کمی ارده هم می زنیم ،سپس یک پیمانه ارده ،نصف پیمانه شیره خرما یا هر شیره ای که دارین را با تخم مرغ ،وانیل ،بکینگ پودر و آرد هم مزنیم و خوب ورز می دهیم تا به شکلی در فیلم هست برسد ،مقدار آرد ممکن است کمی بیشتر هم باشد.
در دمای ۱۷۰ درجه حدود بیست تا بیستو پنج دقیقه بپزید.
کانال دیدنی های آشپزی
@jazabbb😋