آشپزی روستایی
سوتی پلو(sutti polo)
یه سری چیزا هستن که میتونن آشپزی ساده رو تبدیل به یه ماجراجویی لذت بخش کنن. کره رامک هم از اون چیزاس. عطر و طعم فوق العاده اش دنیای آشپزی رو زیر رو میکنه و هیجان انگیزش میکنه.
@
ramak.recipes
@
ramak.recipes
این پست هم از طرف من و رامک براتون یک دستگاه هواپز هدیه داره. فقط باید پیج رامک رسپی رو فالوو کنین، این پست رو لایک کنین و زیر این پست دوستاتون رو منشن کنین.
@ramak.recipes
@
ramak.recipes
مواد لازم:👇
✅️۴پیمانه برنج
✅️شیر به اندازه ای که یک بند انگشت بالاتر از برنجباشد
✅️نمک به مقدار لازم
✅️سه قاشق غذاخوری زعفران
✅️به مقدار لازم کره
✅️کشمش به مقدار دلخواه
✅️خرما به مقدار دلخواه
✅️۲_۳تکه ماهی دودی
☑️برنج را با شیر می گذاریم بپزد همین که شروع به جوش خوردن کرد نمک ، زعفران و کره را اضافه کرده و می پزیم ،پس از اینکه شیر جذب برنج شد ماهی دودی را در پیاله ای گذاشته و روی برنج دم می گذاریم.
کشمش و خرما را نیز با کره تفت داده و در کنار غذا سرو می کنیم.
کانال دیدنی های آشپزی
@jazabbb😋