🔴پسماند غذایی تشدیدکننده بحران اقلیمی برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد تخمین می زند که 8 تا 10 درصد انتشار گازهای گلخانه‌ای ناشی از مواد خوراکی مصرف نشده است. پسماند غذایی در کشورهای فقیر ناامنی غذایی را افزایش می‌دهد. و این معضل جهانی یکی‌از عوامل عمده آسیب زننده تنوع زیستی نیز می باشد. برای تأمین غذا هر روز به زمین‌های کشاورزی بیشتری نیاز است که با از بین بردن منابع طبیعی و منابع آب منجر می‌شود و بدون این که بر تعداد گرسنگان تأثیر بگذارند از بین می روند. هر خانواده در جهان به طور متوسط 74 کیلو گرم غذا دور می ریزد. البته این فقط نوک قله است. سطح اتلاف غذا در طول زنجیره تأمین از کشت تا توزیع بسیار وسیع و در همه  جوامع حتی با درآمد کم وجود دارد. همه می‌دانند که  برای حفاظت از سیاره باید پسماند را به شدت کاهش داد. اما هیچ کس نمی‌داند چگونه! @online_zarrhbin