من برنج رو #کته گذاشتم. یعنی پیاز رو توی روغن سرخ کردم، برنج‌های شسته شده رو توش ریختم، و کمی آب ریختم روش و با گاز ملایم گذاشتم دَم بکشه. پ.ن۱: حواسمون باشه وقتی برنج رو آبکش میکنیم، یکسری از خواصش از دست میره، بنابراین معمولا #کته بهتره. پ.ن۲: اینم بگم که برنج اگر کمی نرم باشه، هضمش برای معده راحت‌تره یعنی یه کوچولو شِفته بشه، بهتره😅 https://eitaa.com/parastarane_ir