9.33M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#بادمجان_شکم_پر
لذیذترین غذایی که با بادمجون میشه درست کرد شکم پُرِ، سبک شمالی و بدون گوشتش نهایت خوشمزگیه🤩🤩
یک و نیم پیمانه مغز گردو رو خرد کنین، لازم نیست خیلی پودر بشه
داخل تابه بریزین و کمی تفت بدین
یک و نیم قاشق غذاخوری پیاز تفت خورده
یک قاشق چایخوری سیر له شده
یک قاشق غذاخوری رب انار
مقداری سبزی معطر شمالی یا نعنا و جعفری
کمی نمک
دو قاشق روغن
اضافه و سه دقیقه تفت بدین
یک سوم مواد رو با مقداری آب بذارین ۱۰ دقیقه بجوشه
پنج عدد بادمجون رو سرخ کنین
وسطشون یه شکاف ایجاد کنین و مواد رو داخلش بریزین
داخل سس بچینین و اجازه بدین تا جا بیوفته
بفرمایین آماده ست
کنار برنج یا نون سرو کنین
طعم متفاوت و دلپذیر این غذا فراموش نشدنیه
مطمئناً طرفدارش میشی
نوش جان😍😍
🎀@FOOTOFAN_ASHPAZI