💢 ادویهها را مخلوط نکنید
گاهی به علت زیادهروی در ترکیب برخی از ادویهها با هم ترکیبات نامناسبی به وجود میآید که هضم غذا را دچار مشکل میکند، برای مثال بررسیها نشان میدهند، پودر سیر را نباید در غذاهایی استفاده کرد که در آن پیاز هم وجود دارد، در این صورت تمام فواید هر دو آنها خنثی میشود و غذا هم طعم مناسب و خوبی پیدا نمیکند.
در طب سنتی هم توصیه میشود ادویهها را بهطور جداگانه به غذاها اضافه کنند و معتقدند مخلوط ادویهها با هم تأثیر مناسبی در غذا ایجاد نمیکند.
#مجله_آشنا
#سلامتی
🆔
@Shamimeashena