خورشت بامیه
مواد لازم :
بامیه ۳۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۱ عدد🧅
آرد سوخاری ۲ ق ع خ
ادویه برای قلقلی ها(نمک، فلفل🧂 سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه)
ادویه برای خورشت(نمک🧂، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه، ادویه ایتالیایی در صورت تمایل چون خیلی طعم خورشت رو عالی میکنه، گرد غوره)
زعفران دم شده
رب گوجه فرنگی 🥫۲ ق غ خ در (صورت تمایل ۱ ق غ خ هم رب فلفل شیرین)
نخود از قبل خیس خورده و پخته شده ۱/۳ پیمانه
غوره ۱/۲ پیمانه/۴
#خورشت
#خورشت_بامیه
#تمدن_سازی_نوین_اسلامی
@tasna_irr
🌐تسنا را به دیگران هم معرفی کنید