🔴 قاتل خاموش سفره‌ها ♻️ هجوم غذاهای فوق‌فرآوری شده انقلاب صنعتی غذایی با جایگزینی مواد ارزان (#گندم/#ذرت تصفیه‌شده، قندها، چربی‌ها) و افزودنی‌های مصنوعی، غذاهای «فوق‌فرآوری شده (UPF)» را ایجاد کرد که ۶۶٪ کالری مصرفی آمریکا را تشکیل می‌دهند. مطالعات (۸۰+ پژوهش) ارتباط UPF را با «#چاقی، #دیابت و بیماری‌های قلبی» اثبات کرده‌اند. ایالت‌هایی مانند کالیفرنیا و نیویورک با ممنوعیت افزودنی‌های مضر و گوشت‌های فرآوری‌شده واکنش نشان داده‌اند. لینک مقاله: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMp2503241 بیایید ما هم تغییر را از خودمان شروع کنیم. عضویت در کانال👇 📡 @www_irismed_ir