⭕️علت‌یابی شلوغی صف‌های نان در یزد 🔰صف‌های طولانی خرید نان در یزد جمع می‌شود/ ممنوعیت عرضه نان انبوه در نانوایی‌ها از فردا #یزدرسا گزارش می دهد؛ 🔹نانوایی‌ها یکی از صنوف پرمراجعه مردم هستند که به علت تأمین نان روزانه مردم، بسیار موردتوجه مردم و مسئولان هستند؛ زیرا که هرگونه کمبود و مشکلی در زمینه تأمین آرد و توزیع نان می‌تواند مشکلاتی را در سطح یک شهر ایجاد کند. 🔹اخیراً مشاهده صف‌های شلوغ در مقابل نانوایی‌های یزد، با وجود گسترش و تعدد واحدهای نانوایی، این سؤال را به ذهن می‌آورد که آیا این وضعیت ناشی از افزایش تقاضا برای نان است و یا آرد کافی توزیع نمی‌شود تا نان به حد کفایت پخت شود؟ یا تخلفی در این میان انجام شده است؟ 👈نانواها یکی از مقصران اصلی ایجاد صف نان در یزد 🔹فرماندار یزد مدعی است تا زمانی که هر کیسه آرد یارانه‌ای با نرخ ۴۰ هزار تومان به نانوا داده شود و از آن طرف هر کیسه آرد در بازار آزاد با قیمت ۶۰۰ هزار تومان به فروش برسد، وضعیت فعلی نانوایی‌ها ادامه خواهد داشت. 🔹مدیرکل غله استان یزد نیز فعالیت ۵۲ درصد نانوایان استان را مطلوب ارزیابی می کند ولی می گوید :۳۳ درصد از نانوایی ها آن طور که باید نسبت به اجرای وظایف قانونی خود اقدام نمی‌کنند. 👈عرضه نان به صورت انبوه یکی از دلایل اصلی ایجاد صف های طولانی 🔹یکی دیگر از عوامل شلوغی صف‌های نانوایی در یزد ارائه نان به‌صورت عمده توسط نانوایی‌ها است. 🔹بر اساس مصوبه دی‌ماه ۱۴۰۱ کلیه بخش‌هایی که نیازمند تعداد انبوه نان هستند، نباید نان موردنیاز خود در سال جاری را از نانوایی‌های سطح شهر تأمین کنند و در صورت ادامه این روند سهمیه این نانوایی‌ها از فردا (اول تیر) جاری قطع می‌شود. 🔹از فردا (اول تیر) نانوایی‌ها به‌هیچ‌عنوان حق ندارند نان به‌صورت عمده عرضه کنند و در صورت مشاهده به‌عنوان تخلف با آنها برخورد خواهد شد. 👈پخت نان توسط نانوایی اما عرضه به لبنیاتی‌ها! 🔹یکی از مشکلاتی که باعث شلوغی صف‌های نانوایی در چند مدت اخیر گردیده است پخت نان با وزن کمتر توسط نانوایی‌ها در پشت درب‌های بسته نانوایی است که این نان را با قیمت بالاتر به لبنیاتی‌ها عرضه می‌ شود. 🔹استاندار یزد در همین زمینه می گوید: اداره کل غله و خدمات و بازرگانی استان و همچنین اتاق اصناف وظیفه دارند سریعاً با متخلفان برخورد کنند و به‌هیچ‌عنوان قابل نیست مردم متقاضی نان از طریق نانوایی باشند؛ ولی نانوا نان عرضه نکند و مجبور به تهیه نان از لبنیاتی باشند. 👈مرخصی‌های مکرر نانوایان با موافقت اتحادیه 🔹یکی دیگر از شلوغی صف‌های نانوایی در یزد مرخصی‌های مکرر نانوایان است که با موافقت اتحادیه صورت می‌گیرد این موضوع باعث تشکیل صف نان در برخی مناطق شده است. 🔹بر اساس بررسی‌های به‌عمل‌آمده عدم پخت نان و تعطیلی نانوایی به نفع نانوایان است؛ زیرا که از این طریق می‌توانند آرد خود را به طرق دیگر و باقیمت‌های بالاتر به بازار عرضه کنند. ➕این گزارش را کامل بخوانید:http://yazdrasa.ir/article/40867952 ☑️یزدرسا 🆔 @yazd_rasa