1.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💢 بگذارید حال مردم خوب باشد...
#ایجاد_نارضایتی
🆔 @Shamimeashena
❣پدران و مادران عزيز؛
لطفا هرگز با كودك خود درددل نكنيد. او سنگِ صبورِ شما نيست. او پناهِ شما نيست. او كودكى ست كه شما به دنيا دعوتش كرديد. اينكه از رنجهاى خود به او بگوييد فقط او را مضطرب ميكند.
بارها ديده ام مادران و پدران به فرزندشان ميگويند:
من به خاطرِ تو اين زندگى رو تحمل ميكنم!
من به خاطر تو با مادر/ پدرت زندگى ميكنم!
من به خاطرِ تو فلان كار را ميكنم.
آيا يك بار با خودتان فكر كردهايد كودك با آن ظرفيتِ كمش دچارِ چه كابوسهايى میشود؟
اينكه كودك مدام دلواپسِ والدينش باشد يك اختلال است، نه نشانه ى فرزند صالح بودنش.
كودكى كه با حرفهاى والدينش مجاب ميشود كه بايد مراقب آنها باشد، يك آسيب ديدهى واقعيست.
👤 دکتر فرهنگ هلاکویی
#فرزند_دلبندم
🆔 @Shamimeashena
🍽 #سبزي_پلو با لوبیا چشم بلبلی
كه طعم و مزه ش عاليه و ته ديگ ماهی قزل الا درست كردم 😋
اينو بگم سبزی پلو اصلاً بوی ماهی نميگيره
پس نگران بوی ماهی نباشين😋😀
از شب قبل ماهی قزلآلا رو با نصف ليوان ابليمو نمك فلفل، زعفرون، پودر سير، يك چهارم ليوان روغن گذاشتم مزه دار شده
توی تابه يك قاشق روغن ريختم و كمی كه داغ شد ماهی رو به طرف پوستش تو تابه گذاشتم و يك دقيقه شعله گاز و زياد كردم
و تابه رو حرارت برداشتم
ماهي رو با كفگير بر گردوندم با همون يك دقيقه حرارت پوست ماهي رو قلفتي كندم
كف قابلمه روغن ريختم همون موادي كه ماهي و مزه دار كردم (مخلوط ابليمو و زعفرون و نمك)
و به قابلمه اضافه كردم ماهي و كه پوستش و گرفتم رو همون مواد تو قابلمه چيدم
لوبيا چشم بلبلي و جداگونه پختم
و موقع ابكش كردن برنج لوبيا روبرنج اضافه و ابكش كردم سبزي و تو ابكش به برنج اضافه كردم
و روي ماهیها ريختم و نيم ساعت گذاشتم برنج دم كشيد و ته ديگ هم كه ماهی سرخ شد
روی برنج يك قالب كره گذاشتم سبزي پلو بايد چرب باشه.
بعد برنج دم كشيده رو تو ظرف سرو برگردوندم
و اما كوكو سبزي؛
سبزي كوكو و تخم مرغ نمك فلفل و زردچوبه يك مشت زرشك و يك مشت گردو كوبيده شده اضافه كردم مخلوط كردم و تو تابه روغن ريختم و مواد كوكو رو تو تابه ريختم در تابه رو گذاشتم با شعله كم يك طرف كوكو كه سرخ شد كوكو رو برگردوندم و طرف ديگه كوكو رو بدون در سرخ كردم.
ابليمو ي زير ماهي اصلا نه برنج و خراب ميكنه و نه ترش و نه برنج بوي ماهي ميگيره
با دقت انجام بدين ي سبزي پلو با ته ديگ عالي دارين
كه از همه مهمتر گازتونم كثيف نميشه.
#آشپزی
🆔 @Shamimeashena
#پرسش
✅ به #پسری علاقه دارم و او را برای ازدواج انتخاب کردهام، چگونه بفهمم که او هم به من علاقه دارد یا نه؟
✅ #پاسخ
اعلام این #عشق به او، درواقع #خواستگاری است و خواستگاری دختر از پسر، پسندیده نیست.
🔴 اگر او را از روی #عقل و به دور از احساسات برای همسری مناسب دیدید، میتوانید کسی را بعنوان #واسطه (و نه پیک) قرار دهید تا نظرش را بپرسد.
💟 واسطه باید طوری رفتار کند که انگار خودش اقدام کرده و از طرف شما نیامده است.
☑️ واسطه بهتر است #خانمی بزرگسال و متأهل و مورد اعتماد باشد و بدون اینکه نام شما را ببرد، نظرش را بپرسد و تا مطمئن نشده قصد ازدواج با شخصی مثل شما را دارد، معرفیتان نکند.
#ازدواج
🆔 @Shamimeashena