🍽 خورش سیر قلیه 📝 مواد لازم مرغ ۵۰۰ گرم لپه ۱ پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم برگ سیر (تازه و خرد شده) ۳۰۰ گرم آبغوره ۱/۲ پیمانه زردچوبه ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ ۳ عدد 🍽 طرز تهیه ۱- مرغ رو چه بصورت تکه تکه یا کامل داخل قابلمه آبجوش اضافه میکنیم برای اینکه بوی زحم مرغ گرفته بشه یک عدد پیاز یا سیر بهش اضافه کرده بعداز یک جوش خوردن یا قل زدن پیاز و آبش رو خالی کرده و آب جوش به اندازه ای که روی مرغ رو بپوشاند اضافه کرده و کمی زردچوبه و فلفل ونمک اضافه کرده و میگذاریم تا مرغ پخته شود. ۲- لپه رو از قبل خیس کرده و داخل ظرفی جدا پخته و به مرغ در حال پخت اضافه میکنیم، نیم ساعت بعداز پخت مرغ نصف پیمانه آبغوره رو اضافه کرده. ۳- در فاصله ای که مرغ میپزد برگ سیر را شسته ریز خرد کرده داخل تابه که روی حرارت گذاشته و کمی روغن ریختیم اضافه کرده و تفت میدهیم زردچوبه، فلفل هم اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم تا وقتی که سیر نرم شود. ۴- تخم مرغ ها رو داخل ظرفی شکسته وخوب مخلوط کرده و به برگ سیر اضافه کرده بهم زده تا به خورد برگ سیر رفته ، وقتی مرغ پخت مقدار آب مرغ باید کم باشد .حالا سیر و تخم مرغ را به مرغ در حال پختن اضافه می کنیم و می گذاریم تا مرغها با سیر کاملآ بپزد. ۵- این خورش بسیار خوشمزه و کم آب با برنج سرو می‌شود . سایر نکات این غذا به دلیل وجود برگ سیر عطر فوق العاده خوشایندی دارد. برگ سیر پخته نقش كاهش‌دهنده كلسترول خون را دارد، آن را رقیق كرده و از تشكیل لخته‌های خون جلوگیری خواهد کرد. بهتر است با این خورش برنج كته استفاده شود. حتما لپه را از شب قبل خیس كنید و اگر فراموش كردید آن را بجوشانید و آبش را خالی كنید. بهترین گزینه برای این غذا آب نارنج است كه اگر از آن استفاده شود غذا طعم بسیار بهتری خواهد داشت. #آشپزی 🆔 @Shamimeashena

🔴 وقتی میفهمی #سازمان_محیط_زیست در عملیات زنده‌گیری برای نجات ۱۰ گورخر، ۵ گورخر را كشته است.!!! 😳🤔 #شادروان_باشید😐 🆔 @Shamimeashena

ترامپ پست گذاشته ساعت۲ تحریمها علیه ایران شروع شده ۱ایرانی زیر پستش کامنت گذاشته ۲جدید یا۲قدیم؟ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#لبخندانه😄 🆔 @Shamimeashena

💢 ثواب امام صادق(ع) فرمود: «کسی که امام حسین(ع) را برای رضای خدا زیارت کند، نه برای خوش‌گذرانی و تفریح و نه برای به دست آوردن شهرت و فخرفروشی، گناهانش فرومی‌ریزد، همان‌گونه که لباس در آب شسته شده و پاک می‌شود و درنتیجه، هیچ آلودگی بر او باقی نمی‌ماند و با هر گامی که بر زمین می‌گذارد، حجی برایش نوشته می‌شود و با هر قدمی که برمی‌دارد، عمره‌ای برایش ثبت می‌شود.» #اربعین #حکیمانه 🆔 @Shamimeashena

🌹شمیم آشنا🌹 #فرزندان_شما (62) انتشار عکس فرزند شما در کانال سروش👇👇 @AshenaOnline و در ایتا در گروه دوستان به آدرس: http://eitaa.com/joinchat/483065868C852f113e2

🔻 چه جورابی بپوشیم؟ افراد باید جوراب متناسب با سایز پای خود را انتخاب کنند. جوراب‌های تنگ و گشاد هر دو دردسرآفرین هستند، گاهی افراد از بوی بد پا شاکی هستند، عده دیگری هم... ادامه در لینک زیر 👇 http://shamiim.ir/a/21978 #پوشاک #آشنا_وب 🆔 @Shamimeashena

💢 ﺩﺳﺖﻫﺎ ﭼﻪ ﭼﯿﺰﻫﺎﯾﯽ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﺳﻼﻣﺖ ﻣﺎ ﻣﯽﮔﻮﯾﻨﺪ 🔸سوزن سوزن شدن: خستگی وکوفتگی 🔹مور مور شدن انگشت: کمبود ویتامین 🔸فشاربرعصب دست چپ: آسیب ستون فقرات 🔹بیحس شدن سر انگشتان:فشار خون بالا #سلامتی 🍏 🆔 @Shamimeashena

قالَ (علیه السلام) : أنَا خاتَمُ الاَْوْصِیاءِ، بى یَدْفَعُ الْبَلاءُ عَنْ أهْلى وَ شیعَتى. فرمود: من آخرین وصیّ پیغمبر خدا هستم به وسیله من بلاها و فتنه ها از آشنایان و شیعیانم دفع و برطرف خواهد شد. منبع: الدّرّه الباهره #حدیث_روز 🆔 @Shamimeashena

♨️ شکرشکن شوند همه طوطیان هند زین قند پارسی که به بنگاله می‌رود طی مکان ببین و زمان در سلوک شعر کاین طفل یک شبه ره یک ساله می‌رود حافظ شیرازی #صبحگاهی 🌤 🆔 @Shamimeashena