سخن مقام معظم رهبری را هم به یاد بیاوریم که سال گذشته در دیدار شاعران فرمودند «من شمشیر را کشیدهام، مشغولیم، ما از چپ و راست داریم میزنیم… منتها نوع شمشیرِ امروز و نوع میدانِ امروز با نوع میدانِ آن سالهای اول تفاوت دارد؛ ما در جنگِ نرمیم، در جنگِ سیاسی هستیم، در جنگِ فرهنگی هستیم، در جنگِ امنیتی و نفوذی هستیم؛ فکرها و ارادهها دارند با هم میجنگند. امروز ما خیلی احتیاج داریم به ابزارهای مؤثر و تأثیرگذار...» رهبر انقلاب با این بیان، فریاد «هل من ناصر» خودشان را در جبهه جنگ نرم سر دادهاند. ایشان همچنین فرمودهاند که «ما در شرایط بدر و خیبریم.» اکنون این فرمان آتش به اختیار در قرارگاه بدریون که همان افسران جوان جنگ نرم هستند، معانی دقیق و مهمی در عرصههای فرهنگی و اجتماعی دارد.
#كلام_ولايت
#مجله_آشنا
🆔 @Shamimeashena
شمیم آشنا
باسلوق انار
📝مواد لازم
شكر ٥٠٠ گرم
آب انار طبيعى ١ ليوان
نشاسته ذرت ١٥٠ گرم
آب سرد ٢ ليوان
جوهر ليمو ١/٤ ق چ
گلوكز يا بادكا ١ ق س
پودر ژلاتين ١ ق س
آب سرد براى حل كردن ژلاتين ١/٤ پیمانه
اسانس و رنگ خوراكى به ميزان لازم
پودر نارگيل و گردو به ميزان لازم
♨️طرز تهيه
آب انار و شكر رو با هم مخلوط و روى حرارت قرار ميديم تا شكر كاملا حل بشه و شربت كمى بجوشه ، در آخر جوهر ليمو رو به اون اضافه ميكنيم (در حين كار كف روى شربت رو از اون جدا ميكنيم تا يه شربت شفاف و خوش طعم بدست بياد).
پودر ژلاتينو ، رو ١/٤ پیمانه آب سرد پاشيده و بعد روى حرارت بن مارى قرار ميديم تا زلال و يكدست بشه.
نشاسته رو هم توى آب سرد حل ميكنيم بعد از خنك شدن شربت انار اونو به آب سرد و نشاسته اضافه ميكنيم و روى حرارت قرار ميديم ومرتب هم ميزنيم تا مواد غليظ بشه ، ژلاتين حل شده و گلوكز رو هم اضافه ميكنيم ، حالا حرارت رو كم ميكنيم و مرتب هم ميزنيم تا بوى خامى نشاسته كاملا گرفته بشه و مواد خودشو از ظرف جدا كنه.
بعد از خنك شدن مواد ، روى كاغذ روغنى يا فويل پودر نارگيل ميپاشيم و به كمك پودر نارگيل مواد رو به شكل رول در مياريم و توى همون كاغذ يا فويل پيچيده و به مدت ٧ الى ٨ ساعت توى يخچال قرار ميديم ، بعد برش داده و با تكه هاى گردو تزيين ميكنيم.
#شيريني
🆔 @Shamimeashena
@Shamimeashena3 آذر.mp3
زمان:
حجم:
1.36M
باید دوباره بسازی
اصلا مهم نیست که چیو از دست دادی... مهم اینه که امروز روز ساختنه
#رادیو_صبحگاهی
🆔 @Shamimeashena
آدم های قد بلند را برای خودشان دوست داشته باشید
نه برای اینکه…
دستشان به کابینت بالای آشپزخانه میرسد!!!
#لبخندانه
🆔 @Shamimeashena
3.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دنیا طلبی بعضی مسئولین عواقب بدی به همراه دارد همچنین نگاه مردم نسبت به دین را بد میکند.
#تلنگر
#بیت_المال
🆔 @Shamimeashena