💠 روایتی عربی از سنتی ایرانی؛ تاریخ چای در ایران ✍️ منار هیکل - وکیل و پژوهشگر مصری وقتی برای اولین بار در سال ۲۰۲۴ به تهران رسیدم، تصویری سنتی از آن در ذهنم داشتم: شاعرها و زاهدان، مساجد، زعفران و بازارهایی پر از کالا و داستان. هرگز تصور نمی‌کردم آنچه مرا با این کشور پیوند می‌دهد، نه یک اثر معماری و نه لحظه‌ای سیاسی، بلکه یک فنجان چای و یک کافه در گوشه‌های بازار تهران باشد؛ جایی که طعم چای در فنجان‌هایش تجربه‌ای ویژه دارد که تنها در ایران یافت می‌شود. و در میان کافه‌های مدرنی که جوانان در آن «اسپرسو» و «کاپوچینو» می‌نوشند، کافه علی درویش همچون نشانه‌ای است از رابطه عمیق ایرانی‌ها با چایی که تبدیل به بخشی از تاریخ فرهنگی و اجتماعی‌شان شده است. 〽️ ادامه مطلب در : https://B2n.ir/dd7285 #ایران_در_افکار_عمومی_دنیا ⬅️ شعوبا، پایگاهی برای آشنایی با جامعه و فرهنگ ملل مسلمان @shouba