81.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 نان قدیمی ایرانی‌ها نان تنوری بود
- نان سنگک در زبان چینی‌ها به نان بسیار پهن معروف است
+ خسرو معتضد، تاریخ نگار
#تاریخچه_نان #زمان_مشروطه #صبحانه_ایرانی
🔴 @sobhaneye_irani
61.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 در ترازوی نانوایی‌های تهران، نان وزنه سیاست است
- در زمان مشروطه، هر دولتی که برکنار می‌شد نان کمیاب بود
+ خسرو معتضد، تاریخ نگار
#تاریخچه_نان #زمان_مشروطه #صبحانه_ایرانی
🔴 @sobhaneye_irani
34.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 بسیاری از کابینه‌ها به دلیل قحطی و خشک‌سالی سرنگون می‌شدند
- نان سنگک در زمان ساسانیان نیز بود
+ خسرو معتضد، تاریخ نگار
#تاریخچه_نان #زمان_مشروطه #صبحانه_ایرانی
🔴 @sobhaneye_irani
49.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 کلمه نان در بیشتر ضرب المثل‌های ایرانی نیز آمده است
- نان بری نکن، نان منو قطع نکن!
+ خسرو معتضد، تاریخ نگار
#تاریخچه_نان #زمان_مشروطه #صبحانه_ایرانی
🔴 @sobhaneye_irani
57.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 آیا می‌توان نان را طوری دیگر پخت؟
- نان بربری و سنگک را می‌توان به چند شکل پخت ولی نان لواش را نمی‌توان تغییر داد
+ محمد رضا حضرتی، نانوا
#نانوا #نان #صبحانه_ایرانی
🔴 @sobhaneye_irani
63.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥طریقه پخت نان‌ها بیشتر به صورت دستگاهی شده است
- دیگر تنوری برای پختن نان نیست
+ محمد رضا حضرتی، نانوا
#نانوا #نان #صبحانه_ایرانی
🔴 @sobhaneye_irani
66.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 نسل جدید به سراغ شغل نانوایی نمی‌آید
- بیشتر اقوام در تبریز نانوا هستند
+ محمد رضا حضرتی، نانوا
#نانوا #نان #صبحانه_ایرانی
🔴 @sobhaneye_irani
72.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 هر دانه لواش ماشینی ۱۵۰ گرم خمیر برای پخت لازم دارد
- پسر بزرگم برای کمک به نانوایی می‌آید ولی این شغل را دوست ندارد
+ محمد رضا حضرتی، نانوا
#نانوا #نان #صبحانه_ایرانی
🔴 @sobhaneye_irani
82.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 برای نان یک کیسه پارچه‌ای بدوزید و همراه خود به نانوایی ببرید
- برادرهایم نان‌های مختلفی را پخت می‌کنند
+ محمد رضا حضرتی، نانوا
#نانوا #نان #صبحانه_ایرانی
🔴 @sobhaneye_irani
71.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 کتاب مترجم دردها، توصیفی از زندگی و دغدغه‌های یک انسان شرقی در مواجهه با فرهنگ غرب است.
- صحنه‌پردازی‌های زنده و بیان جزئیات به زبان ساده و بدون پیرایه خواننده کتاب را تحت تأثیر قرار خواهد داد.
+ سید محمد علی حامد رضوی، کارشناس کتاب
#کتاب #تعارضات #صبحانه_ایرانی
🔴 @sobhaneye_irani
64.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 معرفی کتاب «مترجم دردها»
- این کتاب مجموعه ۹ داستان کوتاه لطیف و جذاب با مضامین زندگی، مهاجرت و تعارضات فرهنگی ناشی از تقابل فرهنگ شرقی و غربی است.
#کتاب #تعارضات #صبحانه_ایرانی
🔴 @sobhaneye_irani
51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 با مطالعه مداوم این اثر ارزشمند می‌توان به فهم دقیق‌تر و کامل‌تری از غزلیات حافظ رسید.
کتاب «سیصدوشصت‌وپنج روز در صحبت حافظ» که به اهتمام دکتر الهی قمشه‌ای به نگارش درآمده است، برای هر روز، یک غزل حافظ را به‌همراه وزن، اصطلاحات ادبی و مفاهیم عرفانی آن توضیح می‌دهد.
+ سید محمد علی حامد رضوی، کارشناس کتاب
#کتاب #تعارضات #صبحانه_ایرانی
🔴 @sobhaneye_irani