‌ #موس_پرتقال بهت قول میدم عاشقش میشی☺️ موس پرتقال برای این فصل عالیه👌 مواد لازم: ژله پرتقال: ۲ بسته آب جوش: یک لیوان شیر: یک لیوان پنیر خامه ای: ۱۵۰ گرم خامه صورتی: یک بسته شکر: نصف پیمانه ژله موز: یک بسته آب جوش: یک لیوان شیر: نصف لیوان در مرحله اول پودر ژله رو با آب جوش مخلوط میکنیم و میزاریم کنار تا کاملا خنک بشه بعد خامه صبحامه پنیر خامه ای و شکر رو با کمی از شیر یکدست میکنیم بعد شیر سرد رو به ژله خنک شده اضافه میکنیم و در اخر مواد پنیری رو اضافه و بلند میکنیم و داخل قالب میریزیم و میزاریم یک شبانه روز داخل یخچال بعد که از یخچال درش آوردیم ژله موز رو با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم وقتی که کاملا خنک شد شیر رو بهش اضافه و روی دسر میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده روشم به سلیقه دلخواه تزیین کنید نوش جان❤️😍 🔺نکات مهم: ➖️وقتی آب جوش رو با پودر ژله مخلوط کردین بزارین کاملا خنک بشه بعد شیر سرد رو بهش اضافه کنید اینجوری شیرتون بریده بریده نمیشه ➖️اگه قالبتون میان تهی نبود اول ژله موزی رو بریزید بعد مواد پرتقالی رو ➖️با هر رنگ و طعم دلخواه دیگه ای که خواستین میتونید درستش کنید☺️ ━••♥️⃟🍃••━

بال سوخاری اينجوری درست كن😋 بال و كتف فرقی نداره👌 مرغم به همين روش ميتونين درست كنين👌 ادويه ها:👇 پودر سير پودر پياز پاپريكا نمك فلفل ادويه مرغ يا جوجه كباب (كه خيلي خوشمزش ميكنه) توی فر و توستر با دماي ١٨٠ درجه به مدت ٢٠ تا ٣٠ دقيقه توستر بالا و پايين روشن باشه توی هواپز يا سرخكن با دمای ١٢٠ درجه به مدت ٢٠ تا ٣٠ دقيقه با اين دما و زمان اصلا خشك و صفت نميشه👌 حتما چك كنيد اگر احتياج داشت زودتر يا ديرتر برداريد👌 واس هواپز بايد زير و رو كنيد كه هر دوطرفش سرخ بشه👌 #بال_سوخاری ━••♥️⃟🍃••━

#بندری_گوشت😋😍 این #ساندویچ چون بندریه همه خوشمزگیش به تندیش هست ولی اگر دوست نداری فلفلش رو کمتر هم میتونی بزنی،بریم درستش کنیم😋 مواد لازم: گوشت چرخکرده پیاز برای کباب نمک و فلفل سیاه و قرمز،کاری،پودرسیر و پیاز پاپریکا،آویشن،دارچین،سماق پیاز برای سس رب گوجه آب نان باگت یا لواش به اختیار خیارشور گوجه،سس ،پیاز،کاهو بسته به ذائقه ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_اسنیکرز با #سس_کارامل😋😍

‌. #کیک_شکلاتی میدونستی کیک شکلات های برند این روزها خیلی ترند شدن بهتون پیشنهاد میدم این کیک اسنیکرز جذاب و با سس کاراملی امتحان کنید یا بزارید توی لیست سفارشاتون و متفاوت باشید 🥧🤌🥜 مواد لازم: آرد قنادی ۲۶۰گرم +پودر کاکائو ۲۰گرم +بیکینگ پودر ۲ق چ خ همه رو الک کنید و بزارید کنار شیر پر چرب هم دمای محیط ۹۰گرم روغن مایع ۱۵۰گرم (مخصوص پخت و پز ) تخم مرغ متوسط هم دمای محیط۴عدد +۱/۲ق چ خ وانیل سایز قالب من ۲۸سانت شارلوت بیضی ارتفاع ۷سانت دمای فر گازی ۱۸۰درجه یک ربع زودتر فر رو گرم کنید بین ۴۰تا ۴۵دقیقه دمای فر برقی ۱۷۰درجه بین ۴۰تا ۴۵دقیقه برای کارامل و سس جذاب اسنیکرز اول ۵۰گرم خلال بادام زمینی یا درختی رو توی ماهی تابه در حد دو دقیقه تست کنید بعد ۱۰۰گرم شکر دانه ریز و ببرید داخل تابه تمیز و نچسب اجازه بدید با حرارت متوسط بدون دخالت دست ۸۰در صد شکر ذوب بشه هرزگاهی تابه رو تکون بدید تا بطور یکنواخت ذوب بشه بعد به کمک لیسک یا کفگیر چوبی باقی شکر رو حل کنید حالا ۱۰۰گرم خامه صبحانه هم دمای محیط و با ۲۵گرم کره هم دمای محیط ببرید روی حرارت مستقیم بن ماری کنید و به مخلوط اضاف کنید مداوم بهم بزنید و تا کمی غلیظ شد کافیه و حرارت رو خاموش کنید بهش بادام رست شده رو اضاف کنید اجازه بدید کاملا هم دمای محیط بشه و بریزید روی کیک کاملا سرد شده و نوش جان😍 ━••♥️⃟🍃••━

#دیپ_پنیر😋😍 مواد لازم برای ۵ نفر: پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم خامه صبحانه ۳ ق غ خ روغن زیتون ۳ ق غ خ سیر ۳ حبه نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن طرز تهیه: تمامی مواد ذکر شده رو توی کاسه بریز و خوب یکدستش کن و بعد توی ظرف سروت بریزش بهش با قاشق فرم بده روش روغن زیتون یکم بریز و برای تاپینگ دیپ هم میتونین مثل من از زیتون و گوجه گیلاسی استفاده کنین و یا گوجه خشک هم میتونین روش بذارین و برای کنارشم از کراکر و یا بیسکویت ترد و یا چیپس استفاده کنین محشر میشه! یه طعم متفاوت و جذاب👌 ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند ━••♥️⃟🍃••━

. 😍 چهار مدل #دسر شیک 🔸مواد لازم پایه: پودر ژلاتین : 4 قاشق غذاخوری آب سرد : یک سوم لیوان شیر : یک کیلو نشاسته ذرت : سه قاشق غذاخوری شکر : 8 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای : 200 گرم پودر قند : 4 قاشق غذاخوری خامه صبحانه : 200 گرم وانیل : نوک قاشق چایخوری طعم اورئو :کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکوییت اورئو + یک قاشق نوتلا + نوتلا و بیسکوییت برای تزیین 🍮طعم زعفرانی : کرم پایه + دو قاشق غذاخوری زعفران غلیظ + خلال پسته و گل برای تزیین 🍮طعم لوتوس :کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکویت لوتوس + یک قاشق کرم لوتوس + بیسکوییت وکرم لوتوس برای تزیین 🍮طعم توت فرنگی :کرم پایه + یک سوم بسته ژله فرنگی + یک سوم لیوان آب+ پوره ی توت فرنگی ━••♥️⃟🍃••━

#حلوای_لبو حلوای لبو ی حلوای خاص ،متفاوت وخوشمزه اس اصلا طعم لبو غالب نیس👌👌👌 مواد لازم: آرد یک لیوان لبو چهار عدد متوسط کوچک آب لبو نصف لیوان آب جوشیده سرد یک لیوان گلاب نصف لیوان شکر نصف پیمانه(بسته به شیرینی لبو کم وزیاد کنید) کره ۱۰۰ گرم روغن یک چهارم لیوان پودر هل نصف قاشق چایخوری آرد رو در حدی تفت بدین که خامیش گرفته بشه وتغییر رنگ نده حتما گهواره ای کنید تا لطیف بشه نوش جان😍 ━••♥️⃟🍃••━

#کوکو_لوبیاسبز😋😍 مواد لازم: تخم مرغ :۵عدد لوبیا سبز :۷۰۰ گرم گوشت چرخ کرده:۳۰۰ گرم سیب زمینی :۲عدد متوسط پیاز:یک عدد درشت ادویه ها: پودرگل محمدی(۲ق م)-زردچوبه(۱ق م)نمک (به مقدار لازم)-فلفل سیاه(نصف ق چ)-پول بیبر(۱ق چ) دارچین(۱ق م) 🔺نکات مهم: ➖️حتما برای پخت قسمت اول از دم کنی استفاده کنید . ➖️با شعله ملایم بزارید تا مغز پخت بشه ➖️حین سرخ کردن سیب زمینی از زردچوبه و نمک استفاده کنید ➖️برای بخار پز کردن لوبیاهای خوردشده از یک فنجان اب و ی قاشق مرباخوری نمک استفاده کنید ━••♥️⃟🍃••━

مرینت #جوجه به سبک رستورانی👌 مزه این جوجه کبابو فراموش نمیکنی 🤤😋 مواد لازم: جوجه زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری روغن ادویه ها:نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز نصف لیمو ترش تازه ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ای ━••♥️⃟🍃••━