فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موس
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
دسر لیمو🍋🍋
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
مواد پنیری 👇👇👇
💥پنیر خامه ای 200گرم
💥پنیر ماسکارپونه 125گرم
💥پودر قند 45گرم
💥وانیل 8گرم
💥خامه فرم گرفته 500میلی لیتر
مواد دسر 👇👇👇
💥بیسکویت به میزان لازم
💥شیر 175میلی لیتر
برای کاور کردن دسر👇👇
💥خامه صبحانه 50میلی لیتر
💥شکلات سفید 80گرم
💥کشک لیمو90گرم
نکته ها 👇👇👇
🍁🍁وانیل رو میتونید با عصاره وانیل جایگزین کنید.
🍁🍁قبل از شروع پنیر خامه ای و ماسکارپونه در دمای اتاق باشند.
🍁🍁بیسکویت نباید زیاد توی شیر بمونه.
🍁🍁دسر باید یه شب در یخچال بمونه.
🍁🍁برای روی دسر اول خامه رو بذارید روی حرارت ملایم ذوب که شد بعد شکلات رو اضافه کنید بذارید از دما بیوفته بعد روی دسر استفاده کنید.
🍁🍁برای کشک لیمو👇👇
💥زرده تخم مرغ 2عدد و یک عدد تخم مرغ کامل.
💥شکر دانه ریز 5قاشق غذاخوری
💥آب لیموی تازه یک سوم پیمانه
💥رنده پوست لیمو یک قاشق چایخوری
💥کره بدون نمک 5قاشق غذاخوری
(تخممرغ. شکر. اب لیمو. رنده پوست لیمو رو با همزن مخلوط کنید بذارید روی حرارت. وقتی غلیظ شد کره رو بهش اضافه کنید بذارید خنک بشه و توی دسر ازش استفاده کنید)
🍁🍁پنیر خامه ای و ماسکارپونه رو به همراه پودر قند و وانیل و سه قاشق کشک لیمو توی ظرفی خوب با هم مخلوط کنید. کم کم خامه قنادی رو اضافه کنید و هم بزنید تا کامل فرم بگیره و سفت بشه
@cakekhaneh🎂
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🚫مستقیم از کویت خرید کن😍👆
مانتو از ۳٠٠ تومان
شومیز با ۳۰ درصد تخفیف
شلوار ۲۹۰ تومان
❌⚠️ گران نخــرید ⚠️❌
حـــراجی با ارســــــال رایــــــگــــــان در کوتاه ترین زمان👌🏻😍
#گارانتی.تـعویــض سایز و مرجوعی
بزن رو لینک و عضو شو 👇
https://eitaa.com/joinchat/196149592Cee67154100
🔴 از سایز 36 تا 70 به بالا
🛍احراز #هویت شده خریدی مطمئن
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🕊 کمک #فوری به پدر و مادر مبتلا به سرطان و دو کودک بیمارشون!
#روایت_دردهای_این_خانواده_محروم_روستایی :
۱.پدر خانواده مبتلا به سرطان بدخیم روده
۲.مادر خانواده مبتلا به سرطان خوشخیم روده
۳.کودک ۱۰ ساله مبتلا به دیسک کمر
۴.کودک ۷ ساله مبتلا به معلولیت برگشت ادرار
😔متاسفانه روند درمان به علت هزینه های سنگین #درمانی مختل شده!
🏮برای تامین هزینه درمانی این خانواده گرفتار در نقاط مرزی کشور، با هر مبلغی که #توان دارید سهیم باشید؛
شماره کارت #رسمی به نام مجموعه جهادی #چشم_به_راه و شبا خادم گروه 👇
●
۵۸۹۲۱۰۷۰۴۶۶۶۸۸۵۴●
۵۰۴۱۷۲۱۱۱۱۹۲۷۱۱۸●
۵۰۴۱۷۲۱۱۱۲۰۹۱۹۸۹
IR870700001000113923804003🌐 به #چشم_به_راه بپيونديد🔽 ┏━━━━━━━━━━━━━━━🇮🇷┓ https://eitaa.com/joinchat/1141702867C96cbd042ef ┗🕊━━━━━━━━━━━━━━━┛ مبالغ اضافه صرف سایر امور خیر می شود.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو کپشن کاپ کیک میدم🧁
اگه الان وقت نداری که این ویدئو رو ببینی حتما سی.وش کن که گمش نکنی☘️
نکات استنسیل روی خامه👇
نکات استنسیل روی کیک خامه ای
قبل از کاور استنسیل کیکتون رو باید فریز قرار بدین طوری که وقتی دست به کاور خامه بزنید خراب نشه و بعد استنسیل رو انجام بدین حتما پشت صفحه استنسیل اب بپاشید و بعد روی کیک قرار بدین باید سریع تر انجام بشه که کارتون تمیز تر باشه هر چه سریع تر بهتر برای استنسیل روی خامه به مقدار 100 گرم خامه 20 گرم بریلو اضافه کنید
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکتهی مهمش اینجاست💥
نکته مهم ببینید اشتباهی که خیلیا حین ماسوره کاری انجام میدن اینه که خامه شل رو بریلو بهش اضافه میکنند و بدتر میشه
با خامه شل نمیشه ماسوره انجام داد
میتونین از خامه خشک هم برای ماسوره کاری انجام بدین
قبل اینکه ماسوره کاری انجام بدین روی یه صفحه تمرین کنید که دستتون حین ماسوره کاری نلرزه
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کپشن شکلات میدم🍫
اول بفرست برای اون دوستت که میدونی توی گاناش مشکل داره☘️
این نکات گاناش رو ندونی گاناشت نابود میشه👇
@danyal_cakee
🔴1: اندازه شکلات و خامه در هر فصلی متفاوت هست و بستگی به گرمی و سردی اون فصل داره در فصل تابستون باید اندازه شکلات و خامه حدودا 3 به 1 باشه حالا با این روش کمی گاناشتون سریع تر میبنده ولی برای اینکه تا اخر گاناش کشی رو انجام بدین بدون اینکه گاناش رو داخل فر قرار بدین و گرم کنید باید از این مقدار استفاده کنید 👇👇 شکلات سکه ای تلخ: 800 گرم
خامه صبحانه: 300 گرم
🔴2 دمای شکلات و خامه
دمای شکلات 30 درجه س
دمای خامه 28 درجه س
🔴3 همزن هر دو مواد
خامه رو باید کم کم به شکلات بنماری شده اضافه کنید و به صورت دورانی و آروم همش بزنید تا جایی که کاملا خامه ناپدید بشه دقت بیشتر از اندازه هم بزنید اتفاق هایی که داخل ویدیو گفتم رخ میده!!!!!!
برای مثال حالتش عین خامه فرم گرفته میشه
🔴4 به هیچ عنوان از شکلات تخته ای استفاده نکنید چربی بیشتری دارن و گاناشتون سفت نمیشه از شکلات سکه ای تلخ مارک سوربن باراکا استفاده کنید که شکلات های سی بی اس هم میگن.
میدونی اگه الان فا.لوم نکنی ممکنه گمم کنی و کلی رسپی و آموزش رایگا.نی که تو پیجم گذاشتم از دستت بره؟ پس حتما فا.لو رو بزن😍
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات مهمش اینجاست💥
اگه ایدهی دیزاین کم میاری و دلت میخواد یه دیزاین متفاوت و شیک داشته باشی حتما این پ.ست رو سی.و کن که بعدا انجامش بدی😍
نکات👇
نکته ای که باید در مورد این تکنیک رعایت کنید اینه
که باید سریع بعد خامه کشی انجامش بدین اگه اجازه بدین کیکتون 20 دقیقه بیرون یا یخچال بمونه سطح خامه خشک میشه و با کارت کشیدن به این روش خامه از سطح کیک جدا میشه
نکته بعدی اینه که باید 2 تا کاور اخر رو کمی بریلو ساده به خامه اضافه کنید اینو حتما رعایت کنید
اگه دوستش داشتی قلب سفیدمو قرمز کن❤️
هرروز تو پی.جم کلی آموزش و رسپی رایگا.ن میذارم فقط کافیه به پیجم سر بزنی تا یه قناد حرفهای بشی😍
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
5.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم روز تعطیل پرماجرای من😍
یه کیک خفن برای مراسم مهمت میخوای؟ این آموزش رو از دست نده😍 بهت قول میدم با این کیک چشم همهی مهمونات خیره میشه😍
این کیک رو دوست داری برای کی درست کنی؟ بفرست براش☘️
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام رفقا!
امروز یه آموزش خفن براتون آوردم: درست کردن کلاه فدورا با فوندانت!👒
@ayda_cake_bsk
@ayda_cake_bsk
خسته شدین از کلاههای معمولی؟ یه کلاه فدورا با فوندانت درست کن که همه رو شگفتزده کنی!😍😉
@ayda_cake_bsk
@ayda_cake_bsk
فکر میکنی درست کردن کلاه فدورا سخته؟ این ویدیو رو ببین و نظرت رو عوض کن!😉
با یه مقدار فوندانت و نصف ماکت گرد و یه صفحه کیک و یه ذره خلاقیت، یه کلاه فدورا باحال درست کن و ازش لذت ببر!☺️😍
@ayda_cake_bsk
@ayda_cake_bsk
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁