#تغذیه
#مواد_مغذی
🔴طرز تهیه جوانه غلات و حبوبات:
💠ابتدا مقداری #گندم، #ماش یا #عدس را به مدت 2 تا 3 روز خیس كنید، بعد آن را در یك سینی تمیز پهن كرده و یك پارچه تمیز و مرطوب روی آن پهن كنید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینكه جوانه ها سبز شد می‌توانید جوانه كامل را به #سوپ یا #آش كودك اضافه كنید. برای تهیه پودر جوانه #غلات و #حبوبات باید جوانه ها را خشك كرده و به پودر تبدیل كنید و هر بار مقدار كمی‌از آن را (با توجه به سن كودك از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به #سوپ یا هر نوع غذای كودك اضافه كنید.
✅✅ با این كار هم #انرژی غذای كودك افزایش می‌یابد و هم #پروتئین، #ویتامین ها و #املاح غذای كودك بیشتر میشود. پودر جوانه #غلات و #حبوبات را می‌توان در یك شیشه درب دار ریخته وتا 2 هفته در یخچال نگهداری كنید.
@kodakvataghzie🌹🌹
#تغذیه
🍄🍄🍄کودک چه زمانی می‌تواند قارچ مصرف کند؟
🍄قارچ در فهرست غذاهای خطرناک قرار نمی‌گیرد. اگر چه ممکن است ایجاد آلرژی در کودک کند که البته نادر است. آلرژی به قارچ حدود ۳۰ دقیقه پس از مصرف آن بوجود می‌آید که شامل #خارش، #کهیر، #تورم لب، #زبان، #گلو، #سرگیجه و درد #معده است. گاهی آلرژی به قارچ می‌تواند مشکلات تنفسی نیز ایجاد کند.
🍄به طور کلی قارچ اولین غذای ایده‌آل برای کودکان نیست. شاید به این دلیل که در کنار غذاهای دیگر و پس از پختن مصرف میشود.
🍄پس از #مشورت با پزشک و زمانی که از نداشتن آلرژی کودکتان به آن اطمینان حاصل کردید، #قارچ پخته شده را در کنار غذاهای دیگر به کودک ۷ یا ۸ ماهه خود بدهید. به علت بافت نرمی که این ماده دارد، خوردن آن برای کودکان ساده است و تنها خرد کردن آن کافی است.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه
♨️آش دندونی♨️
مواد لازم برای۶ نفر
🔻گندم پوست کنده ۱ پیمانه
🔻نخود ۱/۲ پیمانه
🔻لوبیا قرمز ۱/۴ پیمانه
🔻لوبیا چیتی ۱/۴ پیمانه
🔻پیاز درشت ۲ عدد
🔻آب قلم ۱ لیتر
🔻نمک و فلفل به مقدار لازم
🔸🔸طرز تهیه
1⃣گندم، نخود و لوبیاها را بشویید و از شب قبل خیس کنید. چند بار آب آن را عوض کنید تا باد حبوبات گرفته شود.
2⃣ یک تا دو لیتر آب را به جوش آورید و گندم و حبوبات را به آن بیفزایید. حدود 2 ساعت روی حرارت بجوشانید تا نرم شوند.
3⃣ آب قلم را اضافه و پیازها را خرد کنید و با کمی روغن سرخ و به آن بیفزایید.
4⃣ نمک و فلفل را به مقدار دلخواه اضافه کنید و آش را با حرارت متوسط بجوشانید تا کاملا غلیظ شود و جا بیفتد. در صورت دلخواه با پیاز داغ و نعنا داغ و فلفل تزیین کنید
✅سایر نکات
منظور از پیمانه،پیمانه پلوپز است
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
🍅🍋🍅🍋🍅🍋🍅🍋🍅🍋🍅
#تغذیه
✅ نمونه هایی از میا نوعده کودک یک تا دو ساله
✳️میان وعده‌ها
بهتر است میان وعده‌های غذایی در ساعت 10 صبح و 4 عصر میل شوند.
🍒* پوره میوه‌جات (سیب و موز) به اضافه یک کیک یا 2 عدد بیسکویت
🍋* 2 عدد بیسکویت با یک لیوان شیرموز (250 میلی‌لیتر) یا شیر خرما
🍇* پوره سیب‌زمینی یا هویج پخته با کره به اضافه یک تکه نان
🍎* یک پیاله فرنی یا شله‌زرد به اضافه یک تکه نان
🍊* 10 عدد پسته پودر شده نرم همراه یک فنجان آب‌میوه
🍉* قطره ویتامین و آهن همراه با آب‌میوه و مرکبات یک لیوان.
@kodakvataghzie🌸
#تغذیه
#نشانه‌های_آمادگی_نوزاد_برای_تغذیه_با_غذاهای_جامد
آکادمی اطفال آمریکا موارد زیر را نشانه‌ی آمادگی نوزاد برای دریافت غذای جامد معرفی میکند:
💚نوزاد بتواند سرش را بالا نگه دارد و صاف روی صندلی غذاخوری مخصوص نوزادان بنشیند؛
💛افزایش چشم‌گیر وزن (نزدیک به دوبرابر زمان تولد) و وزن نوزاد کمتر از ۵,۹ کیلوگرم نباشد؛
🧡با گذاشتن قاشق در دهان، نوزاد بتواند دهانش را ببندد؛
❤️نوزاد بتواند غذا را از جلوی دهان به عقب دهان ببرد.
👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه
#مواد_مغذی
🍖🍗🍖گوشت نخوردن کودکان چه مضراتی برای آنها دارد؟
🍖پدران و مادران نبايد به دليل #ترس از افزايش #کلسترول بد و چربي اشباع مانع مصرف گوشت در کودکان و نوجوانان شوند، گفت: «مصرف #گوشت براي رشد كودكان بسيار مناسب است و #متخصصان موارد بسياري از کوتاه قدي، کمبود رشد و #شکستگي استخوان‌ها را در کودکان و به‌خصوص نوجوانان را به دليل عدم مصرف گوشت که يک ماده حاوي #پروتئين حيواني است، گزارش کرده و در مورد مصرف نکردن گوشت هشدار داده‌اند.»
🍖گوشت حاوي #آهن، روي #ويتامين B12 است و مطالعات جديد ثابت کرده اين ماده خوراكي، داراي #اسيدلينولئيک مرکب؛ يك ماده #ضدسرطان قوي است«متاسفانه در موارد بسياري كودكان تمايل زيادي به مصرف گوشت ندارند درحالي كه #فقدان گوشت و محصولات حاوي #پروتئين حيواني باعث توقف روند رشد کودک و حتي نوجوان ميشود و آنها را در معرض کوتاه #قدي و عدم #رشد مناسب قرار دهد.»
🍖«مصرف #روزانه 4 سهم از واحد گوشت كه حدود 120 گرم است براي کودکان و نوجوانان سالم و 3 سهم که حدودا 90 گرم #گوشت است توصيه ميشود.»
@kodakvataghzie 🍃🌸
#تغذیه
#مواد_مغذی
🔴طرز تهیه جوانه غلات و حبوبات:
💠ابتدا مقداری #گندم، #ماش یا #عدس را به مدت 2 تا 3 روز خیس كنید، بعد آن را در یك سینی تمیز پهن كرده و یك پارچه تمیز و مرطوب روی آن پهن كنید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینكه جوانه ها سبز شد می‌توانید جوانه كامل را به #سوپ یا #آش كودك اضافه كنید. برای تهیه پودر جوانه #غلات و #حبوبات باید جوانه ها را خشك كرده و به پودر تبدیل كنید و هر بار مقدار كمی‌از آن را (با توجه به سن كودك از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به #سوپ یا هر نوع غذای كودك اضافه كنید.
✅✅ با این كار هم #انرژی غذای كودك افزایش می‌یابد و هم #پروتئین، #ویتامین ها و #املاح غذای كودك بیشتر میشود. پودر جوانه #غلات و #حبوبات را می‌توان در یك شیشه درب دار ریخته وتا 2 هفته در یخچال نگهداری كنید.
@kodakvataghzie🌹🌹
چند نکته کوتاه درباره #تغذیه کودکان
✍ #اسفناج براي كودكان بالای 1 سال كه از نمودار رشد عقب مانده‌اند، بسيار مفيدست!
🍀كودكانی كه دير رشد ميكنند در غذاي آنها هر روز پياز گنجانده شود.
🍢به بچه هاي لاغر و ضعيف بالای 2 سال همراه غذا ترب بدهيد. ترب و تخم ترب اشتهاآور است.
🍃خوردن شاهي به رشد قد كودكان كمک میكند.
👈مادرانی كه ميخواهند قد فرزندشان بلند شود و فرزندي رشيد قامت ميخواهند باید جعفري را در برنامه غذايي کودکشان قرار دهند.
✴️اگر ميخواهيد كودك شما استخوانهاي محكم و قوي داشته باشد کشک، ماست لبنیات و قره قوروت را در رژيم غذايي کودکتان قرار دهيد.
🌿خوردن ريحان باعث رشد كودكان ميشود.
✅پوره سيب‌زميني بعنوان غذا براي رشد كودك مفيدست.
🍜سوپ كلم باعث رشد كودک ميشود.
🍎گوجه‌فرنگی به رشد قد كمک میكند.
👀هويج در برنامه غذايي كودكان به سلامتی و بینایی آنها کمک میکند
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه
🍀 از شوید در درمان نفخ کودکان استفاده میشود.
🍀 شوید ضد استفراغ و محرک ترشح شیر مادر است.
🍀 زیاده روی در خوردن شوید، نیروی جنسی را ضعیف و اسپرم را خشک و بینایی را کم میکند.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه
🔰مقدار غذاي بچه هاي 2 تا 6 ساله:
♦️جيره غذايي مورد نياز بچه هايتان را به آنها بدهيد و بگذاريد كه از شما غذاي بيشتري بخواهند. در اينجا نمونه هايي از غذاي بچه ه ارائه شده است:
🔸یک سوم تا یک دوم فنجان veggies سردخانه اي
🔸يك يا دو تكه بزرك #۷ كلم بروكلي نيم پز شده
🔸یک دوم فنجان سس گوجه فرنگي
🔸5 تا 7 عدد #هويچ پخته شده كوچك
🔸یک دوم فنجان سس #سيب
🔸يك عدد #نارنگي كوچك
🔸یک سوم تا یک دوم فنجان #ميوه انگوري تازه يا سردخانه اي
🔸1 فنجان #ماست كم چرب يا #شير بدون چربي
🔸یک سوم تا یک دوم فنجان #ماكاروني و #پنير، #برنج، #پاستا يا پوره #سيب زميني
دو اونس #همبرگر
🔸یک چهارم فنجان #گوشت چرخ شده #بوقلمون سرخ شده و برشته شده.
🔸يك يا دو تكه #استيك
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
بسیاری از مادران ناخواسته و از روی بی اطلاعی،غذاهایی را به کودکانشان می دهند که باعث می شود
#تغذیه
✴️تغذیه سالم یعنی چه؟
تغذیه سالم یعنی اینكه فرزندتان از غذاهای متنوع به گونه ای تغذیه كنند،كه مواد مورد نیاز بدنشان (مثل #پروتئین، #كربوهیدرات، #چربی، #ویتامین ها و مواد #معدنی) برای رشد عادی فراهم شود.اگر بچه ها به طور منظم از مواد غذایی اصلی متنوع استفاده كنند،تغذیه ی سالمی خواهند
👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه
✳️فواید خوردن شیر برای کودکان
مطالعات جدید نشان می دهند که افزودن 1 لیوان شیر به رژیم غذایی روزانه کودکان موجب 5 درصد افزایش در سرعت راه رفتن و 25 درصد کاهش در خطر عدم حفظ تعادل در دوران بزرگسالی می شود.
✳️همچنین مشخص شد که عادات غذایی خوب در دوران کودکی مانند نوشیدن شیر و خوردن صبحانه در دوران بزرگسالی نیز ادامه می یابند. نوشیدن شیر به ویژه در وعده صبحانه موجب تامین مواد مغذی حیاتی در طول روز می شود.
✳️کودکان 2 تا 3 سال روزانه 2 لیوان، کودکان 4 تا 8 سال 2.5 لیوان و نوجوانان و بزرگسالان روزانه 3 لیوان شیر بنوشند.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie