🔰میتوانید از تخم گشنیز به روشهای زیر استفاده کنید:
✅تخم گشنیز را به خورشت یا سوپ بیفزایید.
✅آن را هنگام پخت ماهی به آب آن بیفزایید.
✅به موادی مثل اسفناج و سیر تازه و نخود اضافهاش کنید؛ سپس آن را با زنجبیل و زیره طعمدار کنید. بدین ترتیب میانوعدهای سالم خواهید داشت.
✅عطر تخم گشنیز بسیار متمایز است و پوشاندن بوی آن سخت است؛ اما در صورت نیاز میتوانید تخم گشنیز را با تخم خردشده رازیانه یا زیره مخلوط کنید. تخم گشنیز را میتوانید در ظرفی دربسته و در جای خنک بهمدت چند ماه نگهدارید.
👌کلام آخر
اکنون که از فواید تخم گشنیز مطلع شدید، این دانههای ارزانقیمت و بسیار مفید را به رژیم غذاییتان بیفزایید. اگر در این زمینه تجربهای دارید یا مدتی از تخم گشنیز استفاده و اثرات خوب یا بد آن را مشاهده کردهاید، خوشحال میشویم با ما هم در میان بگذارید.
🆔@janmarket
📌شوید خشک (بسته ۱۰۰گرمی)
👌خواص #شوید_خشک
شوید خشک همانند نعناع خشک دارای خواص بی شماری است که در زیر به چند مورد از آن ها می پردازیم:
۱- این گیاه با خواص چربی سوزی عالی که دارد باعث لاغری افراد می شود و این گیاه دارویی دارای کارایی بسیار پایینی است و در عین حال فیبر و پروتئین بالایی دارا است.
۲- ورم شدید معده و یا درد آن را می توان با استفاده از شوید خشک رفع کرد همچنین افرادی که دچار حالت تهوع شدید هستند می توانند با دم کردن شوید این مشکل خود را رفع کنند.
۳- شوید خشک خاصیت آرام بخشی و درمان بی خوابی به دلیل وجود ویتامین های گروه ب در آن می باشد.
۴- رفع و درمان یبوست و کمک به هضم غذا
۵- شوید خشک باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن میشود و در درمان انواع سرطان یکی از سبزی های بسیار مفید می باشد.
۶- شوید خشک به دلیل وجود عنصر آهن در آن در درمان کم خونی مفید است همچنین باعث تقویت سلامت استخوان ها می شود.
۷- کمک به بهبود حرکات روده است و نیز از ایجاد گازهای اضافی معده و نفخ جلوگیری می کند.
۸- دارای خاصیت ضد التهابی بوده و التهاب و آرتروز را کاهش می دهد.
۹- درمان افسردگی و درمان مشکلات تنفسی نظیر راست از دیگر خواص شوید خشک می باشد.
منبع: سایت گلاب کعبه
💰قیمت: فقط ۴۵تومان
🌶🧄🧅🥫🧂🍾🌶🧄🧅🧂🍾
📲سفارش از طریق پیام رسان ایتا👇
👤@Milad_m25
🆔@janmarket
🔰موارد مصرف #شوید_خشک
شوید خشک و می توان در موارد متعددی از جمله موارد زیر مورد استفاده قرار داد:
۱- شوید پلو
شوید پلو یکی از غذاهای محبوب بین بسیاری از مردم است زیرا دارای طمع و مزه بسیار عالی و نیز ظاهری اشتها آور می باشد.
۲- استفاده از شوید خشک به همراه ماست
از دیگر کاربردهای شوید خشک استفاده از آن به همراه ماست است و بسیاری از افراد آن را به همراه نعنا و پونه در ماست مصرفی خود مورد استفاده قرار می دهند زیرا این گیاهان دارای طعم و بوی بسیار خوشمزه و مطبوعی هستند و مزه بسیار عالی به ماست می دهند.
۳- استفاده از شوید خشک در سالادها
از دیگر کاربردهای شوید خشک استفاده از آن در سالاد های مختلف نظیر سالاد سیب زمینی و مرغ می باشد.
۴- استفاده در کوکو سبزی
از دیگر کاربردهای شنید خشک استفاده از آن در کوکوی سبزی است و این غذا یکی از غذاهای بسیار لذیذ برای بسیاری از افراد است
۵- طبخ ماهیچه
از دیگر موارد استفاده از شوید خشک استفاده از آن در طبخ سبزی پلو با ماهیچه است زیرا شوید خشک نقش بسیاری چشمگیری در از وحی و تمدن دهی به گوشت ماهیچه ای دارد.
منبع: سایت گلاب کعبه
🆔@janmarket
❇️برای یک لحظه چشمان خود را بسته و غذای مورد علاقه خود را بدون هیچگونه ادویهای تجسم کنید.
🧐تجسم دنیای غذاهایی بدون #طعم و عطر اصلا زیبا نیست! ادویهها قطعه مهمی از پازل آشپزی هستند که بدون آنها دنیای غذاها، گم شدهای بزرگ دارد.
👌خلق عطر و طعمهای خارقالعاده به لطف گوناگونی #ادویهها امکان پذیر شده است. از شرق تا غرب این کره خاکی در میان هر فرهنگی میتوانید ادویههای خاص و منحصر به فردی را بیابید که هر کدام با رایحه و رنگهای متنوع خودشان جایگاه ویژهای در آشپزخانه دارند.
🔹فرانسویها تمایل دارند از ادویهها در تهیه انواع #سسها استفاده کنند تا اینکه آنها را بطور مستقیم به غذا اضافه کنند.
🔹مردم در آمریکا و انگلیس به دنبال امتحان کردن انواع ادویه با غذاهای خود هستند. آنها علاقه زیادی به استفاده از #پودر_چیلی، #پاپریکا و #جوز_هندی دارند و از امتحان کردن هیچ غذایی با ادویهای که تا به حال نچشیدهاند امتناع نمیکنند.
👌البته #طعم_دادن به غذا تنها ویژگی ادویهها نیست؛ از خواص درمانی زیاد آنها و تاثیری که در سلامت بدن انسان دارند نباید غافل شد.
@janmarket
📌پودر زنجبیل (بسته۱۰۰گرمی)
#زنجبیل طبع گرم دارد و این گرمی را شما پس از استفاده از آن به شکل چای زنجبیل و ادویه به خوبی می توانید احساس کنید.
👌#خواص_زنجبیل و فواید #پودر_زنجبیل در طب سنتی، شامل لیست بلند بالایی است که مهم ترین آنها را در ادامه با هم خواهیم خواند:
۱. زنجبیل یک ضد التهاب است
۲.زنجبیل یک ضد درد گیاهی است
۳.زنجبیل به تسکین دل درد قاعدگی کمک می کند
۴.زنجبیل به آرتروز کمک می کند
۵.زنجبیل به آسم و آلرژی کمک می کند
۶.زنجبیل به درمان اگزما کمک می کند.
۷.زنجبیل برای روده مفید است.
۸.زنجبیل برای درمان استفراغ و حالت تهوع مفید است.
۹.زنجبیل دل درد را کاهش می دهد.
۱۰.زنجبیل ضد استرس طبیعی است.
۱۱.زنجبیل تاثیر ضد سرطانی دارد
▪️زنجبیل می تواند مانع رشد سلول سرطانی شود.
▪️زنجبیل مانع رشد سلول های سرطانی کبد ( هپاتاما) و استخوان (استئوسارکوما ) شود.
▪️زنجبیل تولید رگ های خونی جدید را که امکان رشد سلول های سرطانی را فراهم می کند، متوقف می کند.
▪️زنجبیل مانع انتقال سلول سرطانی می شود.
▪️زنجبیل از متاستاز سلول های سرطانی سینه جلوگیری می کند.
۱۲.زنجبیل برای کاهش خطرات قلبی و عروقی
۱۳.زنجبیل کلسترول و تری گلیسرید را بهبود می بخشد
۱۴.زنجبیل میتواند از سخت شدن شریان ها جلوگیری کند
۱۵.زنجبیل سطح قند خون را بهبود می بخشد.
۱۶.زنجبیل می تواند چاقی را درمان کند
💰قیمت: فقط ۴۹تومان
🌶🧄🧅🥫🧂🍾🌶🧄🧅🧂🍾
📲سفارش از طریق پیام رسان ایتا👇
👤@Milad_m25
🆔@janmarket
💠درمان بیماری ها با زنجبیل
✅برای درمان تهوع، گاز معده یا سوء هاضمه روزانه 2 تا 4 گرم ریشه تازه یا 1/5 تا 3 میلی لیتر تنتور آن را مصرف کنید.
✅برای جلوگیری از استفراغ، هر 4 ساعت نصف قاشق چای خوری زنجبیل برای مصرف توصیه می شود.
✅زنجبیل برای درمان سرماخوردگی ،تب ناشی از آنفلونزا، گلودرد، گرفتگیهای ناشی از قاعدگی یا سردرد مفید است و شما میتوانید دو قاشق غذاخوری از دم کرده زنجبیل یا چندین ورق از ساقه ریشه دار تازه آنرا بخور دهید.
✅برای درمان درد ورم مفاصل از آب، عصاره یا چای زنجبیل تازه به میزان روزانه 4 گرم مصرف کنید یا روغن آنرا روی مفصل دردناک بمالید یا ریشه تازه آنرا در ضماد داغ یا گازهای ضمادی قرار دهید و روی نقاط دارای درد بگذارید.
🆔@janmarket
📌آرد نخودچی (بسته۱۰۰گرمی)
👌خواص #آرد_نخودچی
۱.یک جایگزین بدون گلوتن برای آرد معمولی
۲.خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.
۳.آرد نخودچی باعث کاهش سطح کلسترول می شود.
۴.ترکیبات موجود در آرد نخودچی دارای خاصیت ضد التهابی است.
۵.به طور ویژه سرشار از مواد معدنی و ویتامین های ارزشمند است.
۶.انتخاب غذایی مناسب برای هر کسی که از یبوست رنج می برد.
۷.به کاهش مشکلات گوارشی کمک می کند.
۸. تقویت استخوان ها
۹.سلامت مغز را بهبود می بخشد.
۱۰.از خستگی جلوگیری می کند.
۱۱.از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند.
۱۲.کاهش التهاب
۱۳.مبارزه با آلرژی
۱۴.جایگزین عالی برای آرد گندم
۱۵.به درمان آکنه کمک می کند.
💰قیمت: فقط ۲۵تومان
🌶🧄🧅🥫🧂🍾🌶🧄🧅🧂🍾
📲سفارش از طریق پیام رسان ایتا👇
👤@Milad_m25
🆔@janmarket
❌#اثرات_جانبی آرد نخودچی چیست؟
📌مسائل مربوط به هضم
برخی از افراد ممکن است بعد از مصرف نخود یا آرد دچار گرفتگی معده و گاز روده شوند. در صورت مصرف بیش از حد، ممکن است اسهال و درد شکم را نیز تجربه کنید.
📌آلرژی حبوبات
اگر به حبوبات حساس هستید، از مصرف آرد نخود چی پرهیز کنید.
📌آلرژی و تداخل
اگر به نخود حساسیت دارید، باید از مصرف آرد نخودچی خودداری کنید. منابع پزشکی می گویند، آلرژی حبوبات و عدس به ویژه در مناطقی از جمله در مدیترانه، خاورمیانه و برخی از کشورهای آسیایی رواج دارد.
📌نفخ شکم
آرد نخودچی فیبر فراوانی دارد و موجب نفخ شکم، گرفتگی و افزایش گاز در روده ها می شود.
🆔@janmarket