سلام بچه ها خوبید؟✋ یکی از جاهایی که تنوع غذائی شون زیاده،شهرهای شمالی،که من خودم شخصا از غذاهای خوشمزه شون لذت میبرم😋یکی از این غذاها مرغ ناردونی🍗که تا فصل انار دلبررررر تموم نشده حتما امتحانش کنید😊 #مرغ_ناردونی یک عدد پیاز بزرگ رو خرد و در روغن تفت بدید،سپس به مرغها نمک زده و خوب سرخشون میکنیم،،و یک ق غ رب گوجه رو هم تفت میدیم،سپس دو ق غ رب انار ترش و یک لیوان آب رو و کمی فلفل و کمی نمک رو باهم مخلوط و به غذامون اضافه میکنیم،و با شعله کم میذاریم بپزه،مرغهارو زیر و رو کنید تا آغشته به سس خورشتتون بشه،یک ربع بعد از پخت نصف پیمانه انار دون شده و آلوی از قبل خیس خورده به خورشتمون اضافه میکنیم❤ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

آموزش پختن #پیراشکی 🍩 مناسب برای 4 نفر زمان پخت : 15 دقیقه مواد لازم : 1⃣ آرد 2 فنجان 2⃣ شیر گرم 3/4 پیمانه 3⃣ مخمر یک قاشق چایخوری 4⃣ تخم مرغ دو عدد 5⃣ پودر قند 2 قاشق غذاخوری 6⃣ کره 2 قاشق غذاخوری 7⃣ اسانس وانیل 1/8 قاشق چایخوری 8⃣ روغن به مقدار لازم طرز تهیه : طرز تهیه کامل “پیراشکی” ساده با طعمی باورنکردنی “پیراشکی” یک شیرینی خوشمزه و نام آشنا که طرز تهیه آسان و همچینن با حداقل مواد را دارا می باشد. طرز تهیه پیراشکی ساده خانگی مواد لازم برای پیراشکی آرد 2 فنجان شیر گرم 3/4 پیمانه مخمر 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عددپودر قند 2 قاشق غذا خوری کره 2 قاشق غذا خوری اسانس وانیل نصف قاشق چایخورینمک 1/8 قاشق چایخوری روغن به مقدار لازم روش تهیه پیراشکی ساده ابتدا در یک کاسه مناسب تخم مرغ ها را میشکنیم و هم میزنیم سپس شیر گرم و کره را اضافه میکنیم.و کمی هم میزنیم.بعد مخمر و نمک را به همراه پودر قند و اسانس را اضافه میکنیم و هم میزنیم.تا به خوبی مخلوط شوند.در آخر هم کم کم آرد را اضافه کنید و آنقدر ادامه دهید تا مواد خمیری شکل شود. سپس خمیر آماده شده را روی سطح صاف که کمی آرد پاشی کردیم قرار می دهیم و خمیر را با دست ورز میدهیم بعدداز چند دقیقه ورز دادن خمیر آن را داخل ظرفی که آرد پاشی کردیم قرار میدهیم و سر آن را می پوشانیم و اجازه میدهیم به مدت 15 دقیقه خمیر استراحت کند و حجمش دو برابر شود.بعد از 15 دقیقه مجددا کمی آرد روی سطح صاف بپاشید و خمیر را با وردنه صاف کنید تا به ضخامت یک سانتی متر برسد. و با قالب گرد پیراشکی ها را قالب بزنید . میتوانید وسط بعضی از پیراشکی ها را با یک قالب گرد کوچکتر سوراخ کنید .در ظرف مورد نظر روغن بریزید طوری که پیراشکی ها داخلش غوطه ور شوند.و وقتی روغن ها کاملا داغ شدند پیراشکی ها را داخل آن بیندازید تا دو طرف آن کاملا سرخ شوند و خمیرها رنگ قهوه ای طلایی پیدا کنند. پیراشکی های سرخ شده را روی دستمال جذب روغن قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود. می توانید آن ها را با پودر قند یا شکلات تخته ای تزئین کنید. نوش جان 😋 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

ایده دیزاین ژله سه بعدی با تم زمستان مناسب برای شب یلدا قسمت سفید ، ژله آلوئه ورا با شیر یا بستنی هست برای شب یلدا درست کنید و لذتشو ببرید😍 #نکته❌ لطفا لطفا مصرف ژله جات رو محدود کنید به شب یلدا فقط😁🙏 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

آداب نشستن دور کرسی در شب یلدا 🍉 🔸برای نشستن پیرامون کرسی، بزرگ خانواده در سمتی می‌نشست که از در اتاق فاصله بیشتری داشت و به ترتیب دیگر اعضای خانواده می‌نشستند و پایین کرسی که نزدیک به در می‌شد را معمولا به بچه‌ها می‌دادند. 🔸 معمولا در این شب همه به خانه بزرگترها می‌رفتند و بزرگترها حافظ و شاهنامه می‌خواندند. بریدن هندوانه شب یلدا نیز با پسر یا دختر دم بخت خانواده بود، در غیر این صورت بزرگ خانواده هندوانه را می‌برید 🔸 خانواده‌هایی که زن باردار در خانواده داشتند، وقتی می‌خواستند هندوانه را ببرند سر آن را به اندازه یک کف دست می‌بریدند و به چهار قسمت تقسیم می‌کردند و در آب می‌انداختند ؛ اگر بیشتر تکه‌ها به سمت پوست بیرونی روی آب قرار می‌گرفت می‌گفتند فرزند زن پسر است اگر بیشتر تکه‌ها به سمت داخل پوست هندوانه بود می‌گفتند که فرزند او دختر است و اگر دو تکه‌ها به رو و دو تکه به زیر می‌افتاد می‌گفتند که آن زن دو قلو دارد.» 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

ترفند دون کردن انار در عرض یک دقیقه👏👏😁 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ایده_های_یلدایی ژله انار1بسته ,ژله کیوی1بسته ,ژله آلوئه ورا1بسته ،انار دون شده مقدارش اختیاریه ژله انار درست کرده در درآبجوش حل کرده ومیزاریم ازدما بیوفته درقالب ریخته و دانه های انار داخل ژله میریزیم و دریخچال گذاشته تا ببندد ژله آلوئه ورا با یک لیوان اب داغ درست کرده و میگذاریم دماش به دمای محیط برسه و نصف لیوان شیر که قبلاً دماش با دمای محیط یکی شده قاطی میکنیم وروی ژله انار ریخته ویخچال میگذاریم در انتها ژله کیوی درست کرده و در لایه اخر میریزیم وداخل یخچال میگذاریم #ایده_یلدا 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

بچگی بازیگرا🤩😎 کدومشون خوشگلتر بوده؟ چقد شبیه الانشون هستن؟🤗 💎محمدرضا گلزار 💎بهرام رادان 💎مهناز افشار 💎بهنوش طباطبایی http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340