4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر فوری ۵ دقیقه ای
مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
دسر فوری ۵ دقیقه ای مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نا
دسر فوری و خوشمزه
.
موادشم کاملا در دسترس هست شما هر مغز دلخواهی میتونید داخلش بزنید
@ashpazkhuneye_banoo
.
خیلی راحته و حسابی خوشمزه😋😋😋امیدوارم خوشتون بیاد
مواد
3 فنجان شکر
1.5 فنجان آب
نشاسته 3/4 فنجان
گلاب ۱/۴ لیوان
سرکه یه قاشق چای خوری
پسته
یک قاشق کره
دو پیمانه شکر را با یک و نیم لیوان آبروی حرارت و می گذاریم. تا زمانی که بجوشد، محلول نشاسته را با کمی آب اضافه کنید، روی شربت اضافه کنید تا یکدست شود، سپس یک پیمانه شکر را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مانند خمیر شود، سپس کره و گلاب یا عرق هل را اضافه کنید. سپس خوب مخلوط کنید و در آخر به دلخواه گردو یا پسته را اضافه کنید
20-25 دقیقه به هم زدن ادامه دهید
.
مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
5.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پودینگ خرما بدون شکر
مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
سلام به همه خانما خوشگلا 😍
دخترخانما ومامانای مهربون😍😍😍
دنیای ارزونی مرینابانو👗مناسب برای تمام سنین وسلقیه ها😎
فروش انواع لباس زنانه😋 بچگانه🤗بصورت انلاین
تنوع بالا قیمت باورنکردنی مستقیم ازتولیدی✂🧵
وبروزترین مدلها😇
هرهفته آف داریممممم😎 باافتخار تولیده ملی🇮🇷🇮🇷🇮🇷
ارسالمونم رایگانه🚀📦 بهتراز ما سراغ دارید☺
فک نمیکنمممم😇 کیفیت درحده لالیگااا باقیمتی استثنایی
باور نمیکنی بیاو ببین همراه با رضایت مشتری ازسراسرکشووور😍😍😍😍
ورود اقایان ممنوع⛔⛔
لینک کانال👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1376845955C9de292d8cf
8.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به جرات این خوشمزه ترین دسره که میتونید برای یلدا تدارک بببینید
مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
پودینگ خرما بدون شکر مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم
این پودینگ خرما خیلی مقویه حتما امتحان کنین و عکس های قشنگ شو برای منم بفرستین
مواد مورد نیاز👇
دوازده عدد خرمای بدون پوست و هسته
دوازده ق غ شیر داغ
دو لیوان شیر سرد
دو ق غ نشاسته ذرت
یک ق م دارچین
دو ق غ عسل
یک ق غ کره
طرزتهیه👇
پوست و هسته ی خرماهارو جدا میکنیم و بعد با شیر گرم مخلوط میکنیم وقتی نرم شد با پشت چنگال کاملا پوره میکنیم و کنار میذاریم
حالا تو یه قابلمه یه لیوان شیر سرد رو با دارچین و نشاسته مخلوط میکنیم تا هیچ گوله ای باقی نمونه قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار میدیم و به طور مرتب هم میزنیم تا یکم مواد قوام بیاد بعد پوره ی خرمارو اضافه کرده و مجدد هم میزنیم تا بجوشه وقتی چند دقیقه ای جوشید و حسابی غلیظ شد از روی حرارت برداشته و بلافاصله کره رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا کره آب بشه
قابلمه رو کنار میذاریم تا مواد کمی از حرارت بیوفته و بعد عسل رو اضافه میکنیم ترکیب میکنیم تا عسل روان بشه تو این مرحله من پودر گردو اضافه کردم که اختیاریه و بعد داخل ظرف سرو مورد نظر میریزیم در نهایت با هرچی میخوایم تزیین میکنیم که من از خلال پسته و بادوم،فندق و غنچه ی گل استفاده کردم
⛔اگه عسل نداشتین دو ق شکر جایگزین کنین و همراه نشاسته ذرت به شیر اضافه کنین و هم بزنین
امیدوارم درست کنین و لذت ببرین
نوش جان❤
مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از پست روزمرگی
💎 نقرهسرایعلیزاده 💎
و اما چرا #نقرهسرایعلیزاده؟
📌 تضمین کیفیت(اصالت جنس)
📌 با نازلترین قیمت
📌 و نیم قرن سابقه کاری در فروش و ساخت انگشتر(هنری مورثی)
📌 عرضه #حرزامامجواد علیهالسلام با رعایت تمام آداب کتابت
📌 فروش #حضوری و #مجازی
📌با خرید از ما واسطهها را حذف کنید.👌
💥خریدِ با کیفیت بالا و قیمت پایین را با #نقرهسرایعلیزاده تجربه کنید💥
🕌 قم،
پاساژ الغدیر، بازار طلافروشان،
نیم طبقهی اول، پلاک ۳۴
http://eitaa.com/joinchat/4200202244C82c90aefde
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای راحت سه سوته و خوشمزه
مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
غذای راحت سه سوته و خوشمزه مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر ل
این غذا خیلی خوشمزه اس هم فوری و راحت نیاز به روغن هم نداره عالی میشه 🥰
@ashpazkhuneye_banoo
سیب زمینی
پیاز
گوشت چرخکرده
رب گوجه
کمی آب لیمو
ادویه ها👇
نمک فلفل زردچوبه پولبیبر به پیاز و سیب زمینی زدم
نمک فلفل زردچوبه پودر سیر و کمی ادویه کباب کوبیده به گوشت چرخکرده زدم
برای سسش دو ق رب نمک فلفل و آب لیمو تازه و آب مخلوط کردم
سیب زمینی و حلقه ای برش زده و پیاز خرد شده با ادویه ها ترکیب
گوشت چرخکرده و یه پیاز رنده و با ادویه ها ورز داده و به دلخواه حالت داده و روی سیب زمینی ها چیده
برای سسش رب و ادویه ها و مقداری آب ترکیب و روی مواد ریخته حالا اجازه میدیم بپزه
به همین راحتی و خوشمزه گی 😍
نوش جان
مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#کالباس_بوقلمون (مدیرپز)
📝مواد لازم
سینه و ران بوقلمون مخلوط 700 گرم
روغن ارده کنجد یا روغن زیتون 50 گرم
تخم مرغ محلی1 عدد
آب و یخ100 گرم
شکر قهوه ای1 قاشق چایخوری
آرد سبوس دار 75 گرم
سیر1 تا 2حبه بستگی به سلیقه خودتون داره
📝ادویهجات مورد نیاز در تهیه کالباس خانگی
میخک1 عدد
فلفل سفید1/2 قاشق چایخوری
پودر سیر1 قاشق چایخوری
زنجبیل1/5 قاشق چایخوری
هل سائیده شده1/2 قاشق چای خوری
آویشن1 قاشق چای خوری
پودر ریشهی جوز1/4 قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز یک قاشق چای خوری
نمک دریا 4 تا 5 قاشق چای خوری
طرز تهیه
ابتدا گوشت تازه را در فریزر قرار دهید تا کمی منجمد شود.
گوشت منجمد شده را با دو حبه سیر سه بار چرخ کنید. (در صورت استفاده از گوشت ابتدا پوست، چربی و استخوان مرغ را بگیرید و سپس چرخ کنید.)
گوشت، روغن ارده کنجد یا روغن زیتون، تخم مرغ و ادویهها را درون غذاساز بریزید و به مدت 5 دقیقه به خوبی مخلوط کنید.
در این مرحله آب و یخ را اضافه کنید بدین صورت که چندین بار آب را در فریزر بذارید یخ بزند بعد بشکنید و دوباره یخ بزند تا شبیه یخ در بهشت شود
آرد سبوس دار را به مخلوط بالا بیفزایید و به خوبی مخلوط کنید.
در مرحله آخر نمک و شکر را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر صورتی رنگی بدست آید. (در صورت تمایل از استفادهی هویج، فلفل دلمهای رنگی، قارچ و پسته میتوانید در این مرحله به مخلوط بیفزایید.)
سپس خمیر را توسط چرخ گوشت به محفظهی نگهداری کالباس (روده) منتقل کنید و محکم گره بزنید. در این مرحله میتوانید به جای استفاده از چرخ گوشت و روده از سلفون استفاده کنید.به این ترتیب که سلفون را پهن کرده و خمیر را روی آن قرار دهید. سپس با کمک سلفن خمیر کالباس را رول کرده به نحوی که حباب هوا در آن نباشد و خمیر به خوبی فشرده شود.
سه دور سلفون را دور گوشت پیچیده و یک سر آن را با سیم محکم ببندید، سپس از طرف دیگر خمیر را به خوبی فشار دید و سر دیگر را نیز گره زده یا با سیم بسته بندی محکم ببندید.
کالباس را بخارپز کنید؛ در یک ظرف بزرگ حاوی آب در حال جوش بگذارید به نحوی که تا دو سانتیمتر زیر آب قرار بگیرد تا همه اطراف آن به خوبی پخته شود.
حدود یک ساعت تا یک ساعت و نیم رول کالباس را بخارپز کنید. اگر از حرارت مستقیم استفاده می کنید ۴۵ دقیقه تا یک ساعت کافی است
اکنون رول آماده شده از کالباس را به مدت ۸ ساعت در یخچال بگذارید و در صورت تمایل برش بزنید. پس از آن میتوانید آن را به مدت طولانی در فریزر نگهداری کنید.
✅نکات👇
🔸 اول که این دستور صددرصد امتحان شده هست با خیال راحت درست کنید و لذت ببرید.
🔸بگذارید کالباس مدتی در دمای بیرون سرد شود وقتی کامل سرد شد میتوانید از محفظه مخصوص یا سلفون خارج کنید.
🔸در طرز تهیه کالباس خانگی میتوانید از گوشت قرمز بدون چربی و یا گوشت سینهی مرغ استفاده نمایید. همچنین در صورت تمایل میتوانید از فلفل دلمهای رنگی، هویج خام و قارچ در ساختار و تزئین آن استفاده کنید. برای این منظور بهتر است 100 گرم قارچ را با یک لیوان آب و 1 قاشق چای خوری آب لیموی تازه به مدت 5 دقیقه بجوشانید و تا زمان استفاده در یخچال نگهداری کنید و در زمان نیاز آب آن را به طور کامل بگیرید و استفاده کنید.
🔸در صورت در دسترس نبودن فلفل سفید میتوانید فلفل سیاه را جایگزین آن کنید.
🔸اگر از گوشت قرمز در تهیهی کالباس استفاده میکنید بهتر است مدت بیشتری آن را بخارپز کنید.
🔸توجه داشته باشید که در صورت استفاده از پسته در کالباس باید حتما پسته را از شب قبل خیس کرده باشید
🔸به شخصه استراحت خمیر کالباس رو گذاشتم برای بعد از اضافه کردن ادویه و همه مواد لازم و اون موقع فریزر گذاشتم که مزه ها بیشتر به خرد یکدیگر برود.
🔸 به جای روغن ارده از روغن زیتون استفاده کردم
🔸به نظرم یک حبه بزرگ سیر هم کفایت میکنه ولی شما بنا به ذائقه تون حداکثر تا سه حبه سیر جا داره استفاده کنید.
#آشپزی_سلامت
#تغذیه_درطب
https://eitaa.com/joinchat/1840644147C71db452ce9
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686