7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا زنجبیلی
آرد سفید🥡
پودرزنجبیل🫚
کره🧈
روغن جامد
پودر هل
پودر قند🍚
پودر پسته
#حلوا
#حلوا_زنجبیلی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
9.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا دورنگ
مواد لازم :
پودر قند ⅔ لیوان🍚
آرد نخودچی ۲ لیوان🥡
شکلات تختهای ۱ لیوان🍫
روغن جامد ۱ لیوان
زعفران ½ استکان
پودر هل نوک ق
پودر پسته
#حلوا
#حلوا_دو_رنگ
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلواهویج
هویج🥕
گلاب
شکر🍚
آب
زعفران
هل
آرد🥡
کره🧈
روغن مایع
#حلوا
#حلوا_هویج
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
21.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا زنجبیل تبریزی
با ۳قلم مواد دم دستی کلی حلوای خوشمزه درست کن
✍مواد لازم
آرد :۳لیوان🥡
روغن جامد: ۱لیوان
پودر قند :۱لیوان🍚
زنجبیل: ۳ق غ
پودر گردو اختیاری
#حلوا
#حلوا_زنجبیلی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
13.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا مجلسی
آب 3/4لیوان🍶، شکر🍚 نصف لیوان، گلاب 1/4 لیوان، زعفران دم کرده، هل دم کرده
آرد قنادی 1 لیوان🥡، روغن مایع نصف لیوان
#شهد؛
آب + شکر 🍚+ گلاب + زعفرون👈 روی حرارت میذاریم تا فقط گرم بشه وشکرها حل بشن بعد حرارت رو خاموش میکنیم.
آرد🥡 رو روی حرارت ملایم دائم هم میزنیم تا بوی خامیش بره و کمی نخودی رنگ بشه نباید تیره بشه. روغن مایع رو اضافه و بخوبی آرد رو به روغن آغشته میکنم، باید مواد حالت کاملا شل داشته باشن وگرنه مقدار روغنتون کمه هل دم کرده رو به شهد اضافه و شهد رو کم کم به آرد اضافه و هم بزنید تا حلوا جمع بشه و به روغن بیفته و سطحش براق بشه، تا حلوا گرم هست اون رو داخل مولد شکل بدید و در ظرف بچینید و دیزاین کنید
میتونید بصورت تکنفره داخل کپسول یا گیپور کاغذی هم سرو کنید و یا روی کراست قرار بدید.
#حلوا
#حلوا_مجلسی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا نخودچی
آرد نخود چی🥡
روغن جامد
کره🧈
گلاب
پودرهل
پودرقند🍚
#حلوا
#حلوا_نخود_چی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
10.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا
اگه دنبال یه #حلوای راحت و خوشمزه میگردی پیشنهاد من فقط همین حلوا زعفرانی هستش ✨🤩👌🏻
مواد لازم :
آب ۲ پیمانه🍶
شکر ۲ پیمانه🍚
گلاب نصف پیمانه
هل ۱ ق چ
پودر زعفران ۱ ق چ
روغن مایع نصف پیمانه
روغن جامد نصف پیمانه
کره ۱۰۰ گرم🧈
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا
آموزش حلوای بی دردسر و خوش قلق
بسیار حلوای نرم و لطیفی هست
مواد لازم :
شکر ۲ پیمانه🍚
آرد سفید ۱ پیمانه🥡
آرد نخودچی ۱ پیمانه
هل یا عرق هل ۲ ق غ
روغن مایع ¾ پیمانه
گلاب ½ پیمانه
زعفران غلیظ
آب ۲ پیمانه
#حلوا
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا مدرن شکلاتی
آرد سفید ۱۵۰ گرم🥡
آرد نخودچی ۸۰ گرم
پودر قند ۸۰ گرم🍚
کره ۱۰۰ گرم🧈
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم 🍫(من از شکلات تلخ مارک کارات استفاده کردم)
پودر دارچین ۱/۲ ق.چ
پودر هل ۱/۲ ق.چ
پودر زنجبیل ۱/۴ ق.چ🫚
ابتدا آرد 🥡رو الک میکنیم و حدود ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه
بعد آرد نخودچی رو هم الک میکنیم و دوباره دوتا آرد رو با هم حدود ۱۰ دقیقه دیگه با حرارت ملایم تفت میدیم که خامی آرد نخودچی هم گرفته بشه
بعد کره 🧈رو اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه دیگه دوباره تفت میدیم تا کره کاملا با آردها مخلوط بشه و بعد از روی حرارت بر میداریم و میذاریم کنار تا از داغی بیفته
در مرحله بعد پودر قند🍚 و ادویه ها رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه
در آخر هم شکلات🍫 ذوب شده رواضافه میکنیم و کاملا با هم مخلوط میکنیم تا یه خمیر لطیف ومنسجمی بدست بیاریم
و میریزیم تو قالب و نیم ساعت میذاریم تو فریزر تا خودشو بگیره بعد به راحتی از قالب جدا میکنیم و با شکلات و پودر پسته تزیین میکنیم.
نکته ۱: حتما باید از قالب سیلیکونی استفاده کنید
#حلوا
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا عربی
مواد لازم برای شیره
آب دو سوم لیوان
گلاب یک سوم لیوان
زعفران دم کرده دو ق غ
شکر یک لیوان🍚
مواد لازم برای حلوا
شیر خشک قنادی یک لیوان
آرد گندم یک لیوان🥡
کره پنجاه گرم 🧈
روغن مایع نصف لیوان
شیره رو درست کنید بذارید روی حرارت فقط شکر 🍚حل بشه خاموش کنید بذارید کنار
آرد🥡 رو داخل تابه تفت بدین یک ربع تا کمی تغییر رنگ بده بعد الک کنید و شیر خشک هم الک کنید بهش اضافه کنید ده دقیقه دیگه داخل تابه تفت بدین بعد الک کنید و کره 🧈و روغن مایع بزنید و نیم ساعت سرخ کنید بعد زیر تابه رو خاموش کنید تو سه مرحله شیره رو اضافه کنید دوباره زیر حلوا رو روشن کنید هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسه.
#حلوا
#حلوا_عربی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
2.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا قیفی مقوی، که بچه هارو هم به خوردنش ترغیب میکنه😍😋
موادلازم:۲۰ عدد خرما،۱ قاشق غذاخوری کره🧈،۲۰عدد بیسکوئیت پتی بور،۱/۳ لیوان گردو،۱ قاشق چایخوری پودر دارچین،۱قاشق چایخوری پودر هل،۱ قاشق غذاخوری ارده،قیف بستنی کوچک،پودر کنجد،پودر گردو و بقیه پودرهای دلخواه
#حلوا
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا
آموزش حلوای بی دردسر و خوش قلق
بسیار حلوای نرم و لطیفی هست
مواد لازم :
شکر ۲ پیمانه🍚
آرد سفید ۱ پیمانه🥡
آرد نخودچی ۱ پیمانه
هل یا عرق هل ۲ ق غ
روغن مایع ¾ پیمانه
گلاب ½ پیمانه
زعفران غلیظ
آب ۲ پیمانه
#حلوا
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯