بالاخره فرصت شد در مورد #برنج بگم 🍚🤭

می‌دونید که #برنج_های_دانه‌_بلند کِشت نمیشن! در واقع ساخته میشن! 🤌 از تخمیر برنج‌های درجه‌دو و درجه‌سه با یکسری مواد نامشخص! توی آزمایش‌های مختلف هم ثابت شده فلزات و پلاستیک در ساخت این برنج‌ها استفاده می‌شه! 🙃 زمانی که فلزات و مواد پلاستیکی موجود در برنج به نقطه جوش برسن، مولکول‌های درونشون واکنش نشون می‌دن و این باعث قد کشیدن این برنج‌ها میشه!

پس ما از #برنج_محلی (که اتفاقا قد کوتاه هم هست😅) استفاده میکنیم. https://eitaa.com/parastarane_ir

همه میدونیم که #برنج دو مدل پخته میشه: 1⃣ کَته 2⃣ آبکش

فقط نکته مهم اینه که قبلش حتما برنج خووووب شسته بشه. چند بار آبش عوض بشه. تا زمانی که آب برنج شفاف بشه.

من برنج رو #کته گذاشتم. یعنی پیاز رو توی روغن سرخ کردم، برنج‌های شسته شده رو توش ریختم، و کمی آب ریختم روش و با گاز ملایم گذاشتم دَم بکشه. پ.ن۱: حواسمون باشه وقتی برنج رو آبکش میکنیم، یکسری از خواصش از دست میره، بنابراین معمولا #کته بهتره. پ.ن۲: اینم بگم که برنج اگر کمی نرم باشه، هضمش برای معده راحت‌تره یعنی یه کوچولو شِفته بشه، بهتره😅 https://eitaa.com/parastarane_ir

برنج طبع سردی داره بعنوان مُصلحِ برنج هم از خیلی چیزا میشه استفاده کرد! مثل: #زیره #شوید #زعفران و...

مُحِمَّدِ سِه‌ساله 💛 کلی گریه کرد تا براش سِرُم زدم🥀 کاش دلای ماهم، به اندازه اینا صاف و بی‌کینه بود. پیامبر فرمودند: من بچه‌ها را دوست دارم به خاطر اینکه زیاد گریه‌ می‌کنند. «هر چیزی قیمتی دارد به جز قطره اشکی که از برای خدا از چشم جاری شود.» پ.ن: خدایا خیلی وقته دلم از این اشک‌ها میخواد. اشکی که فقط برای تو باشه😔 #دلنوشت #اللهم_اشفی_کل_مریض https://eitaa.com/parastarane_ir

#همین_الآن دوستان مسجدسلمانی هر #دوشنبه ساعت ۱۸ تا ۲۰ میز سلامت 🍏 کنار فلکه بانک‌ملی، ساختمان سازمان تبلیغات منتظرتون هستیمممم 😊 #دوشنبه_های_فاطمی https://eitaa.com/parastarane_ir

سروصدا میکنه کُلِ بخش رو بهم میریزه میگه: بیمارِ من خیلی بدحاله و اورژانسیه، زودتر کارش رو انجام بدید! میگیم: باشه، داروهاش رو بیار. بعد داروش چیه!؟ آمپول بکمپلکس!!!! یعنی اگر دیر ویتامین میگرفت، کارِش تموم بود! #شهرو_بهم_میریزم_یه_تنه😕 https://eitaa.com/parastarane_ir

#ماکارانی 🍝 یه غذای صنعتی هست! یعنی‌چی؟! یعنی مثل برنج، حبوبات، گوشت و... از طبیعت به دست نمیاد، بلکه توی کارخانه‌جات از ترکیب و تخمیر یکسری مواد طبیعی و غیرطبیعی و افزودنی، تولید میشه!