معجون شلغم و عسل
طبع شلغم در طب سنتی گرم می باشد و به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی شناخته می شود. ترکیب شلغم و عسل که آنرا با نام معجون شلغم و عسل می شناسیم برای درمان بیماری های ویروسی مانند سرماخوردگی بسیار موثر است و مصرف این معجون می تواند به نرم شدن گلو و درمان سرفه و گلو درد کمک شایانی کند
🌸 ابتدا شلغم هایی را انتخاب می کنیم که به اندازه ای باشند که بتوانیم آنها را روی دهانه استکان یا لیوان قرار دهیم. سپس شلغم ها را تمیز می شوییم و قسمت بالایی شلغم ها را با چاقو می بریم و کنار می گذاریم.
🌸سپس داخل شلغم ها را با قاشق چایخوری کاملا خالی می کنیم. البته باید دقت کنید که به دیواره های داخلی شلغم آسیبی وارد نشود .بعد شلغم های شکم خالی شده را داخل استکان ها قرار می دهیم.
🌸 داخل شکم شلغم ها را عسل می ریزیم و قسمت بالایی شلغم ها را مانند درب روی آن ها قرار می دهیم، سپس استکان ها را روی بخاری (با حرارت کم) یا شوفاژ قرار می دهیم تا به مدت حدودا ۸ ساعت روی حرارت
به مرور زمان عصاره ای از داخل شلغم خارج می شود و در استکان جمع می شود. در پایان عصاره عسل و شلغم را داخل یک ظرف شیشه ای درب دار می ریزیم و به جای آنتی بیوتیک استفاده می کنیم.
#سرماخوردگی
#آنفولانزا
#کوتاه علمی