✅ تهیه شده از شیر(دوغ) بز و میش ✅ استفاده از نمک دریاچه ✅ بسیار خوشمزه و مقوی ✅ کاملا خشک شده ✅ بدون استفاده از مکمل ها و مواد نگه دارنده ✅ در دو شکل گرد و مثلثی ✅ تهیه شده توسط عشایر اصیل استان فارس که درسال دو بار کوچ می کنند. ✅ گوسفندها به صحرا و کوه ها برده می شوند و از گیاهان دارویی مختلفی تغذیه می کنند. 💢توضیحات تکمیلی: درخواست عرضه کشک خیلی وقت بود بهمون داده شده بود اما دوست داشتیم یه کشکی رو عرضه کنیم که نکات زیر در تولیدش رعایت بشه: 1️⃣ اول اینکه کاملا خشک باشه. چون وقتی کشک تر باشه وزنش بالا میره و خریدش به صرفه نیست.( که اکثرا نیمه تر عرضه میشه) 2️⃣ دوم اینکه باید کره ی دوغ خوب گرفته شده باشه. چون اگه کره در کشک بمونه بعداز چند ماه مزه مونده و بیات شده میده... 3️⃣ سوم اینکه نمک مایه ی کشک باید کم باشه که وقتی کشک خشک میشه (آب کشک بخار میشه) کشک مزه شوری زیادی نده. متاسفانه بعضی ها در اضافه کردن نمک به مایه کشک دقت کافی ندارن و این موجب شور شدن کشک شون میشه... ✴️ نکته: بهتره این نکته رو اضافه کنیم که شیر و فراورده های گوسفندی (به دلیل طعم ویژه ای که دارن) گرون تر از نمونه های گاویش هست. اونم وقتی تولید عشایر باشه... ❇️ توصیه: کشک یه مواد غذایی هست که مقدارش کمه ولی بسیار مقوی و سرشار از فسفر و کلسیم هست که به استخوانسازی و... کمک میکنه. 😋 پس به یکبار امتحانش می ارزه

😔 😔 کاش میشد یه جایی باشه که: 🍃 هم مطمئن باشم از سالم بودن جنسش 🏍 هم پیک رایگان داشته باشه حتی برا یه بسته 💵 هم بشه پولش رو جلوی منزل داد یا 💳 به صورت آنلاین ♻️ هم اگه محصولش خوب نبود پس بگیره ⏰ هم منظم و متعهد باشه در یه کلام: 🏡 کاش میشد یه مزرعه سالم داشته باشیم... 😃 😃 .............................................. 💯 مزرعه کیفیت محصولات رو حتی بعد از خرید هم تضمین میکنه... ♻️ درصورت نارضایتی از یک محصول، به انتخاب شما یا محصول جایگزین میشه یا پولش برگردونده میشه... پس شک نکن و سفارش بده .............................................. 📌جهت سفارش محصول یا دانلود نرم افزار روی لینک زیر کلیک کنید 👇👇👇 https://cafebazaar.ir/app/com.atirayan.mazraesalem/?l=fa

✅ استفاده از تازه ترین ادویه جات ✅ پاک شده و شسته شده ✅ کاملا سالم و طبیعی ✅ طعمی ویژه و عطری خاص ✅ بسته های 100 گرمی 🔰توضیحات تکمیلی: ادویه جات بازاری عموما دو مشکل دارن: ⚠️ بعضا ادویه ها ناخالصی دارن مثلا گاها در پودر فلفل های قرمز، پودر پوست گوجه فرنگی اضافه میشه که رنگ ظاهریش رو قرمزتر کنه که مشتری پسند تر بشه... ⚠️ اکثرادویه ها قبل از آسیاب نه پاک میشن و نه شسته میشن که این خیییلی خطرناک و مضر هست. ❓سوال مهم: چرا شسته شدن ادویه قبل از آسیاب شدن مهم هست؟ ❇️ جواب: مواد اولیه ادویه ها آغشته به خاک هست. خاک، تعداد بی شماری انگل، قارچ، باکتری و... داره که سبب ایجاد بیماری های متعددی در افراد میشه. مثلا سگ در هر بار دفع حدود 366720 تخم انگل دفع میکنه که این تخم در حرارت 26 درجه سانتی گراد به مدت 54 روز مقاومه. درروایات هم از خوردن خاک شدیدا نهی شده مگر تربت امام حسین (علیه السلام) که خدا ضرر رو ازش برداشته.لذا توصیه میشه که شدیدا به این نکته دقت بشه. 🏡 ادویه جات مزرعه ابتدا با دست پاک میشه و بعدش خیلی خوب شسته میشه و بعد از خشک شدن، آسیاب میشه و جالب اینکه این امر باعث طع، عطر و مزه بهتر ادویه های مزرعه میشه... ضمنا در فرایند پاک شدن ادویه ها، وزن شون کم میشه و این هزینه نهایی رو بیشتر میکنه... زندگی تون پر چاشنی...

تولید، تأمین و توزیع محصولات سالم و روستایی به درب منزل با پیک رایگان سفارش محصول فقط از طریق نرم افزار "مزرعه سالم" دانلود از کافه بازار - جهت دانلود بر روی لینک زیر کلیک کنید. https://cafebazaar.ir/app/com.atirayan.mazraesalem/?l=fa

می دونستی لوبیا چیتی محلی قدیمیا قرمز بوده؟؟؟

✅ لوبیا چیتی دیم ✅ بذر سالم ✅ بدون کود و سم شیمیایی ✅ خوشپخت، زودپز و خوشمزه ✅ محصولی از روستاهای استان اصفهان ✅ توصیه می شود قبل از مصرف 20 دقیقه خیسانده شود. 💠 شرایط نگهداری: برای ذخیره این حبوبات هیچ ماده شیمیایی استفاده نشده است و لذا باید در هوای سرد و خشک نگهداری شود. 😋 قطعا از طعم ویژه و پخت این لوبیا سالم لذت می برید. .................................................................................................................... 💯 مزرعه کیفیت محصولات رو حتی بعد از خرید هم تضمین میکنه... ♻️ درصورت نارضایتی از یک محصول، به انتخاب شما یا محصول جایگزین میشه یا پولش برگردونده میشه... پس شک نکن و سفارش بده ..................................................................................................................... 📌جهت سفارش محصول یا دانلود نرم افزار روی لینک زیر کلیک کنید 👇👇👇 https://cafebazaar.ir/app/com.atirayan.mazraesalem/?l=fa

📌مزرعه سالم: تولید، تأمین و توزیع محصولات سالم و روستایی به درب منزل با پیک رایگان سفارش محصول از طریق سایت و یا نرم افزار "مزرعه سالم" 🌐 http://www.mazraesalem.com لینک دانلود اپلیکیشن - کلیک کنید 👇👇 https://cafebazaar.ir/app/com.atirayan.mazraesalem/?l=fa

✨✨روغن شحم خالص، بدون ماسیدن در دهان یا غذا ✨✨

✨✨روغن شحم خالص، بدون ماسیدن در دهان یا غذا ✨✨ ✅ غالبا تهیه شده از گاوهای بومی شمال کشور با تغذیه سالم ✅ تهیه شده از شحم گاو خالص ✅ بدون ماسیدن (یا حداقل ماسیدن) در دهان یا غذا ✅ بسیار لطیف، خوشبو و خوش طعم ✅ بدون مواد افزودنی شیمیایی و مضر ✅ تولید خانگی و بهداشتی ✅ بسته بندی در ظروف شیشه ای به دلیل متغیر بودن وزن شیشه، وزن شحم متغیر هست. اما حدودا 800 گرم هست. ⁉️ شحم چیه؟ به چربی دور قلوه گاه گاو شحم میگن. ⁉️ فایده ش چیه؟ شحم خیلی مفیده ولی شاید نیاز باشه اهمیت شحم رو از روایات بهتر بفهمیم. امام علی (علیه السلام): خوردن یک لقمه روغن شحم به اندازه خودش بیماری را از بدن بیرون می کند. پیامبر(ص): گاو گوشتش مرض، شیرش شفا و شحم‌ ش دوا است. (طبّ النبی، ص۲۷) ♨️ موارد مصرف: روغن شحم گاو رو میتونید در تمامی مصارف روزانه به کار ببرید و محدودیتی نداره. سرخ کردنی ها، انواع خورشت، انواع پلو و... ⛔️ احتیاط: افراد مسن در خوردن شحم محدودیت دارن ..................................................... 💢 توضیحات تکمیلی: روغن شحم مزرعه هم برا خودش ماجرایی داشته حقیقتا ما برای اینکه روغن شحم رو بذاریم جزء محصولاتمون مردد بودیم به چند دلیل: 1️⃣ درسته روایات ما تاکید زیادی بر شحم گاو دارن اما نه این شحم هایی که از گاوهای دستکاری ژنتیک شده گرفته میشن. 2️⃣ یا اینکه خوراک اغلب گاوهای امروزی ناسالمه مثل کنسانتره، مکمل های انرژی،یونوفرها ،بافرها، آنتی بیوتیک ها و... که بسیار مضره 3️⃣ شحم های خالص موجود در بازار هم به گونه ای بود که در دهان یا غذا می ماسید. 4️⃣ عده ای هم برای اینکه شحم نماسه از شله (نوع دیگر چربی گاو) استفاده میکردن که این دیگه باعث کاهش ارزشش میشه چون خاصیتی که درروایت برا شحم مطرح شده دقیقا منظور چربی قلوه گاه بوده. ✳️ اما به لطف اهل بیت برای تمام این موارد راه حلی پیدا کردیم: 🔅 برا حل مشکل اول و دوم، تصمیم گرفتیم از گاوهای شمال کشور شحم تهیه کنیم چون حدودا 75درصد از گاوهای شمال بومی هستند و اغلب خوراکشون علوفه خدادادی هست. 🔆حالا مونده بود مشکل دوم و سوم: برای تهیه شحم خالص به گونه ای که در دهان و غذا نماسه حدودا یک ماه کار تحقیقی و آزمون و خطا انجام دادیم تا تونستیم برای اولین بار برسیم به شحم خالصی که نماسه... و این خیلی لذت بخش بود. ❗️توجه: البته درسته از نظر ماسیدن و یا دیگر ویژگی ها خییییلی بهتر از بقیه روغن هاست اما بازم منتظریم شما نظرتون رو بدید تا بتونیم ضعف های احتمالیش رو برطرف کنیم. 🏆حالا که دیدیم برای تهیه این شحم تا این حد زحمت کشیده شده با خودمون گفتیم بیایم سنگ تموم بذاریم. 💯 لذا شحم رو در ظروف شیشه ای بسته بندی کردیم. این دیگه شحم مزرعه رو معرکه کرد. 😋 ضمنا شحم مزرعه بسیار لطیف، خوشبو، خوش طعم هست. حتما حتما امتحانش کنید... ..................................................... 💯 مزرعه کیفیت محصولات رو حتی بعد از خرید هم تضمین میکنه... ♻️ درصورت نارضایتی از یک محصول، به انتخاب شما یا محصول جایگزین میشه یا پولش برگردونده میشه... پس شک نکن و سفارش بده

خروس محلی مزرعه