سلام دوستان عزیز! ✋ 🔴امروز می‌خواهیم درباره‌ی یکی از ستون‌های اصلی سفره‌ی ایرانی صحبت کنیم: برنج! 🍚 از کوه‌های شمال تا دشت‌های گرم جنوب، برنج نه‌تنها یک غذا، بلکه بخشی از هویت و فرهنگ ماست. از چلوكباب مجلسی تا قیمه‌ی نذری، از شیرین‌پلو تا ته‌چین... برنج هم‌نشین همیشگی لحظات شیرین و مهم زندگی همه ماست 🔸 چرا برنج این‌قدر مهم هست؟ - انرژی‌بخش و مقوی: منبع عالی کربوهیدرات‌های پیچیده برای سوخت روزانه. - همراه همه‌چیز: با گوشت، سبزی، حبوبات و حتی شیر و شکر هم‌اهنگی بی‌نظیری داره! - تنوع بی‌پایان: از پلوهای ساده تا پخت‌های هنرمندانه مثل دمی یا کته. 🔸 یادتان هست...؟ بوی برنج تازه‌ی دم‌کشیده، همیشه یادآور مهمانی‌های گرم خانوادگی یا نذری‌های پربرکت محله‌‌ بود. ❤️ ✍دکتر‌‌فاطمه‌ربیعی_متخصص طب‌ سنتی #طب_سنتی #برنج ✅ رشد آگاهانه || #زندگآنی‌نو 👇 @C_onino_ir