معرفی #شربت_دلگشا و خواص دارویی آن
🍱 مواد لازم:
۱. #گلاب یک لیتر
۲. #عرق_اسطوخودوس یک لیتر
۳. #آب_سیب یک لیتر
۴. #نبات یک کیلوگرم
۵. #میخک ۱۰۰ گرم
۶. #هل ۱۰۰ گرم
۷. #تخم_ریحان ۱۰۰ گرم
♨ دستور تهیه:
هل و میخک را نیم‌کوب کنید و به مدت یک شبانه‌روز در گلاب بخیسانید. سپس عرق اسطوخودوس و آب سیب را بیفزایید و پس از صاف کردن، با نبات روی حرارت ملایم به قوام برسانید. در پایان تخم ریحان را بیفزایید.
برای نوشیدن شربت دلگشا یک قاشق غذاخوری از شربت غلیظ را در یک لیوان آب سرد رقیق نمایید و بعنوان نوشیدنی مفید دارویی در میان‌وعده‌ها جهت حفظ تندرستی بهره برده، نوش‌جان بفرمایید.
خواص دارویی شربت دلگشا
📍این شربت خوش‌گوار شربتی #نشاط_آور و #مقوی_حافظه است.
📍موجب #تقویت_کبد، کنترل #تپش_قلب و #رفع_اضطراب می‌گردد.
📍شربت دلگشا یک نوشیدنی مفید دارویی برای کمک به بازیابی انرژی و رفع کسالت و خستگی در بیماران آنفولانزا هست
💠💠 @bualii 💠💠
🌺#حلوای_سیب
🍱 مواد لازم:
۱. #سیب ۵۰۰ گرم
۲. #آرد_برنج یک پیمانه
۳. #شکر_سرخ یا #شکر_سفید نصف پیمانه
۴. روغن یک پیمانه
۵. #گلاب یک پیمانه
۶. #زعفران به میزان کافی
۷. #دارچین به میزان کافی
۸. پودر #هل به میزان کافی
♨ دستور تهیه:
شکر را با یک پیمانه آب روی حرارت قرار دهید و بجوشانید تا کاملاً حل شود و وقتی شربت کمی قوام آمد، کنار بگذارید تا خنک شود.
زعفران را روی کتری دم‌کنید یا در آب یخ بریزید تا رنگ بدهد و به شربت شکر بیفزایید.
سیب‌ها را پوست کنده و هسته‌ها را جدا نمایید. میوه سیب را خُرد کنید و سپس بخارپز یا آبپز نمایید. پس از پخت کامل سیب، آن را به همراه گلاب، شربت شکر، دارچین، پودر هل و زعفران، در مخلوط‌کن بریزید تا کاملاً نرم و یکنواخت شود.
آرد را الک کرده، در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم، حدود ۲۰ دقیقه هم بزنید تا بوی خوش آرد به مشام برسد. سپس یک پیمانه آب بیفزایید و هم بزنید تا قوام گیرد. روغن را بیفزایید و بعد از آن مخلوط سیب و شکر را بیفزایید و مرتب و آنقدر هم‌بزنید تا حلوا از ظرف جدا شود. در این مرحله، حلوا آماده است.
▫ حلوای سیب یک #غذای_دارویی و مفید برای وعده #صبحانه یا #عصرانه است.
💠💠 @bualii 💠💠
🌺#فرنی و خواص دارویی آن در #طب_ایرانی
🍱 مواد لازم (مطابق کتب داروسازی سنتی ایرانی):
۱. شیر گاو؛ ۴ پیمانه
۲. آرد تازه برنج؛ نصف پیمانه
۳. شکر یا پودر نبات؛ نصف پیمانه
۴. گلاب؛ دو قاشق غذاخوری
♨️ دستور تهیه (مطابق کتب داروسازی سنتی ایرانی):
ابتدا #آرد_برنج و #شکر را با #شیر سرد در قابلمه بریزید و کاملا مخلوط کنید تا یکنواخت شود.
سپس مواد مخلوط شده را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتباً هم بزنید تا نسبتا غلیظ شود و در این زمان #گلاب را افزوده، هم زدن را ادامه دهید تا قوام و غلظت لازم برای فرنی بدست آید.
خواص دارویی فرنی
📍 #تقویت_کننده و بهبود دهنده حال عمومی بدن
📍 برطرف کننده #تشنگی
📍 #خواب_آور (خواب آرام و نیکو)
📍 #چاق_کننده
📍 #نیکو_کننده_رنگ_رخسار
📍 #تقویت_کننده_نیروی_جنسی ( #مقوی_باه)
📍 #حافظ_سلامت و افزاینده #کیفیت_زندگی
▫ فرنی به عنوان وعده اصلی غذایی بخصوص در زمان #افطار استفاده میشود و بعلاوه غذایی مفید و نگهدارنده تندرستی در #سالمندان و #کودکان است.
💠💠 @bualii 💠💠
💢کاهش اضطراب برا کنکوری ها
❗️اضطراب باعث سردی مغز
میشود ،استنشاق #گلاب باعث ارامش میشود شب قبل خواب در بشقاب مقداری گلاب ریخته و دستمالی روی ان گذاشته تا دیرتر تبخیر شود و کنار بالشت بگذارید و تاصبح در خواب استنشاق کنید عطر انرا.
❗️یا یکی دوقاشق گلاب در لیوان اب ریخته و میل کنند.قبل خواب قدم بزنید.
🔅شربت عسل و لیموترش سر امتحان ببرید و جرعه جرعه استفاده کنید در طول مدت امتحان..
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
🌀بدبویی عرق بدن
💠_علت اصلي بدبويي بدن بيشتر ناشي از افزايش مواد زائد در بدن است که وقتي فضولات بدن دفع نشود معمولا موجب بدبويي عرق بدن ميگردد که براي جلوگيري از ان بايد تغذيه را اصلاح نمود واز مصرف مواد کارخانه اي مثل فست فود ها،چربي و سرخ کردني ها و تنقلات از قبيل چيپس و پفک و همچنين از مصرف سير و پياز خود داري نمود.
💠_انجام حجامت و فصد بسيار مفيد ميباشد
💠_مصرف عرق #کاسني و شاهتره وخوردن خوراکيهاي خوشبو مثل #گلاب و دارچين و هل و زعفران
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
♨️جلوگیری از تاول سوختگی
❗️اگر سوختگی رخ داد بهتر است که فورا پارچه پنبه ای را با یخ خیس کن و بر محل گذار ، مالیدن سفیده تخم مرغ ، اب پیاز از تاول زدن جلوگیری میکند
♨️درد سوختگی
اگر سطحى باشد و قرمزى و سوزش كمى داشته باشد آنرا درجه يك گويند كه با تبريد (سرد كردن ) موضع با #گلاب سوزش فرو مى نشيند، چون داغ شد دوباره دستمال آلوده به گلاب و آب يخ بكار مى برند تا سوزش بكلى از بين برود
❗️همچنین براي تسكين #درد_سوختگي ها ، سيب زميني خام را رنده كرده و به عنوان ضماد روي قسمت سوختگي بگذاريد و هر چند دقيقه آنرا عوض كنيد و ضماد تازه روي آن قرار دهيد
❗️خنک کننده پوست سوخته در اثر آتش یا آفتاب زدگی
❗️داروی آرام کننده و خنک کننده پوست
سوخته در اثر آتش یا آفتاب زدگی:
روغن زیتون -روغن زرد- روغن کنجد به محل مالیده شود
نازکی پوست به علت سوختگی
عسل بمالد و اصلاً دست کاری نکنید.
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
بدانیم سالم بمانیم 🍏
♨️تدابیر معده 🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
🌀قبل از گرسنگي غذا مصرف نکنند و قبل از سير شدن دست از غذا بکشند. هر لقمه را 30 تا 40 بار بجوند.
🌀سر سفره حرف نزنند.مصرف مايعات و ميوه و ماست با فاصله قبل و بعد از غذا-چند نوع غذا با هم نخورند.
❗️پرهيزات :👇
1⃣ غذاهاي تند - شور - ترش - پر ادويه - #چرب - سرخ کرده - کارخانه اي- آماده- سنگين مصرف نکنند.
2⃣قهوه – #کاکائو – چاي پر رنگ – نوشابه گاز دار – غذاهاي خميري – فست فود و آب يخ مصرف نکنند.
❗️غذاهاي مفيد :👇
1.آش جو – شير برنج – #فرني شير بز(خصوصا براي معده هاي گرم )
2.روغن زيتون
3.گوشت #جوجه مرغ با کمي زرشک و سماق طعم دار شود
4.برنج سفيد 1 واحد جو پوست کنده نيم واحد را مخلوط و با آب پخته شود وسپس نيم واحد نشاسته را در آب سبوس گندم حل کرده و به آن اضافه کنيد تا خوب بپزد و مثل حريره شود و در انتها 5 گرم صمغ عربي و 5 گرم کتيرا اضافه شود و به صورت نيم گرم مصرف شود
5.شربت آب و عسل –جلاب – ماءالشعير طبي
🍎🍇ميوه ها:
به – گلابي- سيب – مويز- مرباي بالنگ – مرباي آمله- مرباي هليله- مرباي پوست پسته
👌ترکيبات مفيد :👇
خاکشير و نبات و آب جوش-15 گرم زنيان و 20 گرم شيرين بيان و 15 گرم انيسون و 10 گرم زيره سبز و 15 گرم سياهدانه را نرم کوبيده و بعد از هر غذا ا قاشق مربا خوري مصرف شود.
✨جويدن سقز و مصطکي و #عسل روزي 4-5 بار
✨گل ختمی 10 گرم + ریشه ختمی 15 گرم + گل پنیرک 10 گرم ، همه ی گیاهان را با 1 لیوان آب جوشانده و صاف نموده و در لعاب آن نصف قاشق چایی خوری پودر کتیرا + 1 قاشق چایی خوری صمغ عربی حل می کنیم و سپس 1 قاشق غذاخوری گل ارمنی را کمی تفت داده و آن را در ظرفی بریزید، کمی #گلاب به آن اضافه کنید و آن را هم بزنید تا گلاب گل آلود شود.
✨ سپس منتظر بمانید تا گل ها ته نشین شود. گلاب روی آن را بیرون ریخته و این کار را 3 بار تکرار کنید . در مرحله ی آخر گلاب را بیرون ریخته و گل ارمنی را به جوشانده فوق الذکر که درست کرده اید اضافه کنید و آن را در 2 وعده ی صبح و عصر به صورت میان وعده میل نمایید.
❌ (افراد دیابتی از شیرین کردن آن خودداری نمایند.)
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
🌷تقویت اعصاب
💫_استفاده بيشتر از شيره انگوره
💫_استفاده از #گلاب ،روغن حيواني،مصرف دنبه گوسفند در غذاهاي خورشتي
💫_دمکرده گل گاو زبان+بادرنجبويه از هر کدام يک قاشق غذاخوري بايک قاشق غذاخوري عرق سنبل الطيب با مقداري عسل
💫_مصرف روزي يک قاشق مرباخوري اسپند با مقداري اب ،صبح ها ناشتا قورت داده شود.
💫 _پرهيز از مصرف غذاهاي سرد و خشک و مواد و غذاهاي سودا زا
_مصرف غذاهاي گرم. و تر
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
بدانیم سالم بمانیم 🍏
. ادامه👇 🌀 استفاده از داروهای مسهل مانند فلوس نیز تحت نظر پزشک طب سنتی به پاکسازی بدن از مواد زاید
..
ادامه👇
🦋توصیه های غذایی:
حکمای طب سنتی عقیده دارند که در فصل بهار باید به «تلطیف غذا» پرداخت. کلمه تلطیف غذا ممکن است در ذهن این معنی را ایجاد کند که باید غذایی خورده شود که از آن خون رقیق تولید شود. یا ممکن است کسی با شنیدن این کلمه فکر کند که باید غذای کمتری در این فصل مصرف کند. در حالی که مقصود از تلطیف غذا هیچ کدام از دو معنی فوق نیست. زیرا غذاهایی که خون رقیق در بدن تولید می کنند، اغلب طبیعت گرم دارند و مصرف غذاهای با طبیعت گرم در این فصل مناسب نیست بلکه باید غذاهای غلیظ و با طبیعت سرد مصرف شود، تا هیجان و رقت اخلاط و مواد را تعدیل کند. به علاوه گرسنگی باعث تحریک بیشتر اخلاط می شود.
🦋پس کم کردن مقدار غذا نیز در بهار صحیح نیست. اما منظور اطبای سنتی از تلطیف غذا این است که غذایی خورده شود که هر چند از لحاظ مقدار زیاد است اما غذاییت کمی دارد؛ مثل میوه ها و سبزیجات. در واقع باید با مصرف مقدار زیاد غذا با ارزش غذایی (کالری) کم، دستگاه گوارش را فریب داد و سرگرم کرد تا خیال کند که غذای زیادی مصرف شده ولی در واقع مواد زیادی وارد عروق نشود و به هیجان اخلاط و مواد نیفزاید.
🦋بدین ترتیب باید به طبیعت فرصت داد که مواد اضافه را آماده کرده و از بدن دفع کند. مصرف خوراكي هاى لطيف مثل گوشت پرندگان و تخم مرغ آبپز عسلی و نوشيدن شربت رضوی و شربت های خنک مثل شربت غوره، #انار و #سکنجبین در این فصل توصیه می شود.
🦋ورزش در بهار:
در بهار ورزش معتدل توصیه می شود ولی ورزش شدید چون باعث گرمی بسیار و روان شدن و تحریک اخلاط و تحلیل زیاد است توصیه نمی شود و ورزش کم هم که اصلا تحلیل مواد زاید ندهد پسندیده نیست پس بهتر است که ورزش در بهار، آرام و طولانی مدت باشد تا تحلیل بیشتر از گرمی ایجاد کند
.
🦋حمام در بهار:
در اواخر بهار گرما بر خنکى هوا چيره مىشود و احتياج بدن نيز به عمل تعريق بیشتر مىگردد، لذا حمام روزانه توصیه می شود ولى اين احتياج بايد كم كم و با ملایمت تأمين شود. همچنین حمام رفتن با شکم خالی و گرسنگی شدید و نیز بلافاصله بعد از غذا و پری معده مضر می باشد.
🦋کنترل وضعیت روحی در بهار:
در ماه های ابتدایی بهار به علت اینکه خون در هیجان است و به سمت بالا و مغز بیشتر حرکت می کند، ممکن است فرد دچار غلیان احساسات و یا خشم و عصبانیت بشود. اما در فصل بهار باید از خشم شدید و شادی ناگهانی و بسیار پرهیز کرد. زیرا اینها هر دو مهیج اخلاط هستند و چون خاصیت خود فصل نیز هیجان و حرکت اخلاط است، عوامل تشدید کننده این موضوع ممکن است باعث آسیب رساندن به فرد شوند. به همین خاطر باید مغز و اعصاب آن را تقویت نمود. یکی از بهترین راه های تقویت آنها، استشمام بوهای خوش مانند #گلاب در این فصل است
✨دکتر کردافشاری
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
🔴 #خشکی_چشم:👇👇👇
🔶 #علت_خشکی_چشم:
✅خشکی چشم ناشی از#خشکی_مغز وغلبه صفرا می باشد.
✅ امروزه افراد زیادی هستند که از خشکی چشم رنج می برند، علت آن می تواند سوء مزاج خشک سر بوده یا بصورت عضوی بدلیل کار طولانی چشمی باشد .👇👇👇
✅برخی بعدازعمل چشم دچارخشکی چشم می شوند.
✅ استفاده زیاد از #تلفن_همراه
✅ استفاده زیاد از #نمایشگر_رایانه
✅ دیر خوابیدن در شب یا کم خوابی
🔶 #علائم_خشکی_چشم :
🔺احساس وجود شن وخارش در چشم
🔺خوب نمیتوانند پلک بزنند
🔺سوزش چشم
💎 #درمان_خشکی_چشم:
💥بهترین درمان برای خشکی چشم استفاده از #روغن_بنفشه داخل چشم می باشد روزی ۳ مرتبه هر بار ۲ قطره
✅استفاده از سرمه مغز فندق و بادام
✅ریختن #گلاب در چشم
✅چکاندن ۲_۱ قطره از #لعاب_اسفرزه در چشم
✅ دور شدن از امواج مضروصفحات مجازی
✅پرهیز از مصرف خشک‌کننده‌های قوی مثل #فلفل، #زنجبیل و ...
✅عدم استفاده از لوازم آرایشی شیمیایی
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷